चिकन पंख पकाने की विधि

चिकन पंख हाल ही में एक बन गए हैंपसंदीदा व्यंजनों से सजाने के लिए उत्सव की मेज। यह आमतौर पर आम दिनों पर परिचारिका द्वारा पकाया जाता है आज, ऐसे भोजन तैयार करने के तरीके के असंख्य तरीके हैं। तथ्य यह है कि चिकन पंखों से व्यंजन बहुत स्वादिष्ट और जल्दी में प्राप्त होते हैं।

मांग पर पहले मेथ में से एक हैचिकन पंख मसालेदार का नुस्खा के लिए उनकी तैयारी 12 चिकन विंग्स, सूखी शराब "शेरी" polstakana सोया सॉस, चम्मच जमीन अदरक और एक चौथाई चम्मच लहसुन और प्याज पाउडर का एक कप लेना चाहिए। चिकन पंखों की तैयारी उन्हें दो भागों में विभाजित करने के साथ शुरू होती है। वे आसानी से जोड़ों में विभाजित हैं। सॉस की सभी सामग्री मिश्रित होती है और प्लास्टिक या ऐनामेल्ड डिश में रखी पंख इस मिश्रण से डाला जाता है और रात के लिए रेफ्रिजरेटर में ले जाता है। अगले दिन अतिरिक्त तरल से पंख, गीला पाने के लिए और एक ट्रे माइक्रोवेव ओवन पर रख दें, कागज के एक डबल परत के साथ शीर्ष पर रहा, उनमें 20 में भट्ठी ही मिनट में भेज जल्दी से एक स्वादिष्ट खाने नहीं मिलता है है?

और यहां चिकन पंखों के लिए एक और स्वादिष्ट व्यंजन हैमैक्सिकन में। इस तरह से चिकन विंग्स पाक कला भी बड़े कुक के कौशल की आवश्यकता नहीं है। सिर्फ एक चम्मच, COB पर 4 ताजा मक्का, मक्खन - - नमक की 4 बड़े चम्मच और मसालों स्वाद के लिए हम 16 चिकन विंग्स, लहसुन की 4 लौंग, 1 नींबू, चिली सॉस, सोया सॉस और शहद लेने के लिए की जरूरत है।

लहसुन को दबाया जाना चाहिए, नींबू को निचोड़ा और मिश्रित करनासॉस और शहद तो यह एक प्रकार का अचार होगा नारियल के साथ कवर चिकन पंख धोया और सूखे। समान रूप से प्राप्त करने के लिए ब्रश का उपयोग कर सकते हैं अब मसालेदार मांस को 6 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दें। मकई cobs भी साफ कर रहे हैं, एक तौलिया के साथ धो लो और सूखा, उन्हें मक्खन के साथ तेल, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के अंत में, उन्हें कसकर एल्यूमीनियम भोजन पन्नी में लपेटें जब पंख और मकई खाना पकाने के लिए तैयार होते हैं, तो इन्हें 15 मिनट प्रत्येक के लिए दोनों किनारों पर भूनें। स्वादिष्ट! उंगलियों चाटना!

भूलना असंभव है, एक बार जब आप स्वाद लेते हैं, तब से पकवान का स्वादमोहरी-क्रीम सॉस में चिकन पंख उनकी तैयारी के लिए हम व्यय पर चिकन पंख नहीं लेते हैं, लेकिन वजन पर। हम इस प्रकार के 500 ग्राम मांस के चिकन पंखों के लिए एक नुस्खा का प्रयास करने के लिए पर्याप्त हैं। हमें सरसों के 4 tablespoons, फैटी क्रीम का आधा गिलास, शहद की 2 tablespoons, करी मसालों और नमक का मिश्रण, और स्वाद के लिए काली मिर्च की जरूरत है

खाना पकाने से पहले गर्मी में ओवन डाल दो। तापमान कम से कम 200 डिग्री होना चाहिए। इस पद्धति की ख़ासियत यह है कि पंखों को धोया और एक कागज नैपकिन के साथ सूख 45 मिनट के लिए ओवन में पकाया जाता है। इस मामले में, उन्हें मांस से परिणामी रस के साथ समय-समय पर छिड़का जाना चाहिए। इसके बाद, पंख हटा दिए जाते हैं और उपरोक्त अवयवों को मिलाकर तैयार सॉस के साथ सावधानीपूर्वक लेपित होते हैं। फिर मांस फिर से ओवन में जाता है और एक और आधे घंटे के लिए वहां लेट जाता है। कोशिश करो, आपको इसे पसंद करना चाहिए।

यदि आप कोई डिश पकाने पर आपको अफसोस नहीं होगा,टमाटर-प्याज सॉस में चिकन पंखों के लिए नुस्खा का उपयोग करना उसके लिए, एक ब्रॉयलर चिकन के मांसल पंख वांछनीय हैं। वे पहले से नमक के लिए वनस्पति तेल की एक छोटी राशि में उच्च गर्मी पर पूर्व-तलना करते हैं। एक सुंदर स्वर्ण परत जब तक भून एक अलग फ्राइंग पैन में प्याज के साथ थोड़ा कटा हुआ प्याज, जो चिकन पंखों पर फैले हुए हैं, जो कि कटा हुआ टमाटर की एक परत के साथ आते हैं पकवान की सामग्री के बाद मसालेदार और नमकीन किया गया, विभिन्न जायके जोड़ा गया, पंखों को घने ढक्कन के साथ कवर किया गया और कम गर्मी पर सीधा लगाया।

सभी पंखों के लिए, आदर्श साइड डिश मसला हुआ आलू, मक्खन के अलावा और दही पीस के साथ दूध में पतला होता है।