चेरी के साथ फ्राइड पैटीज व्यंजनों

फ्राइड चेरी पाई वयस्कों के साथ लोकप्रिय हैं औरबच्चों। गर्मियों में उन्हें ताजा जामुन से और सर्दी में बनाया जा सकता है - जमे हुए जामुन से। हमारे लेख में मीठे पेस्ट्री की व्यंजनों को पढ़ें और कृपया रिश्तेदारों और दोस्तों की पाक कृतियों को खुश करें।

चेरी फ्राइड (दही पर) के साथ पाई

बेरी सीजन की ऊंचाई पर, प्रत्येक परिचारिका स्वादिष्ट पेस्ट्री के साथ प्रियजनों को खुश करने की कोशिश करती है। हमारे नुस्खा के अनुसार तला हुआ (केफिर पर) चेरी के साथ अपने पसंदीदा पैटी के लिए तैयार करें।

1. 30 ग्राम दबाए हुए खमीर को पीसकर उन्हें एक कटोरे में डाल दें। उन्हें दो चम्मच पानी, एक चम्मच चीनी, थोड़ा नमक जोड़ें और सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं।
2. एक छोटे से बर्तन में, केफिर का एक गिलास डालें और इसे धीरे-धीरे स्टोव पर गर्म करें।
3. खमीर के साथ एक कटोरे में, गर्म केफिर जोड़ें, और फिर वहां तीन गिलास सफेद आटा डालें।
4. लोचदार आटा गूंध लें, इसे एक तौलिये से ढकें और गर्म जगह में आधे घंटे तक रखें।
5. चेरी धोएं, गड्ढे से छुटकारा पाएं और यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त रस निकाल दें।
6. आटे को समान टुकड़ों में विभाजित करें और उनसे केक बनाएं।
7. प्रत्येक टुकड़े के लिए, एक चम्मच बेरीज डालें और उन्हें चीनी के साथ छिड़क दें। आटा के किनारों को सुरक्षित रखें, पैटी को अंडाकार आकार दें।

पैन गरम करें, उसमें वनस्पति तेल डालना और पका पाई जब तक यह भून। एक थाली पर पकाना, जगह समाप्त हो गया और काम करते हैं।

चेरी तला हुआ खमीर के साथ पाई

कई गृहिणी एक फ्राइंग पैन में तलना पसंद नहीं करते हैंबेरीज के साथ पाई। बात यह है कि मीठा भरना अक्सर बहता है और जलता है, जो बेकिंग की उपस्थिति और स्वाद खराब करता है। ऐसी परेशानी से बचने के लिए, हम आपके साथ भरने की तैयारी का रहस्य साझा करना चाहते हैं। पढ़ें कि चेरी तला हुआ खमीर के साथ पाई कैसे सेंकना है।

1. 600 ग्राम गेहूं का आटा सूखे खमीर के एक चम्मच, चीनी के दो चम्मच, नमक और वैनिलीन की एक छोटी राशि के साथ मिलाया जाता है।
2. आटा में एक गिलास गर्म दूध डालो। फिर कमरे के तापमान पर दो चिकन अंडे और 100 ग्राम मक्खन भेजें।
3. सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं, और फिर उन्हें अपने हाथों से मिलाएं। बल्लेबाज को एक कटोरे में रखो, इसे एक खाद्य फिल्म के साथ कवर करें और इसे थोड़ी देर के लिए गर्म जगह में रखें।
4. 500 ग्राम ताजा या जमे हुए चेरी का इलाज करें, बेरीज से हड्डियों को हटा दें या अतिरिक्त रस निचोड़ लें।
5. 250 ग्राम चीनी और स्टार्च के तीन चम्मच अलग-अलग मिलाएं।
6. आटे के पास, टुकड़ों में विभाजित (लगभग 100 ग्राम) और उनमें से केक बनाओ।
7. प्रत्येक बिलेट के केंद्र में बेरीज डालते हैं, उन्हें एक मीठे मिश्रण के साथ छिड़काएं और बीच में किनारों को पिन करें।
8. फ्राइंग पैन को पहले से गरम करें, उस पर थोड़ा तेल डालें और बिलेट्स डालें।

चेरी के साथ फ्राइड पाई चाय या अन्य पेय के साथ मेज पर गर्म सेवा करते हैं।

चेरी भरने के साथ फ्राइड patties

चेरी के साथ तला हुआ पैटी पसंद नहीं करता हैएक फ्राइंग पैन! यह उपचार किसी को भी उत्साहित करेगा, और आप इसे न केवल ताजा, बल्कि जमे हुए जामुन से भी पूरे वर्ष पका सकते हैं। नुस्खा इस तरह दिखता है।

1. 250 ग्राम आटे के उपयुक्त पकवान में तैरें, इसमें 30 ग्राम पिघला हुआ मक्खन, एक अंडा, थोड़ा नमक और सोडा, और चीनी का एक चम्मच जोड़ें।
2. तैयार खाद्य पदार्थों से आटा मिलाएं, एक नैपकिन के साथ कवर करें और आधे घंटे तक छोड़ दें।
3. 400 ग्राम चेरी गुजरते हैं, हड्डियों को हटाते हैं, दो चम्मच चीनी के साथ जामुन छिड़कते हैं और एक घंटे तक छोड़ देते हैं। जब समय गुजरता है, तो अतिरिक्त रस निकालें।
4. आटा को एक पतली पर्याप्त परत में घुमाएं, इसे वर्गों (8 x 8 सेमी) में काट लें और प्रत्येक के केंद्र में एक चम्मच बेरी भरें।
5. कार्यक्षेत्रों को तिरछे मोड़ें और किनारों को सुरक्षित करें।
6. दोनों तरफ पैटी फ्राइये। जब उन्हें एक सुनहरा रंग मिलता है, तो उन्हें एक नैपकिन पर डाल दें और अतिरिक्त तेल निकालें।

सेवारत से पहले, चेरी के साथ तला हुआ पैटी थोड़ा ठंडा होना चाहिए, और फिर उन्हें एक पकवान में स्थानांतरित किया जा सकता है और पाउडर चीनी के साथ सजाया जा सकता है।

चेरी के साथ Bezdruzhevye पाई

यह सुगंधित और मीठा पकवान आपका पसंदीदा बन जाएगाकेवल बच्चों के लिए, बल्कि वयस्कों के लिए भी। इसका निर्विवाद लाभ यह है कि आप तैयारी में ज्यादा समय नहीं लगाते हैं। चेरी के साथ तला हुआ पाई के लिए नुस्खा काफी सरल है।

1. 400 मिलीलीटर केफिर को एक गहरे कटोरे में डालें, वहां दो अंडे तोड़ें, वनस्पति तेल, नमक और 80 ग्राम चीनी के दो चम्मच जोड़ें।
2. अलग-अलग, 750 ग्राम आटा डालें और इसे थोड़ी मात्रा में सोडा के साथ मिलाएं।
3. दोनों मिश्रणों को मिलाएं और उनसे आटा मिलाएं।
4. कुल्ला और बिना पिट के 800 ग्राम चेरी स्क्रैप करें। उन्हें चीनी और मिश्रण के साथ जोड़ें।
5. आटे और भरने वाली पाई बनाओ, और फिर उन्हें वनस्पति तेल में पके हुए तक फ्राइये।

एक चेरी पफ पेस्ट्री के साथ पाई

हमारे देश के अधिकांश मालिकों ने लंबे समय से सराहना की हैएक तैयार किए गए पफ पेस्ट्री से बेक्ड सामान पकाने का लाभ। इससे बने पाई हल्के और स्वादिष्ट हैं, और खाना पकाने का समय बहुत कम है। इसलिए, हम आपको एक चेरी पफ पेस्ट्री के साथ तला हुआ पाई के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं।

1. चीनी 500 ग्राम चेरी के साथ प्रक्रिया और छिड़कना।
2. एक पतली परत में आटा thaw और रोल।
3. इसे एक ही वर्ग में काटें। उनमें से प्रत्येक के आधा भाग भरने का एक चम्मच डालें, किनारों और पिंजर को लपेटें। आपके पास एक आयताकार आकार होना चाहिए।
4. एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल को गर्म करें और जब तक तैयार न हो जाएं तब तक पैटी फ्राइज़ करें।

यदि आवश्यक हो, तो ग्लास अतिरिक्त तेल बनाने के लिए इलाज को नैपकिन पर रखें। चेरी के साथ फ्राइड पाई गर्म और ठंडा दोनों स्वादिष्ट होंगे।

निष्कर्ष

हमें उम्मीद है कि आपको उपयोगी व्यंजन मिलेंगे, जिन्हें हमने इस आलेख के लिए चुना है। चेरी के साथ रिश्तेदार तला हुआ पैटीज़ के लिए कुक और अक्सर उन्हें नए स्वाद के साथ खुश करें।