दुनिया के कई देशों में, एक लोकप्रिय पकवाननाश्ता या डिनर चावल का हलवा है इसे दूध या पानी पर चावल के दलिया के समान चीनी, शक्करयुक्त फल और अंडे के साथ तैयार करके धन्यवाद, जिससे हलवा घने हो जाता है और फैलता नहीं है। पकवान ओवन में उबला हुआ या पकाया जाता है और इससे बचने वाले दूध और जला दलिया के बारे में चिंता नहीं है, मल्टीवार्क में चावल का हलवा तैयार करना संभव है। डिश के व्यंजनों हमारे लेख में प्रस्तुत कर रहे हैं। हम कारमेल क्रीम, सेब की पिटाई, सूखे खुबानी और किशमिश के साथ हलवा बनाने की पेशकश करते हैं।
स्वादिष्ट चावल का हलवा तैयार करने का रहस्य
मल्टीवीकर में एक स्वादिष्ट चावल का हलवा तैयार करें उपयोगी रहस्यों और सुझावों की सहायता करेगा:
- चावल की हलवा के लिए यह चुनना जरूरी हैस्टार्च की एक उच्च सामग्री के साथ गोल अनाज चावल की किस्मों डिश तैयार करने के लिए आदर्श आर्बोरियो है, जिसे पारंपरिक रूप से इतालवी रिसोट्टो खाना पकाने के लिए उपयोग किया जाता है। छोटे चावल अनाज की विशेष संरचना के कारण, पकवान एक मलाईदार स्थिरता प्राप्त करता है।
- मल्टीवार्क में चावल का हलवा बच्चों को पूरे दूध पर तैयार किया जाता है, यह पानी के साथ अलग-अलग अनुपातों में मिलाकर होता है, जो डिश के वसा वाले पदार्थ को कम करने की अनुमति देता है।
- चावल के दलिया में अंडे में हस्तक्षेप करने के बाद ही व्यंजन नीचे ठंडा हो जाते हैं, ताकि वे कर्ल को उतार न दें। यह पुडिंग को आवश्यक घना स्थिरता देगा और इसके स्वरूप को खराब नहीं करेगा।
रेडमंड मल्टीवार्क में चावल का हलवा बनाने के लिए कैसे करें
चावल के दूध दलिया पर आधारित पुडिंगmultivarke "रेडमंड" दो चरणों में तैयार है सबसे पहले, दलिया सीधे पकाया जाता है, जो दूसरे चरण में पीटा अंडे के साथ मिलाया जाता है। इसके बाद पुडिंग "बेकिंग" मोड में तत्परता के लिए लाया जाता है।
मल्टीवार्क रेडमंड में कदम चावल का हलवा द्वारा कदम इस क्रम में तैयार किया जाता है:
- डिवाइस के कटोरे में धोया गया चावल (1.5 सेंट), किशमिश की दो मुट्ठी, अपनी पसंद के साथ चीनी और नमक को जोड़ा, सब कुछ दूध और पानी (500 मिलीलीटर प्रत्येक) से भर गया है।
- मल्टीवार्क का कवर बंद हो जाता है और "दूध दलिया" कार्यक्रम का चयन किया जाता है। खाना पकाने का समय स्वचालित रूप से सेट किया गया है (35 मिनट)।
- खाना पकाने के अंत में, दलिया को ठंडा करने की अनुमति देने के लिए मल्टीवार्क का कवर खोला जाना चाहिए।
- इस समय, एक गहरे कटोरे में, फोम में 2 अंडे हराया। धीरे-धीरे, सचमुच एक चम्मच, अंडा मिश्रण दलिया पेश किया जाता है। एक समान स्थिरता प्राप्त होने तक द्रव्यमान अच्छी तरह मिलाया जाता है।
- एक साफ कप मल्टीवार्क में, प्रारंभिक रूप सेमक्खन के साथ greased, तैयार अंडे चावल द्रव्यमान बाहर रखा गया है, और "मल्टी-कुक" खाना पकाने मोड 35 मिनट के लिए 125 डिग्री पर सेट है।
बहुआयामी Polaris में चावल से हलवा
