मकई के तेल के लिए क्या उपयोगी है?

मकई अनाज का सबसे पुराना हैसंस्कृतियों, यह 12,000 साल पहले दक्षिण और मध्य अमेरिका में विकसित हुआ, जहां इसे मक्का कहा जाता है पुरातात्विक खुदाई का आयोजन हमारी सभ्यता में पहले से ही इस वनस्पति के बीज का उपयोग करने के तथ्य की पुष्टि करता है। अनाज संस्कृति को सुरक्षित रूप से अमेरिका के प्राचीन लोगों के विकास के लिए मुख्य नींव कहा जा सकता है: एज़्टेक, माया और ओल्मेक्स।

यह तीन मीटर लंबी घास विशाल खा सकता हैतेजी से बढ़ते जनजातियां और लोगों को ऊर्जा का आवश्यक स्रोत और कई उपयोगी मैक्रो और माइक्रोएलेट्स दिए गए। मैक्सिको में इस संस्कृति की प्रसंस्करण और खेती की पुष्टि करने वाली सबसे बड़ी रोचक खोज पाई गईं।

यहां केवल दिलचस्प रूप से मक्का cobs थे पायाआधुनिक लोगों की तुलना में कई गुना छोटे निरंतर क्रॉसिंग के माध्यम से, मक्का का एक बड़ा संकर आधुनिक किस्म के करीब लाया गया था ब्रीडिंग कई शताब्दियों तक चली गई और अभी भी बंद नहीं हुई है इसके लिए, सर्वोत्तम किस्मों का चयन किया जाता है और नए संकर रची जाती हैं।

कॉर्न व्यापक रूप से औद्योगिक में उपयोग किया जाता हैपैमाने। इसमें से आटा, अनाज और उत्कृष्ट मकई का तेल बना है, जो इसकी संरचना में सब्जी या सूरजमुखी से कमतर नहीं है। यह सस्ती और बहुत उपयोगी उत्पाद हर रोज इस्तेमाल के लिए उपयुक्त है।

तेल का रंग लाल भूरा हो सकता है औरहल्का पीला, उपस्थिति में यह सूरजमुखी तेल के समान है केवल एक चीज जो इसे अलग करती है उसका विशेष स्वाद और स्वाद है लेकिन रूस में किसी कारण के लिए यह यूरोप की तुलना में कम लोकप्रिय है, हालांकि हमारे शरीर के लिए काफी लाभ हैं। लेख में हम मकई तेल के सभी उपयोगी और उपचार गुणों के बारे में विस्तार से बताएंगे।

मकई तेल: लाभ और इसकी संरचना

सुसंस्कृत तेल में लगभग 85%असंतृप्त और संतृप्त फैटी एसिड मकई का तेल विटामिन ई की सामग्री में दो बार जैतून और सूरजमुखी से अधिक है, जो कि मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है और समय से पहले बूढ़ा होने से रोकता है। इसके अलावा, विटामिन ई लिंग ग्रंथियों के सही कामकाज को प्रभावित करता है और मुक्त कणों से लड़ता है। इसके अलावा, तेल विटामिनों में समृद्ध है: बी 1, एफ, पीपी, प्रोटीमिन ए और लेसिथिन।

इस आहार के व्यवस्थित उपयोगउत्पाद चयापचय प्रक्रियाओं, यकृत, पित्ताशय की थैली और आंतों के सामान्यीकरण को बढ़ावा देता है। तेल में विशेष पदार्थ होते हैं जो किसी व्यक्ति के खून में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने की अनुमति देते हैं, जिसके परिणामस्वरूप रक्त के थक्के और धमनीजन्य रक्तस्राव का खतरा कम हो जाता है।

विटामिन के, मक्का तेल के लिए धन्यवाददिल की बीमारियों वाले लोगों के लिए इसका इस्तेमाल करने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, इस उत्पाद में गुणकारी गुण हैं, इसलिए इसका व्यापक रूप से गैर-पारंपरिक दवाओं में उपयोग किया जाता है। विशेष रूप से यह गर्भवती महिलाओं, नर्सिंग महिलाओं और छोटे बच्चों के लिए उपयोगी है। तेल में मौजूद लिनोलेइक एसिड पूरी तरह से विभिन्न बीमारियों से लड़ता है, जैसे: त्वचा छीलने, माइग्रेन, सर्दी।

सक्रिय रूप से यह सौंदर्य प्रसाधन में प्रयोग किया जाता है। बाल चमक और स्वास्थ्य देने के लिए, आपको मकई के तेल को अपनी जड़ों में रगड़ने की जरूरत है। इस तरह से आपके ताले पूरी तरह से मजबूत हो जाएंगे और उन्हें अधिक घना बना दिया जाएगा।

मकई का तेल: नुकसान और contraindications

निस्संदेह, मकई बहुत मूल्यवान और उपयोगी हैउत्पाद, लेकिन इसके अपने minuses और contraindications है। अनाज स्वयं, साथ ही साथ मकई का तेल, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस से पीड़ित लोगों द्वारा खपत नहीं किया जा सकता है, रक्त कोगुलेबिलिटी और थ्रोम्बिसिस में वृद्धि हुई है।

उन लोगों के साथ इसका दुरुपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती हैगरीब भूख और कम वजन। डुओडेनम और पेट के अल्सर की उत्तेजना के साथ, मक्का की मात्रा को सीमित करना और ऐसे उपयोगी तेल से बचना बेहतर है, जो केवल स्थिति को बढ़ा सकता है।

यदि आप किसी भी बीमारी के इलाज के लिए मक्का का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो पहले से ही एक योग्य तकनीशियन से परामर्श लें।