चावल का हलवा: नुस्खा

एक हलुआ क्या है, पता है, शायद, सब कुछ यह किसी भी अनाज से तैयार किया जा सकता है। और इस लेख में, हम चावल से हलवा बनाने के बारे में बात करेंगे। वह निस्संदेह, जो स्वादिष्ट पसंद करते हैं, लेकिन एक ही समय में पोषक डेसर्ट

चावल का हलवा: नुस्खा क्लासिक

पुडिंग अपने आप में एक स्वादिष्ट पकवान है, जैसेआम तौर पर, यह किशमिश के अलावा कुछ और जोड़ने के लिए दुर्लभ है इसलिए, हम एक गिलास चावल लेते हैं और इसे 10 मिनट के लिए उबलते पानी में पकाने के लिए, फिर दो गिलास दूध डालना, 0.5 चम्मच डालना नमक और लगभग आधे घंटे के लिए खाना बनाना। आग से निकालें, 2 अंडे, 50 किशमिश के ग्राम और चीनी के 3 बड़े चम्मच जोड़ें, ध्यान से मिश्रण करें और एक साँचे में डालिये, तेल से चुने हुए और पटाखे के साथ छिड़का। तैयार होने तक सेंकना, और मेज पर परोसें, जामुन से पानी की जाम।

चावल पुडिंग: क्लासिक नुस्खा नंबर 2

मार्जरीन के 50 ग्राम को पानी के स्नान में गरम किया जाना चाहिए और100 ग्राम चावल के साथ मिश्रित उन्हें भूनें, लगातार सरगर्मी, ताकि चावल को एक चमकदार परत के साथ कवर किया जा सके। फिर उसे ताजा उबला हुआ दूध, नमक के 300 ग्राम भरने और जर्जर नींबू उत्तेजना की एक बूंद डालनी पड़ती है। कम गर्मी पर उबाल करने के लिए चावल किशमिश के 50 ग्राम आधे नींबू का रस डालना, इसमें 4 जीरा डालकर, 50 ग्राम चीनी यह सब चावल में डालकर, हलचल और 4 व्हीप्ड प्रोटीन जोड़ें। लगभग एक घंटे के लिए एक ग्रीस से भरे हुए फॉर्म में पुडिंग को सेंकना। सेवा करते समय, आपको इसे तरल चॉकलेट या शीशे का आवरण पर डालना चाहिए।

चावल का हलवा: अंजीर और तिथियों के साथ नुस्खा

चावल का एक गिलास 10 मिनट के लिए उबला जाना चाहिए। फिनिकी और अंजीर (100 ग्राम प्रत्येक) बारीक कटा हुआ, किशमिश के 3 tablespoons के साथ मिश्रित, अदरक पाउडर की एक चुटकी और चावल को जोड़ने। छिड़क चीनी (न्यूनतम - 2 चम्मच, यदि आप मीठा पसंद करते हैं - तो आपके स्वाद के लिए) मिश्रण को धीमी गर्मी पर उड़ाया जाना चाहिए, दूध का एक गिलास जोड़ें। जब हलवा थोड़ा ठंडा हो जाता है, तो आपको 2 व्हीप्ड गोरों डालकर मिश्रण करना चाहिए। फिर एक कटोरे में डाल दिया और रेफ्रिजरेटर में ठंडा। टेबल की सेवा करते समय, पुडिंग को ताजे फल या अंजीर के टुकड़े से सजाया जाना चाहिए।

सेब के साथ चावल का हलवा

50 ग्राम चावल से पानी पर एक चिपचिपा दलिया पकाना, मिश्रित100 मिलीलीटर दूध के साथ दलिया थोड़ा ठंडा होने पर, आपको 1 अंडे की जर्दी, 10 ग्राम चीनी, 10 ग्राम मक्खन और 1 सेब, सील और बारीक कटा हुआ जोड़ने की जरूरत है। अच्छी तरह मिक्स करें और व्हीप्ड प्रोटीन जोड़ें। फिर आपको तेल के साथ तेल लगाने और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कना चाहिए और उसमें एक दलिया डाल दिया। बेकिंग का समय - आधा घंटा खट्टा क्रीम के साथ इस हलवा की सेवा करना सबसे अच्छा है।

चावल का हलवा: जेली के साथ नुस्खा

एक गिलास चावल उबालें, इसे ठंडा करें, और फिर2 अंडे को हरा दें, दो चम्मच गन्ना के चीनी, एक चम्मच शराब, पानी में किशमिश (मुट्ठी के बारे में) और बादाम के 5 कुचल नट डाल दें। अच्छी तरह से हिलाओ एक सुगंध छोटे टुकड़ों में कट जाता है और दलिया में भी जोड़ता है। बेकिंग तेल के लिए ढक्कन और कुरकुरा के साथ छिड़क, उन्हें दलिया में डाल दिया। प्रत्येक में मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा डाल दिया। बेकिंग का समय - आधा घंटा

इस बीच, आप एक चुंबन बना सकते हैं ऐसा करने के लिए, पानी की एक लीटर में, 400 ग्राम चेरी गड्ढों के बिना, वे 100 ग्राम चीनी और स्टार्च के 3 बड़े चम्मच जोड़ते हैं। जब यह पारदर्शी हो जाता है तो किसेल तैयार हो जाता है। इसके बाद, आपको इसे प्रत्येक प्लेट में डालना होगा, और ऊपर से पुडिंग डालना होगा। आप इसे चेरी और टकसाल पत्तियों के साथ सजाने कर सकते हैं

गाजर-चावल पुडिंग

एक और एक आधा कप चावल तैयार होने तक पकाया जाना चाहिए। 4 गाजर काटकर, आधा गिलास दूध डालना और एक सील कंटेनर में पकाया जाने तक, और फिर चावल के साथ मिलाकर मिश्रण करें। तो दलिया के लिए आपको अंडे, एक चम्मच मक्खन और एक ही मात्रा में चीनी, थोड़ी नमक जोड़ने की आवश्यकता है। सभी को ठीक से मिश्रित किया जाना चाहिए और एक ग्रील्ड तेल में डाल देना चाहिए। आप ओवन में और भाप स्नान पर दोनों बना सकते हैं। मेज पर, खट्टा क्रीम के साथ सेवा।

चावल का हलवा: बादाम के साथ नुस्खा

हम दूध की एक लिटर गर्मी करते हैं, फली फेंक देते हैंवेनिला, और फिर 100 ग्राम चावल डालना लगभग 45 मिनट के लिए इसे कम गर्मी पर पकाने के लिए, हर समय हलचल को भूल न भूलें। चावल को पूरी तरह से नरम करना चाहिए, जिसके बाद वेनिला को हटाया जाना चाहिए। एक कड़वा बादाम का अखरोट कटा हुआ है, और एक फोम में 300 ग्राम क्रीम काट दिया गया है। सभी सामग्री चावल के साथ मिश्रित होती है और लगभग 3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाता है। जब हलवा ठंडा होता है, तली हुई बादाम के गुच्छे के साथ इसे छिड़क कर चेरी सॉस के साथ डालें। सॉस तैयार है: 500 ग्राम चेरी आलू गरम किया जाता है और हम एक चम्मच मकई के आटे और एक चम्मच चेरी लिकर जोड़ते हैं। हम उबालने के लिए कुछ मिनट देते हैं