खट्टा क्रीम का पाई: पुनर्जन्म का जादू!
मांस या अंडे के साथ कुटीर चीज़ या जाम के साथ लश बन्स - पाक प्रसन्नता के गुणसूत्रों का एक पसंदीदा पकवान। यह असंभव है कि ऐसे व्यक्ति होंगे जो ऐसी उपहारों में शामिल नहीं होंगे।
बहुत से लोग regale करना पसंद है, लेकिन आटा के साथ fiddle करने के लिए,केक बनाने के लिए, हर गृहिणी की तरह केक बनाने के लिए। सबसे पहले, कुछ लोग एक पाई बल्कि श्रमिक बनाने की प्रक्रिया पर विचार करते हैं। दूसरा, उनकी राय में, खाना पकाने में काफी समय लगता है। तीसरा, मैं रसोईघर की सभी गतिविधियों के बाद साफ नहीं करना चाहता हूं। इसलिए, कई तैयार किए गए बन्स खरीदना पसंद करते हैं।
वास्तव में, एक स्वादिष्ट पाई के लिए नुस्खा एक नहीं है। उनमें से कई हैं। एक खट्टा क्रीम केक एक भरने के साथ या बिना किसी चीज़ के, एक चीज़ केक के रूप में बनाया जा सकता है। या यहां तक कि एक असली केक भी हो सकता है।
खट्टा क्रीम की क्रीम: नुस्खा पहले
एक पाई पकाने के लिए कैसे? खट्टा क्रीम चीनी, सोडा, आटा जोड़ा जाता है, आटा गूंध जाता है। द्रव्यमान को गले लगाने की प्रक्रिया को सरल और तेज करने से खाद्य प्रोसेसर या साधारण मिक्सर की मदद मिलेगी। पाई के शीर्ष को सजाने के लिए तैयार आटा का हिस्सा छोड़ा गया है। बाकी को बेकिंग ट्रे (तेल के साथ पूर्व-स्नेहक), चिकनी, किनारों के अंदर थोड़ा लपेटा जाना चाहिए, जाम (जाम, जाम) के साथ ग्रीस डालना चाहिए।
आस्थगित आटा के कशाभिका बनाने के लिए, और के रूप में यह कल्पना और कल्पना अनुमति दे सकते हैं, अपने स्वयं के समझौते के केक के शीर्ष को सजाने के लिए।
एक गर्म ओवन में सेंकना, पाई थोड़ा ठंडा होने के बाद, पाउडर चीनी के साथ छिड़कना।
खट्टा क्रीम से केक: दूसरे के लिए नुस्खा
परीक्षा तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी: अंडे (5 टुकड़े), खट्टा क्रीम, चीनी, आटा - एक गिलास, नमक, सोडा, कोको। जब तक गांठों के बिना एक सजातीय द्रव्यमान बन जाता है तब तक सभी अवयवों को पूरी तरह मिश्रित किया जाता है। आटे को दो हिस्सों में विभाजित करना आवश्यक है। आटा ब्राउन बनाने के लिए एक कोको जोड़ें। आटा को मोल्ड में डाला जाता है और 15 मिनट के लिए गर्म ओवन में पकाया जाता है। केक बनाने के दौरान, अंधेरे और हल्के केक एक-दूसरे के साथ वैकल्पिक होते हैं।
शीशा तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी: चीनी - एक गिलास, एक गिलास दूध का एक चौथाई, मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा, कोको के 3 चम्मच। दूध को गर्म करें, मक्खन और चीनी पिघलाओ, कोको जोड़ें। हिलना, उबालने के लिए दो बार शीशा लगाना।
केक स्नेहन के लिए क्रीम किसी भी (ब्रूड, मक्खन, उबला हुआ संघनित दूध, आदि) का उपयोग कर सकते हैं। तैयार केक उदारता से चॉकलेट शीशा लगाना और इच्छा पर सजाने के लिए।
बोन एपेटिट!
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