Champignons से व्यंजनों की व्यंजनों: स्वादिष्ट और सस्ती

मशरूम हमेशा आदमी की मेज पर रहे हैं। इससे पहले उन्होंने लोगों को भूख से बचाया, और आज वे विभिन्न व्यंजनों के असंख्य हिस्से का हिस्सा हैं। और यहां तक ​​कि जो लोग मशरूम पसंद नहीं करते हैं, वे शायद इन प्राकृतिक उपहारों का कटोरा लेने के लिए जंगल में जाने से इंकार कर देते हैं। चैंपियनों को सभी प्रकार के मशरूम के बीच एक विशेष स्थान दिया जाता है। आप उन्हें किसी भी ग्रीनहाउस में और सबकुछ उन्हें स्वादिष्ट बनाने के लिए और उत्सव की मेज पर रख सकते हैं।

लगातार चैंपियनों से व्यंजनों के व्यंजनोंभरें, और सब क्योंकि ये मशरूम पूरी तरह से विभिन्न उत्पादों के साथ संयुक्त होते हैं, और यहां तक ​​कि बहुत सुखद स्वाद भी। शुरू करने के लिए, आप बस किसी अन्य खाद्य मशरूम की तरह मशरूम फ्राइज़ कर सकते हैं। प्याज और नमक जोड़ने के लिए मत भूलना। और ताजा आलू के साथ तलना चैंपिगन को बहुत स्वादिष्ट है!

अगर हम चैंपियनों से व्यंजनों की व्यंजनों पर विचार करते हैं,तो उन सभी को दो श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: जो ताजा चैंपियनों से तैयार होते हैं, और जिनके लिए डिब्बाबंद मशरूम का उपयोग किया जाता है। दोनों बिना किसी प्रयास के लगभग हर स्टोर में पाया जा सकता है।

ताजा चैंपियनों से व्यंजन

ताजा चैंपियन लोग विभिन्न व्यंजनों की तैयारी में एक अभिन्न हिस्सा हैं। उनके पास नरम, सुखद स्वाद होता है, जिसके कारण चैंपियनों से व्यंजनों की व्यंजन विशेष रूप से स्वादिष्ट होती हैं।

टमाटर और चैंपियन के साथ सलाद

सामग्री: ताजा चैंपियन - 400 ग्राम, टमाटर - 2 पीसी।, प्याज, 3-4 अंडे, 200-300 ग्राम चिकन स्तन, पनीर के 200 ग्राम, मेयोनेज़।

तैयारी: चैंपिगन साफ ​​हो जाते हैं, बारीक कटा हुआ प्याज (कम से कम वनस्पति तेल पर) के साथ एक पैन में स्लाइस और तलना में कटौती करें। थोड़ा नमकीन पानी में स्तन उबाल लें। परतों में उत्पादों को रखना:

पहली परत - टमाटर, टुकड़ों में काटा।

दूसरी परत - कटा हुआ (आप स्लाइस कर सकते हैं) चिकन स्तन, यह मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह से चिकनाई हो सकता है।

3-परत - चैंपियन, मेयोनेज़ की पतली परत लागू करें।

चौथी परत - कसा हुआ पनीर, मेयोनेज़ की एक पतली परत।

5 वीं परत - बारीक कटा हुआ अंडे। सलाद मेयोनेज़ के साथ शीर्ष।

चैंपियनों के साथ स्वादिष्ट चिकन

सामग्री: 1 मध्यम आकार के चिकन, 400-450 ग्राम चैंपियन, 3 छोटे प्याज, डिल का एक गुच्छा, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

तैयारी: हड्डियों से अलग चिकन मांस और छोटे टुकड़ों में काट लें। एक छोटे से वनस्पति तेल में मांस को एक फ्राइंग पैन और तलना में रखें। जब चिकन आधा समाप्त होता है, तो इसमें प्याज का एक टुकड़ा और बारीक कटा हुआ डिल जोड़ें। बाकी प्याज के साथ मशरूम अलग से फ्राइये। चिकन के साथ चिकन को मिलाएं, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। कुछ ही मिनटों के लिए कम गर्मी पर छोड़ दें। सेवारत से पहले, बारीक कटा हुआ डिल या अजमोद sprigs के साथ शीर्ष पर सजाने के लिए।

मसालेदार मशरूम से व्यंजन

मसालेदार मशरूम विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए उपयुक्त हैं, विशेष रूप से वे अक्सर विभिन्न सलादों में पाए जा सकते हैं।

अनानास सलाद

सामग्री: मसालेदार मशरूम के जार, 3 अंडे, चिकन स्तन के 200 ग्राम, अनानस, मेयोनेज़ का कर सकते हैं।

तैयारी: सभी उत्पादों को परतों में रखा गया है: पहली (निचली) परत - उबला हुआ चिकन स्तन, दूसरी परत - मशरूम, तीसरी परत - कटा हुआ अंडे, 4 परत - अनानस के टुकड़े। प्रत्येक परत मेयोनेज़ की पतली परत के साथ smeared होना चाहिए।

मांस चैंपियन के साथ बेक्ड

सामग्री: मसालेदार मशरूम का एक बैंक, सूअर का 500 ग्राम, 1 प्याज, 2 टमाटर, पनीर के 200 ग्राम, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च।

तैयारी: सूखा, नमक और काली मिर्च को हराया। इसके ऊपर डिब्बाबंद चैंपियनों के टुकड़ों पर रखो, उन पर पहले से तला हुआ प्याज के छल्ले और टमाटर का टुकड़ा। लहसुन के साथ मिश्रित मेयोनेज़ के साथ पनीर और शीर्ष के साथ सब कुछ कवर करें। 2000 सी में ओवन में सेंकना।

वैसे, मशरूम से व्यंजनों की व्यंजनों में से प्रत्येक हमारे द्वारा आ सकता है। और फिर वे अन्य प्रेमियों के साथ सभी स्वादिष्ट भी साझा करते हैं।

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