आहार पनीर पनीर: कैलोरी सामग्री को कम करने के तरीके आहार syrniki: व्यंजनों और तैयारी के तरीकों

चीजमेकर एक पकवान हैं जो हर कोई जानता है कि कौन हैएक खुश बचपन और एक देखभाल मां थी, यानी, ज्यादातर लोग। बढ़ते हुए, बेटियां अपने बच्चों के लिए syrniki तैयार करते हैं, स्नेही रूप से अपने जीवों में जरूरी है, लेकिन अक्सर पसंदीदा पसंदीदा कुटीर चीज़ नहीं है। कई लोगों में syrniki सभी जीवन के दौरान मुख्य स्वादिष्टता बनी हुई है, और वे चुपचाप संतान में अनधिकृत "पेनकेक्स" खींचते हैं। हालांकि, कभी-कभी ऐसे प्रेमी उदास तथ्य से आगे निकलते हैं: मैं regale करना चाहता हूं, और वजन ऊपरी अनुमत बार पर उतार-चढ़ाव करता है। और मैं अतिरिक्त पाउंड पाने का जोखिम नहीं लेना चाहता हूं। इन लोगों को कुटीर चीज़ से आहार दही केक तैयार करने की सलाह दी जा सकती है: स्वाद संवेदना पूरी तरह से मौजूद हैं, लेकिन कमर में आप नहीं बढ़ते हैं।

पौष्टिक स्थिति कैसे कम करें?

चलो सबसे सरल पथ के साथ पहले जाओ: आवश्यक नुस्खा से सब कुछ उठा रहा है। दही हम स्टॉक में चले जाएंगे - इसके बिना आप syrniki नहीं पकाएंगे, आपको जल्द ही पेनकेक्स के विषय पर बदलाव मिलेगा। हालांकि, आपको कम वसा पर अपनी पसंद को रोकना चाहिए, और अधिमानतः कम वसा वाले कुटीर चीज़ पर। अगला घटक आटा है। वह पकवान को अधिक पौष्टिक बनाती है, लेकिन आप इसके बिना कर सकते हैं, थोड़ी मात्रा में आम (जो भी आहार नहीं है) या जमीन दलिया (बिल्कुल वही है जो आपको चाहिए!)

अगली चीज़ जिसे अनदेखा किया जा सकता है भुना हुआ है। यह अंतिम पकवान अधिक मोटा बनाता है और कुछ हद तक यह कार्सिनोजन संतृप्त। एक आहार पनीर केक नुस्खा तैयार करने के लिए उन्हें ओवन में बेक करने की सलाह देता है। भव्यता से प्राप्त करने के लिए, बेकिंग सोडा या बेकिंग पाउडर को जोड़ने के लिए है, लेकिन यह भयानक नहीं है।

आकृति का एक और "दुश्मन" चीनी है। आप इसके बजाय किसी स्वीटनर का उपयोग कर सकते हैं और पूरी तरह से आटा में मिठास का परित्याग कर सकते हैं - आहार पनीर केक दही जब सबमिट करने जामुन के साथ संयुक्त, और के रूप में मिठाई की आवश्यकता होगी। या, वैकल्पिक रूप से, आटा कसा हुआ केला जोड़ सकते हैं। तो फिर यह आवश्यक सीमा तक मिठाई के लिए बाहर हो जाएगा।

आहार syrniki: लगभग बचपन का स्वाद

उनके लिए हम केवल कम वसा वाले कुटीर चीज़ का एक पैक लेते हैं250 ग्राम, चिकन अंडे और सूखे खुबानी के कुछ चम्मच। इसे ठंडे पानी में आधे घंटे तक भिगोया जाना चाहिए - खुबानी नरम हो जाएंगी, और कुछ संरक्षक जिनके साथ संसाधित किया जाता है, वे चले जाएंगे। बारीक सूखे खुबानी, पनीर काटना और उसके अंडे बढ़ा और डाल फ्रिज में "सोने के लिए" मीठा और मोटा हो गया है। इस तथ्य के कारण कि न तो आटा और न ही अन्य मोटाई जोड़े जाते हैं, परंपरागत कुटीर चीज़ से आहार कुटीर चीज़ पनीर नहीं बन पाएगी। आटा बस एक चम्मच के साथ टाइप किया जाता है और चर्मपत्र पर एक साफ स्लाइड रखी जाती है जिसके साथ बेकिंग के लिए शीट बनाई जाती है। ऐसा होता है कि कुटीर चीज़ बहुत गीली है, और आटा फैलता है। फिर आपको मोल्ड लेने और उन्हें अंदर डालना होगा। आहार cheesecakes 180 डिग्री पर लगभग 30 मिनट के लिए ओवन में बेक, लेकिन समय दृढ़ता से थाली की विशेषताओं पर निर्भर करता है, तो यह है कि रंग द्वारा निर्देशित। जब तैयार, cheesecakes दही डालना और ताजा जामुन के साथ छिड़क कर सकते हैं - सबसे महत्वपूर्ण बात, कि पेट भर में कम चीनी था।

