जाम के साथ पाई खाना पकाने के लिए नुस्खा

एक पाई आटा से बनाई गई पकवान है औरअंदर भरने वाले इसे तला हुआ, बेक किया जा सकता है और इसे आपके विवेक पर कोई भी भरना, जोड़ा जा सकता है। एक पाई के लिए आटा विभिन्न हो सकता है: खमीर, पफ या बिस्कुट
सबसे अधिक सरल और अधिक जटिल से विभिन्न व्यंजनों की एक बड़ी संख्या है आसान और तेज नुस्खा जैम के साथ एक पाई है

इसकी तैयारी के लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी:
किसी भी जाम के एक गिलास,
-सोडा का एक छोटा चम्मच
- एक गिलास दही
- एक कप शक्कर
-दो अंडे
-400 ग्राम आटा

तैयारी की विधि:
चुने जाम में हम बेकिंग सोडा जोड़ते हैं,अच्छी तरह से मिश्रण करें और लगभग 2-3 मिनट तक खड़े रहें। केफिर, चीनी, आटा, अंडे को जोड़ने और सबकुछ अच्छी तरह से मिश्रण करने के बाद कोई भी लंपट नहीं रहता। आटा बहुत मोटी नहीं होने चाहिए।

हम पकाने के लिए फार्म लेते हैं, ठीक से हम इसे धब्बा करते हैंउसे वनस्पति तेल और चम्मच आटा बाहर रखना हम एक केक को 180 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन में 45-60 मिनट के लिए सेंकना।
समाप्त पाई अच्छी तरह से ऊपर जाना चाहिए और रसीला हो जाना चाहिए। हमने इसे टुकड़ों में काट दिया और चाय के लिए इसकी सेवा की।

यदि समय की एक विपत्तिपूर्ण कमी है, और मेहमानों के आने पर अभी भी एक केक सेंकना करने के लिए समय है, तो एक बहुत अच्छा नुस्खा है जो किसी भी स्थिति में मदद करेगा - जल्दी में जाम के साथ एक पाई।

एक पाई बनाने के लिए, हमें चाहिए:
कंडेनड दूध का हिस्सा
-दो अंडे
-कार्टफेल स्टार्च - 200 ग्राम
आटा के लिए डिस्पैटलेंट बाइंडर
-varene
नमक की चुटकी
-छोटे पाउडर

तैयारी की विधि:
अंडे को गाढ़ा दूध के साथ मिश्रित किया जाता है, जोड़ते हैंआटा, नमक के लिए बेकिंग पाउडर और एक समान सजा प्राप्त होने तक सब कुछ धीरे मिलाया जाता है। धीरे धीरे स्टार्च डालना, फिर से हलचल और आटा मिश्रण। स्थिरता से, यह बहुत मोटी नहीं होना चाहिए।

एक ग्रीस के रूप में, धीरे से आटा डालनाऔर इसे एक प्यारे ओवन में डाल दिया। तैयार होने तक सेंकना, जो केक में टूथपिक चिपके द्वारा जांच की जा सकती है। यदि यह सूखा और साफ रहता है, तो पाई तैयार होती है।
जब यह थोड़ा शांत होता है, तो इसकी सतह को किसी भी जाम से चिकना करें और वांछित होने पर पाउडर के साथ छिड़क दें।

एक और स्वादिष्ट और सरल पाई नुस्खा -जाम के साथ खुला पाई यह मिठाई न केवल चाय के लिए है, बल्कि किसी भी अन्य पेय के लिए है। एक छोटा पेस्ट्री केक बनाओ, जिससे आप इसके लिए विभिन्न आभूषणों को बना सकते हैं।

पाक की जरूरत के लिए:
मक्खन का एक पैकेट
-दो अंडे
-0.5 किलो आटा
- दानेदार चीनी का एक गिलास
वनीलेन की चिप
- बेकिंग पाउडर का अजीब चम्मच
अपने स्वाद के लिए बनाया

तैयारी की विधि:
पानी के नहाने पर, मक्खन पिघलता है और ठंडा होने के बाद, शक्कर, अंडे, वनीलीन की एक चुटकी डालकर चिकनाई तक अच्छी तरह मिलाएं।

आटे में बेकिंग पाउडर डालकर, आटा में डालकर धीरे-धीरे आटे में डालें जब तक यह लोचदार नहीं हो जाता है और हाथों से चिपक नहीं सकता।
परिणामी रोटी को दो भागों में बांटा गया है, इनमें से एकअन्य की तुलना में अधिक होना चाहिए आटा का सबसे बड़ा टुकड़ा लें और इसे केक में रोल करें, लगभग एक सेंटीमीटर ऊंचा यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि बेकिंग के दौरान, आटा दो बार बढ़ेगा
फ्लैट केक के किनारों पर हम किनारे बनाते हैं और चाकू की पीठ की तरफ नखें बनाते हैं। अब पाई के बीच में जाम की एक परत, अधिमानतः मोटी होती है, जिससे कि यह पका रही ट्रे पर फैल न हो।

आटा के एक टुकड़े से, जो छोटा है, हम फ्लैगेला बनाते हैं और पाई के ऊपर उन्हें एक जाली बनाते हैं। यदि आटा बनी हुई है, तो आप फूल या मूर्तियों के रूप में फैशन गहने कर सकते हैं।

इसके बाद, हम ओवन को 180 डिग्री तक गर्म कर देते हैं40 मिनट के लिए जैम के साथ सेंकना केक डाल दिया। जैसे ही यह भूरा हुआ है, इसे ओवन से हटा दिया जाना चाहिए, क्योंकि छोटी पेस्ट्री बहुत तेज़ी से जला सकती है।

जाम के साथ एक केक वयस्क और बच्चों दोनों को खुश कर देगा