जब आप जहर लेते हैं तो आप क्या खा सकते हैं?

पेट में दर्द, मतली, उल्टी, डायरिया की भावना -इन सभी अप्रिय लक्षण अक्सर भोजन के विषाक्तता के संकेत होने की ओर निकलते हैं। निश्चित रूप से, ताजगी या भोजन की सफाई के प्रति लापरवाह रवैये के परिणामस्वरूप कम से कम एक बार प्रत्येक व्यक्ति का सामना करना पड़ता है। दुर्भाग्यवश, भोजन की जहर से कोई भी बीमा नहीं होता है, शिशु और बुजुर्ग बीमार हो सकते हैं। और सिर्फ इन आयु वर्ग के लोगों को इस स्थिति से पीड़ित होने की संभावना है।

बेशक, अगर विषाक्तता के लक्षण गंभीर हैंदृढ़ता से, यही है, लगातार उल्टी, गंभीर दस्त, बरामदगी या गंभीर दर्द होने की स्थिति है, फिर "बेतरतीब ढंग से" होने की उम्मीद नहीं है, आपको तुरंत चिकित्सा सहायता प्राप्त करना चाहिए लेकिन अगर किसी वयस्क को रोग के कमजोर अभिव्यक्तियाँ हैं, तो इसे झूठ बोलने के लिए एक या दो दिन लग सकते हैं, सक्रिय लकड़ी का कोयला की एक गोली ले सकते हैं और एक निश्चित आहार का पालन कर सकते हैं। तो जब आप जहरीले होते हैं तो आप क्या खा सकते हैं?

रोगी का आहार होना चाहिएहल्का भोजन, यह वांछनीय है कि भोजन में एक तरल या प्यूरी स्थिरता थी इस स्तर पर चिकित्सीय पोषण का मुख्य कार्य पाचन तंत्र से जितना संभव हो उतना लोड निकालना है, जो कि पदार्थों के उपयोग को छोड़ने के लिए है, जो पाचन तंत्र के अंगों को "उत्तेजित" करते हैं।

यह जानने के लिए महत्वपूर्ण है कि आप क्या खा सकते हैं केवल जबविषाक्तता, लेकिन यह भी कि इस तरह के आहार को कितनी देर तक जारी रखना चाहिए एक नियम के रूप में, एक आसान डिग्री विषाक्तता के साथ, यह तीन दिनों के लिए हल्के भोजन पर स्विच करने के लिए पर्याप्त है। अधिक गंभीर मामलों में, आहार की अवधि डॉक्टर द्वारा निर्धारित होती है।

तो, चलो, आपको बताएं कि विषाक्तता के दौरान आप क्या खा सकते हैं। सबसे पहले, सभी खाद्य पदार्थों को विशेष रूप से उबला हुआ रूप में भस्म होने की सिफारिश की जाती है, व्यंजन तैयार करने के लिए इसे स्टीम कुकर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, व्यंजनों की स्थिरता महत्वपूर्ण है, सबसे पहले, भोजन को ब्लेंडर के साथ कुचल दिया जाना चाहिए या पुराने तरीके से, एक छलनी के माध्यम से मिटा दिया जाना चाहिए।

विषाक्तता के दौरान उचित पोषण नियंत्रित करता हैन केवल उत्पादों की सूची, बल्कि बर्तन के तापमान परोसा। मरीज को गर्म में खाना दिया जाना चाहिए, लेकिन गर्म रूप नहीं। कोल्ड व्यंजन को अस्थायी रूप से बाहर रखा जाना चाहिए।

प्रश्न का उत्तर देते समय, आप इसके साथ क्या खा सकते हैंविषाक्तता, हम दैनिक आहार के कैलोरी मूल्य के रूप में ऐसी महत्वपूर्ण बात का उल्लेख करने में विफल नहीं हो सकते उपचार अवधि के दौरान, भोजन की मात्रा सीमित होनी चाहिए, दिन में रोगी को 1000-1200 कैलोरी का उपभोग करना चाहिए। इस तरह के एक सीमित आहार को पेट से अधिक राहत देने के लिए पेश किया जाता है

लेकिन पीने, इसके विपरीत, अधिक सिफारिश की है, इसलिएकैसे शरीर से तरल flushes विषाक्त पदार्थों और विषाक्तता के साथ यह कॉफी या साधारण चाय नहीं पीने के लिए बेहतर है, लेकिन सिर्फ साफ पानी। बहुत उपयोगी चाय, सेंट जॉन पौधा से तैयार है, क्योंकि इस जड़ीबूटी को प्राकृतिक एंटीबायोटिक माना जाता है, जो आंत्र विकारों में मदद करता है। आप गुलाब कूल्हे, सूखे फल का मिश्रण, साथ ही अनाज के ब्रोथ का एक दलिया तैयार कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, चावल

दोपहर के भोजन के लिए, आप उबले हुए मांस को कुक कर सकते हैं(कम वसा), अर्ध-तरल चावल या एक प्रकार का अनाज दलिया। एक मिठाई के रूप में, आप पके हुए, सेब साफ कर सकते हैं। सूखे पटाखे के साथ ताजा रोटी को बदलने की सलाह दी जाती है।

विषाक्तता में खाने के बारे में बोलना, यह असंभव हैउन उत्पादों का जिक्र न करें, जिन्हें आहार के दौरान पूरी तरह से बाहर निकलना चाहिए। इस अवधि में, आपको वसायुक्त खाद्य पदार्थ नहीं खाना चाहिए, आपको सॉसेज, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ, डिब्बाबंद भोजन को पूरी तरह से छोड़ देना होगा। यह पूरी दूध पीने के उपचार के दौरान जरूरी नहीं है, इसके बजाय कम वसा वाले केफिर या प्राकृतिक (मीठा एडिटिव्स के बिना) दही लेने के लिए बेहतर है। प्रतिबंध गिरावट और मिठाई से लेकर मिठाई और केक और पेस्ट्री के साथ समाप्त होने वाले सभी मिठाइयों के तहत एक आहार के दौरान कॉफी और कोको मत करो

पहले दिन, जब एक विषाक्तता हुई थी, यह बेहतर हैआम तौर पर भोजन से बचे रहें, लेकिन निर्जलीकरण से बचने के लिए बहुत कुछ पीने पर बीमारी की तीव्र अवधि में, एक व्यक्ति को शायद ही भूख लगती है, इसलिए भोजन के बिना करना मुश्किल नहीं होगा

दूसरे दिन, जब हालत में सुधार होता है, तो आप कर सकते हैंअर्ध-तरल चावल का दलिया, क्रूटों के साथ कम वसा वाले शोरबा, जेली आपको अभी भी बहुत कुछ पीने की ज़रूरत है तीसरे और बाद के दिनों में, आप धीरे-धीरे नए उत्पादों को पेश करके अपने मेनू का विस्तार कर सकते हैं। आहार पांचवीं - एक नियम के रूप में समाप्त होता है, सातवें दिन, जब कोई व्यक्ति नियमित आहार पर जाता है