आप समुद्री बाकथन के साथ क्या कर सकते हैं - पाक कला सुविधाओं और सर्वोत्तम व्यंजनों

सीबकथाउर्न एक बहुत ही मूल्यवान उज्ज्वल नारंगी बेरी है,एक अच्छी तरह से मान्यता प्राप्त स्वाद और सुगंध की विशेषता है। इसमें बहुत उपयोगी विटामिन और माइक्रोएलेट हैं। इसलिए, यह न केवल लोक चिकित्सा में बल्कि खाना पकाने में भी प्रयोग किया जाता है। हालांकि, हर मकान मालकिन को नहीं पता है कि समुद्र की बकवास से क्या किया जा सकता है। आज के प्रकाशन में ऐसे व्यंजनों के व्यंजन प्रस्तुत किए जाएंगे।

व्यावहारिक सुझाव

एक बार हम देखेंगे कि यह स्वादिष्ट और सुंदरजामुन अच्छे टिंचर्स, जाम, जेली, फलों के पेय, जाम और घर-निर्मित मदिरा हैं। इसके अलावा, यह मिठाई वाले स्वाद वाले पेज़ और दही डेसर्ट के लिए भरने में अक्सर जोड़ा जाता है।

इन सभी व्यंजनों को बनाने के लिए, उपयोग करेंघने, उज्ज्वल नारंगी फल, अगस्त के अंत से पहले एकत्र नहीं किए गए। यह महत्वपूर्ण है कि जामुन में कोई भी दिखाई देने वाली क्षति या दाग न हो। नरम, ओवररिप प्रतियां अपने बहुमूल्य गुणों को खो देते हैं। इसलिए, वे खाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं। समुद्री व्यंजनों की तैयारियों को तैयार करने से पहले पसंदीदा नुस्खा के अनुसार खराब बेरीज से छुटकारा, धोया जाता है, सूख जाता है और संसाधित होता है।

कूर्द

इस क्रीम के लिए नुस्खा निश्चित रूप से ब्याज देगा,जो अभी तक तय नहीं किया है कि समुद्र के साथ क्या किया जा सकता है- buckthorn इस पर पकाया जाता है कि कुर्द भी छोटे से भूतों को मना नहीं करेगा, जो उपयोगी उज्ज्वल नारंगी जामुन पसंद नहीं करते हैं। ऐसा व्यवहार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 200 ग्राम समुद्र-हिरन का पत्थर;
• आधा नींबू;
• 100 ग्राम चीनी;
• अंडे की एक जोड़ी;
• मक्खन का 70 ग्राम

यह समझने के बाद कि ताजा होने से क्या किया जा सकता हैसागर बाक, आप को तकनीकी प्रक्रिया की बारीकियों को समझने की जरूरत है। धोया जामुन एक ब्लेंडर के साथ जमीन हैं जिसके परिणामस्वरूप मैश्ड आलू एक छलनी के माध्यम से पीस रहे हैं और आधा नींबू के बाहर निचोड़ा रस के साथ संयुक्त। एक अलग कटोरे में, अंडे को चीनी के साथ हरा दें और उनको समुद्र-बैकथॉर्न-साइट्रस मिश्रण जोड़ें। यह सब स्टोव को भेजा जाता है और दस मिनट के लिए कम गर्मी से पकाया जाता है। फिर मोटा क्रीम मक्खन के साथ मिलाया जाता है, एक गिलास के कंटेनर में तब्दील हो जाता है और ठंडा होता है।

गाजर-पनीर मिठाई

यह मिठाई का इलाज कैल्शियम में समृद्ध है, इसलिए यह बच्चों के मेनू में विशेष रूप से उपयुक्त है। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• लुगदी के साथ समुद्री चुंगी का रस के कुछ बड़े चम्मच;
• ताजा कुटीर पनीर का 100 ग्राम;
• किशमिश के बड़े चम्मच के एक जोड़े;
• रसदार गाजर;
• चीनी का एक बड़ा चम्मच

समझना कि समुद्री जंगली जूस से क्या किया जा सकता है, आपको इसकी ज़रूरत हैइस प्रक्रिया की सुविधाओं को समझने के लिए विस्तार से एक ताजा, पूर्व मसला हुआ पनीर में एक भंग गाजर और चीनी की सही मात्रा में जोड़ें। परिणामस्वरूप द्रव्यमान में पूर्व-पका हुआ किशमिश और समुद्र-हिरन का रस का रस फैल गया। सभी ध्यान से मिश्रित और मेज पर काम किया।

ऐप्पल पाई के साथ समुद्र-हिरन का पत्थर

यह सुगंधित पेस्ट्री सुखद है, हल्के सेखट्टा स्वाद और स्पष्ट सुगंध यह एक नरम संरचना है और एक लंबे समय के लिए ताजा रहता है। इसलिए, यह मालिकों में एक निश्चित हित का कारण होगा, जो समुद्र चूना पत्थर के साथ क्या किया जा सकता है पर विचार कर रहे हैं ऐसा पाई बनाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• खट्टा क्रीम का एक गिलास;
• अंडे की एक जोड़ी;
• एक गिलास चीनी;
• वानीलिन और बेकिंग पाउडर का एक चम्मच;
• आटा (कितनी आटा ले जाएगा)

भरने के लिए, उपरोक्त सूची को जोड़ना होगा:

• समुद्र का एक गिलास-हिरन का पत्थर;
• 4 परिपक्व सेब;
• चीनी के 3 बड़े चम्मच;
• जमीन दालचीनी

प्री-पीट अंडे को चीनी के साथ जोड़ा जाता है औरखट्टा क्रीम, एक मिक्सर के रूप में काम करने के लिए मत भूलना परिणामस्वरूप सफेदीयुक्त द्रव्य में सभी ढीले पदार्थों को जोड़ने और अच्छी तरह से मिश्रण करें। समाप्त आटा एक तेलयुक्त रूप में डाला जाता है और सेब के लोबूल के साथ कवर किया जाता है। शीर्ष ने धोया सागर बैकथॉर्न का प्रसार किया और इसे चीनी के साथ छिड़क दिया। यह सब एक गर्म ओवन और बेक किया जाता है जब तक कि एक देहाती क्रस्ट प्रकट न हो जाए।

समुद्र के हिरन का सींग से घर का शराब

समुद्र के हिरन का सीना शराब के लिए नुस्खा इतनी सरल है कि इसके साथवह ऐसे व्यक्ति से भी सामना कर सकता है जो इस तरह से पहले कभी नहीं किया है। इस पेय पर पकाया जाता है, यह उचित सेक्स की सराहना करते हैं। होममेड वाइन बनाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 1,5 किलो सागर-बाकटन;
• 700 मिलीलीटर पानी;
• 700 ग्राम चीनी

धोया और लकड़ी के साथ kneaded जामुन संभालामूसल, एक साफ तीन लीटर जार में फैल गया और पानी से उबला हुआ सिरप डालना और 200 ग्राम दानेदार चीनी यह सब बाँझ धुंध के साथ कवर किया गया है और भटकने के लिए छोड़ दिया, कांच के कंटेनर की सामग्री को एक दिन में कई बार मिश्रण नहीं भूलना। परिणामी रोटी में चौथे दिन और 100 ग्राम चीनी जोड़ा जाता है। बैंकों की गर्दन पर रबड़ के चिकित्सा दस्ताने को फैलाते हैं और थोड़ी देर के लिए इसे छोड़ देते हैं। सातवें और दसवें दिन, भविष्य में शराब की एक और 100 ग्राम मिठाई रेत डाल दी जाती है, और ग्यारहवें दिन कैनरी की सामग्री धुंध के माध्यम से फ़िल्टर्ड हो जाती है और एक साफ कंटेनर में डालती है। गर्दन पर, डिब्बे को फिर से दस्ताने पर डाल दिया जाता है और तीन सप्ताह के लिए छोड़ दिया जाता है, समय-समय पर गठित फोम को निकालता है। रबड़ के दस्ताने पर खींचा जाने से पिलिंग को बंद कर दिया जाएगा। एक नियम के रूप में, पूरी प्रक्रिया कई महीनों तक रहता है।