इस नुस्खा के लिए स्वादिष्ट चावल हलवासेब confiture के अतिरिक्त के साथ तैयार है, जो कुछ परिष्कार पकवान में जोड़ता है। तैयारी के अनुक्रम में कई सरल कदम शामिल हैं:
- सेब (3 पीसी।) कोर से साफ़ कर दिए जाते हैं, बड़े स्लाइस में कटौती करते हैं और मल्टीवार्क के नीचे एक मुट्ठी भर किशमिश के साथ एक साथ रखे जाते हैं। फल ऊपर से चीनी (50 ग्राम) के साथ सबसे ऊपर है, जिसके बाद 15 मिनट के लिए "सेंकना" मोड चालू है। तैयारी के अंत में, confiture एक स्वच्छ प्लेट में स्थानांतरित कर दिया जाता है।
- डिवाइस के एक साफ कटोरे में एक गिलास धोयाचावल, 1.5 गिलास पानी और दूध का गिलास। स्वाद के लिए चीनी (0.5 बड़ा चम्मच), नींबू छील और दालचीनी जोड़ें। 35 मिनट के लिए "ग्रोट्स" मोड में मल्टीवार्क में चावल की हलवा तैयार करना।
- तैयार gruel थोड़ा ठंडा, ड्राइव 2 yolks, मिश्रण।
- एक पकवान पर हलवा कूल और सेब जाम पर डालना।
एक बच्चे को चावल पुडिंग: एक बहुआयामी में एक नुस्खा
मल्टीवार्क के लिए निम्नलिखित नुस्खा द्वारा नाजुक चावल पुडिंग प्राप्त की जाती है। यह स्वादिष्ट पकवान निम्नलिखित अनुक्रम में तैयार किया गया है:
- धोया दौर चावल (3/4 प्रतिशत) कटोरे में डाला जाता है और उबलते पानी (350 मिलीलीटर) में डाला जाता है। मल्टीवायर ढक्कन से ढका हुआ है, "गले" मोड सेट है, और दलिया 20 मिनट तक तैयार होने तक पकाया जाता है।
- चावल दलिया दूध (350 मिलीलीटर), चीनी (1/3 पी) में डाला जाता है और नमक जोड़ा जाता है। चावल से दूध दलिया उपयुक्त मोड में बंद ढक्कन के नीचे 15-20 मिनट के लिए उबला हुआ है।
- अंडे को फोम में 1/2 कप दूध से पीटा जाता हैस्वाद के लिए सूखे खुबानी और वैनिलीन। मल्टीवार्क में चावल की हलवा एक और आधा घंटे के लिए बंद ढक्कन के नीचे लगी हुई है। जब पकवान थोड़ा ठंडा हो जाता है, तो इसे टेबल पर परोसा जा सकता है।
कारमेल क्रीम के साथ चावल पुडिंग
यह नुस्खा आपको रात के खाने के चावल के बाद उपयोगी रूप से उपयोग करने की अनुमति देता है, जिससे यह एक सुगंधित कारमेल क्रीम के साथ एक स्वादिष्ट हलवा बना देता है।
मल्टीवार्क के एक कटोरे में हलवा बनाने के लिएपके हुए चावल (3/4 आइटम), चीनी (1/4 के।), दूध डाला (2 आइटम)। इसके बाद, 30-40 मिनट के लिए दूध दलिया का खाना पकाने का तरीका। इस समय, गैर-छड़ी कोटिंग वाले फ्राइंग पैन में, कारमेल तैयार किया जाता है। ऐसा करने के लिए, चीनी (1/2 कप) के साथ पानी उबलते हुए उच्च गर्मी पर गरम किया जाता है, और फिर मोटी तक पकाएं। व्हीप्ड अंडे पके हुए दलिया (2 पीसी) में पेश किए जाते हैं। द्रव्यमान अच्छी तरह मिलाया जाता है और ढक्कन के साथ आधे घंटे तक ढका होता है। जब चावल पुडिक पर्याप्त ठंडा हो जाता है, सावधानी से इसे प्लेट पर कटोरे से हटा दें और ठंडा कारमेल पर डालें। मल्टीवार्केट में तैयार चावल की हलवा को भागों में काट दिया जाता है और नाश्ते या रात के खाने के लिए मेज पर परोसा जाता है।
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