टर्की से खाना बनाना रोल

कई मामलों में टर्की के मांस से मेल खाती हैसामान्य चिकन लेकिन इसके अलावा फायदे भी हैं जो खाने के लिए टर्की को अधिक आकर्षक बनाते हैं। सबसे महत्वपूर्ण चीज प्रोटीन सामग्री है बेशक, आप चिकन को इस उपयोगी तत्व का एक खराब स्रोत नहीं कहते हैं, लेकिन टर्की में इसकी एकाग्रता अधिक है। इस तरह के मांस को पूर्ण विश्वास आहार के साथ कहा जा सकता है यह कम कैलोरी है और एक ही समय में बहुत पौष्टिक है। और टर्की का रोल कैसे पकाना है? कुछ व्यंजनों के व्यंजनों:

मशरूम के साथ टर्की का रोल

टर्की पट्टिका का एक टुकड़ा टुकड़ा बहुत ही बहुत हैधीरे-धीरे एक तेज चाकू से काट लीजिए, लेकिन अंत तक नहीं, एक किनारे से एक सेंटीमीटर के बारे में पूर्ण कटौती किए बिना। अब एक किताब की तरह मांस का एक टुकड़ा खोलें यह टुकड़ा प्रतिकृत हो गया है, लेकिन यह अलग नहीं हो सकता है, लेकिन पूरे और छेद के बिना रहता है। जिस जगह पर काली मिर्च, नमक और सरसों की एक छोटी राशि के साथ भरना होगा

100 ग्राम चैंपियनों को स्ट्रिप्स में काटें, लहसुन के पांच लौंग को काट लें, 10 मिनट के लिए भून के लिए सामग्री भेजें।

एक कटोरे में एक बल्गेरियन मिठाई काली मिर्च, 200 ग्राम पनीर में, कूल्ड मशरूम डालें, हरी प्याज को उछालें। सब कुछ मिलाएं, नमक और मसाले जोड़ें।

अब मांस की एक परत पर भराई डाल दिया और तुर्की से रोल रोल। ताकि यह अलग न हो, एक धागा के साथ टाई।

सॉस तैयार करें 100 मिलीलीटर शराब, मेयोनेज़ के कुछ चम्मच, 50 ग्राम वनस्पति तेल। यह सब नमक और मिश्रण एक रोल के साथ बाहर से प्राप्त द्रव्यमान को लुब्रिकेट करें एक घंटे और डेढ़ घंटे के लिए ओवन में पकाने के लिए डिश रखें। बेकिंग की प्रक्रिया में, समय-समय पर ड्रेसिंग सॉस के साथ रोल रोल करें।

ब्रोकोली के साथ तुर्की रोल

टर्की के 400 ग्राम दो हिस्सों में विभाजित हैं और निराश हैं। चॉप बारी बारी से, लेकिन आंसू नहीं करना चाहिए अब मांस मसालेदार होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, एक पूरी प्लास्टिक बैग लें, इसमें कुछ वनस्पति तेल डालें, किसी भी मसाले भरें। पैकेज में चोप्स रखो, उन्हें मसाले में अच्छी तरह से रोल करें और 15 मिनट के लिए मरीना छोड़ दें।

टर्की पाने के बाद, प्रत्येक टुकड़ा छिड़केंकसा हुआ पनीर, और उस पर ब्रोकोली डाल (आप के बारे में 100 ग्राम की आवश्यकता होगी) अब मांस रोल रोल, उन्हें थ्रेड के साथ टाई पहले उन्हें एक कड़ाही में प्रत्येक पक्ष पर कुछ मिनट के लिए भूनें, फिर 10 मिनट के लिए एक ओवन में डालें।

सेब के साथ तुर्की की रोल

1 - 1.2 किलोग्राम में तुर्की का एक टुकड़ा उसी मोटाई के दो टुकड़ों में लंबाई में कटौती की जाती है। प्रत्येक को खाद्य फिल्म के साथ कवर करें और हतोत्साहित करें।

200 की मात्रा में बल्ब और ताजा चैंपियनग्राम बहुत बारीक कटौती। एक चम्मच वनस्पति तेल के साथ फ्राइंग पैन को गर्म करें, प्याज डालें, पांच मिनट के लिए तलना, फिर मशरूम डाल दें। गर्मी से एक मिनट हटाने के बाद, 10 मिनट तनाव और 50 ग्राम अखरोट (पीस) जोड़ें।

मांस ग्राइंडर के माध्यम से 100 ग्राम चिकन पट्टिका,परिणामी सूखे मांस को एक अंडे और कटे हुए अजमोद के साथ मिलाएं। अब मशरूम के साथ फोर्समेट को मिलाएं और हलचल करें, नमक को न भूलें और वांछित सीजनिंग जोड़ें।

एक कटा हुआ तुर्की की परतें डालें ताकि एकथोड़ा दूसरे के पास गया, और साथ में उन्होंने एक बड़ा आयताकार टुकड़ा बनाया। तैयार भरने की पूरी सतह पर समान रूप से वितरित किया जाता है। टर्की के एक तंग रोल को रोल करें, और ताकि तैयारी के दौरान यह घूम न जाए, इसे एक स्ट्रिंग से बांधें।

पहले एक फ्राइंग पैन में तेल के साथ रोल तलनादोनों तरफ एक कठोर परत के लिए, लेकिन लंबे समय तक नहीं। अब 300 ग्राम सेब काट लें और उन्हें रोल में डाल दें। एक गिलास के गिलास और चिकन शोरबा का गिलास के मिश्रण के साथ पकवान डालो।

ओवन में रखो रोल सेंकना, आधे घंटे के लिए कम से कम 180 डिग्री के तापमान पर गर्म किया।

50 ग्राम मक्खन पिघलाएं और सेवारत से पहले पकवान डालें। सेब के साथ व्यंजन परोसें।

ये सभी व्यंजन चावल के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं।