पफ पेस्ट्री से स्वादिष्ट केक "ढेर"

पफ पेस्ट्री से केक "पोलेनो" बहुत सरल और जल्दी से तैयार किया जाता है। यह एक स्वादिष्ट मिठाई है। यह बच्चों की छुट्टी या शाम की सभाओं के लिए बिल्कुल सही है।

केक "पोलेनो"। नुस्खा पहला है

स्वादिष्टता बहुत स्वादिष्ट और नाजुक है। खाना पकाने के लिए, न्यूनतम घटकों और बलों की आवश्यकता होती है। एक केक बनाने के बाद, इसे सोखने के लिए समय दें (लगभग दस घंटे), ताकि मिठाई आपके मुंह में पिघल जाए।

पफ पेस्ट्री से केक "लॉग" तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

क्रीम के दो चश्मा;
पफ पेस्ट्री के किलोग्राम;
एक संघनित दूध का कर सकते हैं।

मिठाई की तैयारी

पहले सतह पर आटा पफ रखना। पतली पट्टियों में इसे काटने के बाद, दो सेंटीमीटर चौड़ा।
बेकिंग शीट लें, इसे चर्मपत्र पेपर से ढकें। फिर आटा डालें।
फिर बेकिंग शीट को पहले से गर्म करने के लिए दो सौ डिग्री भेजें।
लगभग बीस मिनट के बाद, छड़ें भूरे रंग के होने के बाद, उन्हें शीट से हटा दें, ठंडा करें।
अब क्रीम तैयार करें। इसके लिए एक गहरे कटोरे की आवश्यकता होगी। इसमें, कसकर तक क्रीम चाबुक।
फिर एक ही संघनित दूध जोड़ें। हरा जारी रखें।
कार्य सतह पर एक खाद्य फिल्म रखें। उस पर सभी बेक्ड आटा चिपकने के 1/3 रखो। उनमें से कुछ पाउडर के लिए एक तरफ रखो।
क्रीम के साथ रखी हुई छड़ें लूबाना (प्रचुर मात्रा में)।
फिर बेक्ड सामान वापस रखो। क्रीम के साथ परत चिकनाई।
मिठाई को सजाने के लिए इसे थोड़ा छोड़ दें।
एक फिल्म के साथ परिणामी उत्पादों को कोट।
फिर मिठाई को एक लॉग फॉर्म देने के लिए अपने हाथों से कसकर निचोड़ें।
विश्वसनीयता के लिए, पन्नी के साथ लपेटें। फिर मिठाई उत्पाद फ्रिज को भेजें ताकि वह भिगो जाए।
सेवारत से पहले, शेष क्रीम के साथ क्रीम के साथ पफ पेस्ट्री से केक "ढेर" को ग्रीस करें। छड़ें छिड़कने के बाद, crumbs में कटा हुआ। मेज पर सेवा के बाद।

दूसरी नुस्खा। संघनित दूध और चॉकलेट के साथ केक

यह मिठाई जल्दी तैयार की जाती है, यह बहुत स्वादिष्ट हो जाती है। इस मामले में, केक के लिए सामग्री सस्ती हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया में लगभग तीस मिनट लगेंगे।

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

चॉकलेट के 50 ग्राम;
पफ पेस्ट्री के पांच सौ ग्राम;
मक्खन (दो सौ ग्राम);
एक संघनित दूध का कर सकते हैं।

केक "पोलोनो": खाना पकाने के लिए नुस्खा

सबसे पहले, आटा defrost। फिर अलमारियों में काट लें। बारह मिनट के लिए लगभग दो सौ डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।
फिर उन्हें शांत करें।
फिर कमरे के तापमान के तेल के लिए क्रीम क्रीम। नतीजतन, आप इससे एक शानदार द्रव्यमान होना चाहिए। फिर इसमें आपको थोड़ा कंडेन्स्ड दूध जोड़ने की ज़रूरत होती है, जबकि व्हिस्की जारी रहती है।
चॉकलेट जोड़ने के बाद, पहले कटा हुआ।
एक खाद्य फिल्म लें, उस पर लाठी की एक परत डालें। फिर इसे क्रीम के साथ ग्रीस करें। एक लॉग के रूप में लाठी रखना के बाद। फिर परिणामी संरचना को एक फिल्म के साथ लपेटें।
पफ पेस्ट्री से केक "पोलेनो", भेजेंरेफ्रिजरेटर। उसे कम से कम बीस मिनट तक रहने दो। लेकिन चार घंटे के लिए इसे छोड़ना बेहतर है। फिर यह पूरी तरह से ठोस हो जाएगा, अपरिवर्तित हो जाएगा। आप इच्छा पर उत्पाद को सजाने सकते हैं। हालांकि इसके लिए कुकीज़ का उपयोग करना बेहतर है। एक अच्छी चाय है!

नुस्खा तीसरा है। मक्खन और संघनित दूध के साथ केक

इस तथ्य के बावजूद कि उत्पादों का एक न्यूनतम सेट आवश्यक है, मिठाई अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट साबित होती है।

पफ पेस्ट्री से केक "ढेर" कैसे पकाना है? काफी सरल खाना पकाने के लिए, आपको केवल तीन सस्ती घटकों की आवश्यकता है। फ्रिज में, केक को लगभग चार घंटे तक घुमाया जाना चाहिए।

तैयारी के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

एक सौ ग्राम मक्खन;
एक संघनित दूध का कर सकते हैं;
400 ग्राम तैयार किए गए पफ पेस्ट्री।

मिठाई तैयार करने की प्रक्रिया

सबसे पहले, आटा लें, इसे एक सेंटीमीटर चौड़े स्ट्रिप्स में काट लें।
उन्हें लगभग बीस मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में बेकिंग शीट पर सेंकना।
क्रीम तैयार करें। ऐसा करने के लिए, संघनित दूध और नरम मक्खन मिलाएं। क्रीम चाबुक। आपको स्थिरता का एक समान द्रव्यमान मिलना चाहिए।
एक खाद्य फिल्म पर एक पंक्ति पफ छड़ में बाहर रखना।
फिर उन्हें क्रीम के साथ उदारतापूर्वक तेल दें।
फिर फिर से छड़ की एक परत रखना। फिर भी, इसे क्रीम के साथ कवर करें। जब तक घटकों को समाप्त नहीं किया जाता है तब तक ऐसा करें।
एक खाद्य फिल्म के साथ घटकों को कसकर घुमाने के बाद, ताकि सभी छड़ें एक लॉग जैसा दिखें। रेफ्रिजरेटर में चार घंटे के लिए उत्पाद छोड़ दें। केक की सेवा, छोटे भागों में कटौती।