जब परिवार में छोटे बच्चे होते हैं, तो सवालयह नाश्ते के लिए खाना बनाने के लिए उपयोगी और स्वादिष्ट होगा, जैसा कि पहले की तरह तीव्र है। तो हमने आपको एक असाधारण स्वादिष्ट और निर्विवाद रूप से उपयोगी पकवान पेश करने का फैसला किया - यह दलिया है। और यदि यह किशमिश या अन्य व्यंजनों के साथ एक दलिया भी है, तो इस तरह की एक स्वादिष्टता न केवल बच्चे द्वारा छोड़ी जा सकती है, बल्कि किसी भी वयस्क द्वारा। हम आपको दलिया के लिए कई विकल्प प्रदान करते हैं, और आप पहले से ही देख सकते हैं कि आपको सबसे ज्यादा क्या पसंद है।
किशमिश और prunes के साथ चावल दलिया
आपको इन अवयवों की आवश्यकता होगी:
• चावल के तीन सौ ग्राम;
• 160 ग्राम prunes (पॉट);
• 600 ग्राम पानी (शोरबा के साथ मिश्रित);
• चीनी के चालीस ग्राम;
• 80 ग्राम शहद;
• किशमिश के 50 ग्राम;
• कैंडी फलों के 30 ग्राम;
• कुछ पागल (या कद्दू के बीज);
• कुछ नमक।
किशमिश और prunes के साथ चावल दलिया पकाने के लिए कैसे:
पानी में किशमिश को भंग करना प्रारंभिक है(लगभग आधे घंटे)। सूरज-सूखे पानी में प्रूंस को उबला जाना चाहिए। फिर शोरबा निकालें, इसे अच्छी तरह से दबाएं, इसमें थोड़ा पानी जोड़ें और इसे उबालें। उबलते शोरबा थोड़ा नमकीन होना चाहिए, और उसके बाद चावल डालना और तैयार होने तक पकाएं। दलिया तैयार होने के बाद, आपको इसमें prunes, शहद, किशमिश जोड़ने और इसे अच्छी तरह से मिश्रण करने की जरूरत है। जब आप टेबल पर पकवान की सेवा करते हैं, तो आपको इसे कैंडीड फलों के साथ सजाने की ज़रूरत होती है और उन्हें नट्स के साथ छिड़कना पड़ता है।
और यहाँ किशमिश के साथ चावल दलिया का एक और नुस्खा है, जो सामग्री और उत्कृष्ट स्वाद की एक छोटी मात्रा से अलग है।
किशमिश और अन्य सूखे फल के साथ चावल दलिया
दलिया के लिए सामग्री:
• आधा कप चावल;
• सूखे फल (किशमिश, तिथियां, सूखे खुबानी, prunes);
• मक्खन;
• थोड़ा नमक।
चावल दलिया किशमिश और अन्य सूखे फल, खाना पकाने की प्रक्रिया के साथ:
शुरू करने के लिए, चावल को अच्छी तरह से धोना और इसे ठंडे पानी में भिगोना आवश्यक है (अधिमानतः आधे घंटे से कम नहीं)। दूसरे कटोरे को लें और सूखे फल को सूखें।
हम एक बर्तन (450 ग्राम की अनुमानित क्षमता) चुनते हैं और इसे चावल और सूखे फल में डालते हैं, फिर नमक और चीनी डालते हैं और ठंडे पानी डालते हैं (पानी चावल जितना दोगुना होना चाहिए)।
हम पॉट को एक गर्म ओवन में डालते हैं, लेकिन जब तक चावल द्वारा पानी थोड़ा अवशोषित नहीं होता है, तब तक हम इसे ढक्कन से ढकते नहीं हैं। उसके बाद, बर्तन बंद करें और चावल को लगभग दस से पंद्रह मिनट तक पकाएं।
किशमिश और सेब के साथ चावल दलिया बहुत स्वादिष्ट है, और बच्चों के लिए और वयस्कों के लिए उपयोगी पकवान के अलावा। इसलिए, हम आपको सलाह देते हैं कि आप अपने प्रियजनों को इस तरह के एक उपयोगी इलाज के साथ शामिल करें।
किशमिश और सेब के साथ चावल दलिया
ऐसे अनाज के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:
• लगभग दो कप चावल;
• पांच से छह सेब;
• 100-150 ग्राम मक्खन;
• किशमिश;
• चीनी (अपने स्वयं के स्वाद के अनुसार)।
खाना पकाने दलिया का तरीका:
चावल के दो कप आधा कप पानी डालनाऔर आधा तैयार तक उबाल लें। जबकि चावल उबला हुआ है, आप सेब धो सकते हैं और उन्हें छील सकते हैं। पानी में पूर्व भिगोकर किशमिश। अर्द्ध तैयार चावल धोया जाता है और इसे थोड़ी दूर चला जाता है। फिर, एक सॉस पैन में, चावल, फिर सेब, फिर किशमिश, फिर चीनी और मक्खन, और इतने ऊपर तक ऊपर रखना। अंतिम परत सेब होना चाहिए। लगभग चालीस मिनट तक सॉस पैन को ओवन में डालो।
जो लोग हमेशा मानते हैं कि बाजरा दलिया केवल मुर्गियों को खिलाने के लिए जरूरी है, हम सुझाव देते हैं कि बाजरा ग्रूल को एक बार और सभी के लिए प्यार करने के लिए अगले दलिया की तैयारी करें।
किशमिश दलिया किशमिश और सूखे खुबानी के साथ
आवश्यक सामग्री:
• बाजरा का एक गिलास;
• पानी का डेढ़ चश्मा;
• लगभग आधा कप दूध;
• किशमिश के आधे गिलास;
• आधा कप सूखे खुबानी;
• चीनी के दो चम्मच;
• मक्खन का एक बड़ा चमचा;
• कुछ नमक।
किशमिश और सूखे खुबानी के साथ बाजरा दलिया की तैयारी का तरीका:
किशमिश और सूखे खुबानी पूर्व-भिगो दें। जबकि वे भिगोते हैं, आपको बाजरा को अच्छी तरह धोने की जरूरत होती है और कई बार हथेलियों के बीच रगड़ना पड़ता है।
फिर पानी के साथ बाजरा डालें और एक छोटे से पकाएंआग। जब अनाज swells, आप इसे दूध जोड़ने की जरूरत है। फिर किशमिश और सूखे खुबानी जोड़े जाते हैं। थोड़ा नमक और चीनी जोड़ें (अपने स्वाद पर ध्यान केंद्रित)। ताकि दलिया जलाया न जाए, इसे कभी-कभी हलचल किया जाना चाहिए।