गाजर और सेब के साथ चीज़केक

कुटीर चीज़ के लाभ के अलावा,सब्जियों और फलों में अंतर्निहित विटामिन भी जोड़े जाते हैं। कॉटेज पनीर के एक ही पैक के लिए सभी को एक बड़ा गाजर और दो सेब ले जाया जाता है। वे सूजी के तीन बड़े चम्मच, वेनिला चीनी के आधे से एक बैग और एक छोटे से दालचीनी के साथ अनुभवी एक पिसाई यंत्र पर रगड़ना, पनीर जन के साथ गठबंधन है, और। यह सब घुटने टेक गया है, अंडा द्रव्यमान में घुस गया है, नतीजतन, बाद वाला थोड़ा सा तरल हो जाता है। आटा फिर से चम्मच और एक मोल्ड में रख दिया जाता है; यदि यह सिलिकॉन है, तो आपको क्षमा करने की आवश्यकता नहीं है, अन्यथा हम चर्मपत्र पर लौट आते हैं। सेब और गाजर के कारण, ओवन में इन आहार syrniki बहुत जल्दी तैयार कर रहे हैं - एक घंटे की एक चौथाई में आप सतर्कता अभ्यास शुरू करने की जरूरत है।

दलिया के साथ चीज़केक

उनमें आटा जमीन के गुच्छे के साथ बदल दिया जाता है। अंडे को कुटीर चीज़ के 2 से 200 ग्राम की आवश्यकता होगी। चीनी जोड़ा जा सकता है (2 बड़े चम्मच), और आप शहद के साथ तैयार उत्पाद डाल सकते हैं - तो चीनी की कोई आवश्यकता नहीं है। कॉटेज पनीर अंडे और गुच्छे के साथ रगड़ जाता है, प्राप्त आटा केक बनते हैं, जो आटा या एक ही फ्लेक्स में गिरते हैं और जैतून का तेल में तला हुआ जाता है। दही आहार से पनीर दही प्राप्त करने के लिए, नुस्खा एक बड़ी आग और ढक्कन के नीचे भुना हुआ सलाह देता है। फिर "पेनकेक्स" बहुत अधिक तेल को अवशोषित नहीं करते हैं।

मल्टीवीरेट के लिए पकाने की विधि

इस डिवाइस के बारे में अच्छा क्या हैफ्राइंग शासन सामान्य प्लेट की तुलना में कम हानिकारक है - पकवान बहुत मोटा नहीं होता है। और अंतिम पकवान को और अधिक आहार देने के लिए, आप एक आम परत के साथ व्यक्तिगत पनीर केक फ्राइंग करने के बजाय, तेल के साथ कटोरे को पकाते हुए, बहुत अधिक वसा (जैसा कि पहली नुस्खा में, उदाहरण के लिए) डाल सकते हैं। यह 20 मिनट के लिए बेकिंग मोड को स्तर और चालू करने के लिए बना हुआ है। जब मल्टीवार्के ब्लश में आहार syrniki, वे partwise कटौती कर रहे हैं, ताजा जामुन के साथ छिड़काव और शहद के साथ परोसा जाता है। आप, ज़ाहिर है, और पानी जाम कर सकते हैं, लेकिन फिर कैलोरी सामग्री तुरंत उगता है।

डुकन के लिए चीज़केक्स

Dyukanovsky आहार दुनिया में इतना लोकप्रिय हो गया हैस्वादिष्ट "pohudatelnyh" व्यंजन की विस्तृत श्रृंखला के लिए धन्यवाद। उनमें से वर्तमान और आहार cheesecakes हैं। नुस्खा अंडे, बेकिंग पाउडर पाउच और पांच गोलियां स्वीटनर के साथ पनीर मिश्रण, पाउडर में कुचल के पाउंड निर्धारित करता है। बड़े पैमाने पर चर्मपत्र या एक "पैनकेक" या सामान्य रूप oladikov पर फैल और एक ओवन में रखा गया है। यह स्वादिष्ट पता चला है, लेकिन नहीं कैलोरी।

यह संभव है और अन्यथा आहार syrniki तैयार करने के लिएडचस के निर्देशों के अनुसार कुटीर चीज़। दो केले एक ब्लेंडर में भटक जाते हैं जिसमें वसा रहित कुटीर चीज़, दो गिलहरी और दो चम्मच दलिया के दो पैकेट होते हैं। आटा गेंदों से नीचे और फिर सेंकना। तेजी से, पोषण और स्वादिष्ट में कम!