चीनी में चावल

इस अनुच्छेद में, मैं आपको कुछ तरीकों से दिखाऊंगाचीनी में चावल खाना पकाने यह पकवान जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है इसलिए, आप सुरक्षित रूप से इसे जल्दी में कर सकते हैं और एक महान रात का खाना का आनंद ले सकते हैं।

अंडा और हैम के साथ चीनी में चावल

सामग्री:

• अंडे - 4-5 टुकड़े;
• चावल (लंबे समय से दाने वाले) - 200 ग्राम;
• हरा मटर - 70 ग्राम;
• पैर (धूम्रपान) - 160 ग्राम;
• हरा प्याज;
• सोया सॉस;
• नमक।

शुरू करने के लिए, यह एक बड़ी गर्मी के लिए आवश्यक हैपैन, फिर इसे उबला हुआ पूर्व चावल डाल दिया। फिर नमक और सोया सॉस जोड़ें। फिर आपको फ्राइंग पैन के एक ओर चावल को स्थानांतरित करने और दूसरे भाग में अंडे को चलाने की जरूरत है। नमक और तलना के साथ सभी छिड़कें, जबकि लगातार सरगर्मी जब अंडे टुकड़ों से भरे होते हैं, तो उन्हें चावल के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए और मटर को जोड़ने चाहिए, फिर कटे हुए हैम और फ्राइज़ एक और 4 मिनट के लिए। फिर साग जोड़ें और आग बंद करें चीनी में एक अंडा के साथ चावल तैयार! गर्म परोसें! बोन एपेटिट!

अंडे के साथ चीनी में चावल

खाना पकाने के लिए उत्पाद:

• अंडे - 3-4 टुकड़े;
• चावल - 160 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 2 चम्मच;
• लहसुन - 3-4 पंजे;
• हरा धनुष - 4 पंख;
• सोया सॉस - 1 चम्मच;
• मटर (उबला हुआ) - एक स्लाइड के साथ 3 चम्मच;
• नमक।

चावल खाना पकाने के लिए यह नुस्खा क्लासिक और सबसे प्रसिद्ध चीनी व्यंजनों में से एक है।

पहले आपको पहले चावल उबाल चाहिएअर्द्ध तैयार है, तो पानी निकालें और इसे ठंडा पानी के नीचे कुल्ला। फिर अंडे को एक अलग कटोरे में हरा दें और उन्हें एक सॉस पैन में डाल दें, इसे एक छोटी सी आग पर रख दें। जब तक वे पकड़ पाने में नहीं जाते, अंडे को लगातार परेशान करने की जरूरत होती है। फिर, फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और कटा हुआ लहसुन, प्याज, मटर और तलना भूनें, लगातार सरगर्मी करें। चावल चीनी में तैयार है! सेवारत करने से पहले, हरे प्याज के साथ सजाने। बोन एपेटिट!

चिकन और चिंप के साथ चीनी में चावल

खाना पकाने के लिए उत्पाद:

• मांस चिकन उबला हुआ (बेकन का उपयोग कर सकते हैं) - 300 ग्राम;
• चावल - 200 ग्राम;
• झींगा - 250 ग्राम;
• अंडे - 2-3 टुकड़े;
• सोया सॉस - 1 -2 चम्मच;
• प्याज हरा, नमक।

पहले मांस को बारीक और तलना तक काट लेंसुनहरा परत का गठन। फिर मांस को फ्राइंग पैन से बाहर निकालें और अंडे को उसी फ्राइंग पैन में फ्राइये, फिर उन्हें बाहर निकालें। फिर चावल को फ्राइंग पैन में पकाएं और तलना 5-6 मिनट तक रखें। सोया सॉस के अलावा झींगा को एक और फ्राइंग पैन में तला हुआ जाना चाहिए। फिर चावल के मांस, कटा हुआ प्याज, अंडे, झींगा में जोड़ें। सभी कुछ मिनट के लिए स्वाद और तलना के लिए नमक के साथ छिड़काव। पकवान तैयार है! बॉन भूख!

चिकन के साथ चीनी में चावल

यह पकवान काफी मूल और सुगंधित साबित होता है। 4 सर्विंग्स के लिए सामग्री:

• चावल - 200 ग्राम;
• चिकन पट्टिका - 360 ग्राम;
• सॉस सॉस - 5-6 चम्मच;
• चैंपियन - लगभग 200 ग्राम;
• मिठाई काली मिर्च;
• प्याज - 2-3 टुकड़े;
• सलाद प्याज - बीम की एक जोड़ी;
• Grated अदरक - 1 चम्मच;
• वनस्पति तेल;
• काली मिर्च, मसालों, नमक।

सबसे पहले आपको चावल को पूरी तरह से कुल्ला करने की जरूरत हैइसे पके हुए तक नमकीन पानी में उबालें। इस मामले में, चावल को थोड़ी मात्रा में पानी में पकाया जाना चाहिए, ताकि यह सभी उपयोगी गुणों को बरकरार रखे। पट्टिका को धोया जाना चाहिए और पतली स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए, फिर सोया सॉस जोड़ें और रेफ्रिजरेटर में आधे घंटे तक रखें। अब आपको धोए गए चैंपियनों को लेने और उन्हें छोटी प्लेटों में काटने की जरूरत है। काली मिर्च भी साफ और चार भागों में काटा जाता है, फिर चाकू से पीस लें। प्याज छीलकर छल्ले में काटा जाना चाहिए।

जब रेफ्रिजरेटर में मांस को घुमाया जाता है, तो यह होना चाहिएबाहर निकालो फिर एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल को गर्म करें और इसमें मांस के टुकड़े फ्राइये। फिर चिकन पट्टिका को शिफ्ट करें और इसे प्लेट पर ठंडा कर दें। फिर फ्राइंग पैन में, जहां चिकन भुना हुआ था, सब्जियों को 6 मिनट के लिए बड़ी आग पर सब्जियां और तलना जरूरी है। फिर अदरक और थोड़ा सोया सॉस जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं और मसालों, काली मिर्च जोड़ें, यदि आवश्यक हो तो नमक के साथ छिड़के।

चावल नामक एक स्वादिष्ट और भूख पकवान चीनी में तैयार है!

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