काली मूली एक दो साल का सब्जी हैएक ऐसा संयंत्र जो पूरे उत्तरी अमेरिका में और साथ ही एशिया और यूरोप में व्यापक हो गया है। काली मूली को सबसे ज्यादा कड़वा माना जाता है, तथापि, सबसे उपयोगी।
काली मूली का प्रयोग बहुत बड़ा है, क्योंकि यहसमृद्ध सामग्री: प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट (शर्करा और फ्रुक्टोज), वसा, प्रोविटामिन ए - कैरोटीन, विटामिन ए - रेटिनोल, विटामिन बी 9 सी, और कश्मीर, और तत्वों का पता लगाने - लोहा, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, सोडियम, पोटेशियम, जिंक। हाँ, काले मूली विटामिन की इतनी बड़ी संख्या, अन्य उपयोगी सब्जियों की तरह नहीं है, लेकिन यह एक अच्छी तरह से संतुलित संरचना है, जिसके लिए वह अपने भारी लाभ महत्वपूर्ण है।
मूली में इसकी काली उपयोगी गुण हैंकार्बनिक अम्ल, खनिज लवण, विटामिन, एंजाइमों, अस्थिर, आवश्यक तेलों, प्रोटीन और एमिनो एसिड: की अपनी सामग्री के कारण। मूली के उपयोग से लाभ चयापचय के सुधार में प्रकट होता है, प्रतिरक्षा बढ़ाने, पाचन में सुधार, और साथ ही प्रभाव की एक व्यापक स्पेक्ट्रम के साथ एंटीबायोटिक दवाओं के लिए एक प्राकृतिक विकल्प जा रहा है, यह अतिरिक्त तरल पदार्थ उत्सर्जित करने में सक्षम है।
बेशक, यह सभी गुणों के पास नहीं हैकाली मूली इसकी उपयोगी गुणों में लावा को भंग करने की क्षमता होती है, जिसमें पित्ताशय की थैली, जहाजों में खनिज लवण, गुर्दे की सूजन और मूत्राशय शामिल हो सकते हैं।
चूंकि मूली का रस एक मजबूत चोलानाग हैइसका अर्थ है, जिसके उपयोग से जिगर में दर्द हो सकता है, यह यकृत क्षेत्र में संलग्न करने के लिए, पानी के हीटिंग पैड को लागू करने से बचा जा सकता है। इस मामले में, दर्द काफी संतोषजनक हो जाता है, और इसकी अभिव्यक्ति केवल पित्त निकालने के प्रारंभिक चरण में महसूस की जाएगी। आगे की प्रक्रिया बहुत आसान होगी इस घटना में कि रस के उपयोग के कारण दर्द हो सकता है, आप सहानुभूति सहन करते हैं, ऐसी प्रक्रियाओं को जारी रखा जाना चाहिए जब तक कि आप अपने स्वास्थ्य में उल्लेखनीय सुधार नहीं देखते।
रस का उपभोग करने के लिए आपको एक से अधिक चाय की आवश्यकता नहीं हैखाने के एक घंटे बाद चम्मच। इस दर्द के आधार पर आपको दर्द कैसे स्थानांतरित किया जाएगा, आप धीरे-धीरे रस का सेवन एक, दो चम्मच, और पाठ्यक्रम के अंत में बढ़ा सकते हैं - आधे गिलास तक। इस उपचार के परिणामस्वरूप, अपने रस के मूली के काले फायदेमंद गुणों को ताजा आहार के अनिवार्य अनुष्ठान के साथ प्रकट किया जाएगा। और उपचार की इस अवधि के लिए तेज और अम्लीय खाद्य पदार्थों का उपयोग नहीं करना है।
पूरे मूली के रस पीते जाने के बाद,तेल केक के उपयोग पर स्विच करना जरूरी है, जो इस बिंदु पर खट्टा होना चाहिए। इसे एक, तीन चम्मच खाने की प्रक्रिया में लिया जाना चाहिए, जब तक कि रस की तरह, आप इसका उपयोग नहीं करेंगे।
रस को स्टोर करने के लिए रखा जाना चाहिएरेफ्रिजरेटर और केक शहद के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए। अगर कोई शहद है, चीनी का विकल्प ऐसे अनुपात में हो सकता है: केक का एक किलोग्राम आप शहद की तीन सौ ग्राम (या चीनी की पांच सौ ग्राम) और एक प्रेस बर्तन के साथ बंद, एक गर्म कमरे में रखा जोड़ने की जरूरत है। बैंक में ढालना की उपस्थिति से बचने, तो आप केक नहीं खा सकते हैं।
अपने केक के काले उपयोगी गुण मूलीखुलता है और ब्रोंकाइटिस का इलाज करते समय। तो रस के निचोड़ने के बाद छोड़ने वाले केक से (जार में केक डालने से पहले), आप प्रभावी सरसों के प्लास्टर (रेडेश्निकी) तैयार कर सकते हैं। यह गज में पतली परत में लपेटा जाता है और पंद्रह से बीस मिनट तक स्कैपुला के नीचे के क्षेत्र में लगाया जाता है। आप इस जगह को तौलिया या तकिए से ढंक सकते हैं।
इसके अलावा, इसे पूरी तरह से सलाद के रूप में खाया जा सकता है या केवल जैतून का तेल से पानी पकाया जा सकता है।
बेशक, कालामूली, contraindications जब निम्नलिखित का इस्तेमाल किया। यदि कोई व्यक्ति गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस के अंगों की गंभीर बीमारी से ग्रस्त है, या हाल ही में दिल का दौरा पड़ा है, तो इसे मूली के रस का उपयोग करने के लिए कड़ाई से contraindicated है।
यदि आप काले रंग का उपयोग करना चाहते हैंगुण जो आपने हर समय आपको दिया है, आप इसे अपने दच में बढ़ा सकते हैं। बढ़ती मूली के लिए एक अनुकूल वातावरण humus और आर्द्र मिट्टी होगा।
</ p>