छिपकली सांप: विवरण, निवास, संरचना

बकाइन-पैर वाली छिपकली बहुत बड़ी हैखाद्य खाद, लेकिन एक दुर्लभ मशरूम खाना पकाने में, यह व्यंजन (तला हुआ, उबला हुआ, दम किया हुआ) की एक किस्म से तैयार किया जाता है। इस एक प्रकार की खुमी स्वाद के लिए चिकन जैसा दिखता है। इसके अलावा, भविष्य में उपयोग के लिए यह कवक एक मसालेदार फार्म में काटा जा सकता है लोगों में इसे नीला जड़ या सिनेनकोवका कहा जाता है यह कवक बहुत दिलचस्प रंग है

विवरण

बकाइन-पैर वाले छिपकली में सबसे पहले एक अर्धगोल,बाद में एक गोलाकार सिर, तो यह चपटा हुआ। व्यास 10-15 सेमी है। इसकी सतह चमड़ी, शुष्क, चिकनी होती है। हल्का भूरा, पीला क्रीम, हल्का गेरू शेड हो सकता है। कवक में प्लेट्स ढीले, अक्सर, क्रीम या पीले रंग के होते हैं। लेग थोड़ा आधार पर थोड़ा मोटा है, बेलनाकार, लंबे समय तक रेशेदार। सबसे पहले यह ठोस होता है, लेकिन फिर गुहाएं दिखाई दे सकती हैं व्यास - लगभग 3 सेंटीमीटर, ऊँचाई - 8 सेमी तक की। सतह रेशेदार है, मैट, एक बकाइन या हल्के बैंगनी रंग है। पल्प मोटी, फर्म, मांसल, युवा नमूनों में लोचदार, पानी, थोड़ा बैंगनी, सफेद या पीली क्रीम है। स्लाइस और स्लाइस के साथ, यह अपनी छाया नहीं बदलता है परिपक्व मशरूम में यह बकाइन-भूरा रंग में ढीली और रंग होता है। लुगदी में एक दिलचस्प फल गंध और एक सुखद स्वाद है। बीजाणु पाउडर में एक गुलाबी-पीला रंग है। बकाइन दांतेदार छिपकली सबसे ठंड प्रतिरोधी मशरूमों में से एक है। यह frosts के बाद भी -5 सी को जीवित करने के लिए जारी है

उपयोगी गुण

न केवल एक बहुत ही दिलचस्प बाह्य कवक हैएक बकाइन-पैर वाली लड़की (आप इस लेख में उसकी तस्वीर देख सकते हैं)। इस मशरूम में एक समृद्ध खनिज-विटामिन संरचना है, जो कि खाद्य उत्पाद के रूप में इसके महान मूल्य का कारण बनती है। इसके अलावा, इसमें उपयोगी गुणों की पूरी सूची है मशरूम लिंडेवल्का लाइलैक-लेग्ड एक स्पष्ट एंटीबायोटिक गतिविधि है। इससे, ऐसे एंटीबायोटिक पदार्थों को प्रतिष्ठित किया जाता है: नीमोटीन, एग्रोसिबिन, बिसिफिरिन, ड्रोसोफिललाइन, पॉलीपोरीन और अन्य।

वास

बकाइन-पैर वाले छिपकली में मिट्टी की मिट्टी को पसंद किया जाता हैऔर अक्सर अधिक बार जंगल में नहीं बढ़ता, लेकिन खुले glades और घास के मैदानों में वह अक्सर पशुओं के खेतों और मानव निवास के पास बैठती है, खाद और खाद के पुराने ढेर के पक्ष में है। जंगल से पर्णपाती पसंद करते हैं। यह कवक अकेले और बड़े समूहों में बढ़ता है। एक बकाइन-छिद्रपूर्ण छिपकली बड़ी चुड़ैल के छल्ले (व्यास - कई दसियों मीटर) बना सकती है। रूसी संघ के केंद्रीय क्षेत्र में शरद ऋतु में (सितंबर-दिसंबर) - इस मशरूम में आम तौर पर एक वर्ष में एक बार फलने लगता है। दक्षिणी हिस्सों में, बकाइन वाले पौधे वसंत (मार्च-मई) में भी फसल उगाने वाले हैं। हालांकि, वसंत की उर्वरता शरद ऋतु से कम है

यह मशरूम दूसरे पंक्ति के समान है- बैंगनी यह गिरते पत्तों की कूड़े पर जंगल में बढ़ता है बकाइन परत के विपरीत, यह कवक पूरी तरह से बैंगनी (विशेषकर कम उम्र में) है। इन किस्मों को भ्रमित करने के लिए निडर है। क्योंकि बैंगनी दलिया एक खाद्य और बहुत स्वादिष्ट मशरूम है खाना पकाने में, वे लगभग समान रूप से उपयोग किया जाता है। बेवकूफ लिली के रैंकों में अयोग्य और जहरीले युगल मौजूद नहीं हैं। कवक आसानी से इसकी अनूठी दो टोन रंग के कारण पहचाने जाते हैं।