उत्पादों में लोहा

के लिए सबसे महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों में से एकमानव शरीर लोहा है वह श्वसन, हेमटोपोइजिस, ऑक्सीकरण-कमी की प्रतिक्रियाओं और प्रतिरक्षाविज्ञान प्रक्रियाओं की प्रक्रियाओं में भाग लेता है। यह 100 महत्वपूर्ण एंजाइमों का एक हिस्सा है यही कारण है कि भोजन में लोहा पर्याप्त मात्रा में रखा जाना चाहिए।

सामान्य तौर पर, मानव शरीर में लगभग 5 ग्राम लोहे होते हैं, जिनमें से आधे हीमोग्लोबिन होते हैं, रक्त का सबसे महत्वपूर्ण तत्व।

आम तौर पर, भोजन हम हर दिन खाते हैं,ग्रंथि में जीव की दैनिक आवश्यकता को पूरा करना चाहिए अगर यह मामला नहीं है, तो उपयुक्त परीक्षण लेने के बाद, यह महत्वपूर्ण है कि दवाओं या विशेष पूरक जो कि इस महत्वपूर्ण सूक्ष्मशीर्ष युक्त होते हैं, लेने शुरू करें।

निश्चित रूप से आप जानना चाहते हैं कि कौन सा उत्पादक्या लोहा है? शुरूआत करने के लिए, हम ध्यान दें कि आंत में लोहे का अवशोषण किया जाता है, लेकिन कुल का केवल 20% सफलतापूर्वक हमारे शरीर द्वारा अवशोषित कर लेता है।

सबसे अधिक, लोहे को पशु उत्पादों, फिर मछली से, और सब्जी उत्पादों से अवशोषित किया जाता है।

लोहे के साथ उत्पाद निस्संदेह महत्वपूर्ण हैंसभी शरीर प्रणालियों के सामान्य कामकाज सबसे पहले, मांस और मांस उत्पादों - जिगर, बीफ या वील, मेमने, खरगोश और टर्की इनमें से, मानव शरीर 20% लोहे को आत्मसात करने में सक्षम है।

दूसरे, यह समुद्री उत्पादों में लोहा हैमूल। कॉड, शेलफिश और समुद्री काल के लोहे के लोहे के व्यंजनों के साथ अपने शरीर को महत्वपूर्ण रूप से समृद्ध करें। आप भोजन तैयार कर सकते हैं जिसमें इन उत्पादों को शामिल किया गया है माइक्रोलेमेंट का लगभग 15% अवशोषित होता है।

तीसरा, सब्जी उत्पादों में लोहा होता हैमूल। इस श्रेणी के लोहे को खराब पचाने के तथ्य के बावजूद, उन्हें पूरी तरह से छोड़ देना नहीं है। यह हरे सेब, rosehips, ब्रोकोली, कुटू (वैसे (यह मुरब्बा या काढ़ा चाय से पेय), वह एनीमिया से जूझ रहा है कुछ दवाओं की तुलना में बेहतर है, लेकिन मेरी एक शर्त है, वह वहाँ होना करने के लिए एक महीने के लिए हर दिन की जरूरत है, सिर्फ इतना महत्वपूर्ण सूक्ष्म आपके रक्त में आरोपित), साग, अखरोट, अनार, अंजीर, ख़ुरमा, और कई अन्य। तुम भी सूखे खुबानी, किशमिश, रस छँटाई, बीज (सूरजमुखी और कद्दू), अनाज, फलियां के सभी प्रकार, चुकंदर सबसे ऊपर और शलजम (यह सूप या सलाद में जोड़ा जा सकता है) चुन सकते हैं। इस मामले में कुल लोहे की मात्रा का केवल 5% अवशोषित होगा।

कुछ रिपोर्टों के मुताबिक, गुड़ में बहुत लोहा होता है। यह चीनी के उत्पादन में उप-उत्पाद है। एक बड़े चम्मच के गुड़ में लगभग 33 मिलीग्राम का यह तत्व पता चलता है। आप अंकुरित गेहूं से अपने भंडार को फिर से भर सकते हैं। अनाज उत्पादों में, यह मोटे पीस, चोकर (राई या गेहूं) की काली रोटी के बारे में भी ध्यान देने योग्य है।

इसके अलावा कुछ में लोहे को याद दिलाया जाना चाहिएउत्पादों को कड़ी मेहनत के रूप में, और आपके शरीर की सहायता के लिए, आप प्याज खा सकते हैं और अधिक सटीक, शरीर विटामिन सी की उपस्थिति में केवल लोहे को अवशोषित करता है। हालांकि प्याज और कड़वा स्वाद, इसमें विटामिन (सी सहित) की एक बड़ी मात्रा होती है, जो बेहतर अवशोषण में योगदान करती है।

लोहे का एक और अजीब स्रोत हैरॉक नमक चाहे कितने पोषण विशेषज्ञ चिल्लाने लगे कि नमक हानिकारक है, फिर भी 1 किलो नमक से आप 450 मिलीग्राम एक माइक्रोलेमेंट प्राप्त कर सकते हैं। स्वीकार्य मात्रा में, नमक भी उपयोगी है

यदि आप तय करते हैं कि आप में हीमोग्लोबिन बढ़ा देंगेउचित पोषण के साथ खून रखें, ध्यान रखें कि मेनू को ऐसे तरीके से बना होना चाहिए कि एक तिहाई सब्जी उत्पादों को बनाये और बाकी को मांस व्यंजन के साथ लिया जाता है। यदि आप मेनू की शुद्धता के बारे में सुनिश्चित नहीं हैं, तो सहायता के लिए अपने आहार विशेषज्ञ से पूछें - वह आपकी मदद करेगा और आपको सही दिशा में मार्गदर्शन करेगा।

अब आप जानते हैं कि उत्पादों में लोहापर्याप्त है, उन्हें अपने आहार में शामिल करने के लिए, विटामिन सी का सेवन सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है, और आप जीवन का आनंद ले सकते हैं! सभी के स्वास्थ्य के लिए मजबूत!