"रॉयल" शराब

इस पेय में एक महान स्वाद और एक शुद्ध एम्बर टिंट है। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• ताजा समुद्र चूना पत्थर;
• फ़िल्टर्ड पानी की 1.5 लीटर;
• 600 ग्राम चीनी

"शाही" शराब बनाने से पहले,समुद्र हिरन का सीना निचोड़ रस ऐसा करने के लिए, इसे कुचल के साथ गूंध लें, और फिर धुंध के माध्यम से फ़िल्टर करें। प्रत्येक लीटर रस के लिए 1.5 लीटर पानी, तीन गिलास चीनी के साथ मिलाएं। जिसके परिणामस्वरूप तरल हाइड्रोलिक सील के नीचे भटकना छोड़ दिया जाता है। रेड वाइन फ़िल्टर की गई, बोतलों में कम से कम तीन महीनों के लिए वृद्ध है और उसके बाद ही छुट्टी के लिए सेवा की जाती है।

स्वादिष्ट जाम

यह नुस्खा उन लोगों को ब्याज देगा जो समझना चाहते हैं,यह सर्दियों के लिए समुद्र में बकसुरा से बनाया जा सकता है इस तरह से तैयार जाम अमीर रंग और सुखद अखरोट-बेरी सुगंध अलग है। यह पूरी तरह से नाजुक पेनकेक्स और अमीर बेक्ड पेस्ट्री के साथ संयुक्त है। उन्हें स्टॉक करने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

• समुद्र-हिरन का प्रकार का किलोग्राम;
• अखरोट के 200 ग्राम;
• पानी के कुछ गिलास;
• 1.5 किलोग्राम चीनी

खुली और कटा हुआ पागल मिठाई डालते हैंबीस मिनट के लिए सिरप और फोड़ा। तब उन्हें धोया जामुन में जोड़ा जाता है और न्यूनतम गर्मी पर उबाल रहा है। आधे घंटे के बाद गर्म जैम बाँझ ग्लास कंटेनर में डाला जाता है, लुढ़का होता है, डिब्बे की पूरी कूलिंग के लिए इंतजार कर रहा है और उन्हें एक पेंट्री या तहखाने में सफाई करनी पड़ती है।

सागर-बाक्सथॉर्न सॉस

यह नुस्खा इन ब्याज के लिए निश्चित हैव्यंजनों। उस पर पकाया सॉस में आश्चर्यजनक नाजुक स्वाद है। यह पूरी तरह सब्जी, मछली या मांस व्यंजनों के साथ संयुक्त है। इसे बनाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• समुद्र का एक गिलास-हिरन का पत्थर;
• ¼ टेस्पून सफेद या लाल शराब;
• एक गिलास चीनी;
• ¼ टेस्पून पानी।

समुद्र-बाकथन के साथ क्या किया जा सकता है, आपको इसकी आवश्यकता हैप्रक्रिया की बारीकियों से निपटने के लिए धोया और सॉर्ट किए गए बेरीज ध्यान से एक छलनी के माध्यम से रगड़ते हैं और गर्म सिरप के साथ डाला जाता है, पानी और चीनी से पीसा जाता है फिर शराब जोड़ें और अगले सॉस को उबाल लें। वे न केवल गर्म में, बल्कि एक ठंडा रूप में भी इसकी सेवा करते हैं।

सुगंधित तेल

निम्नलिखित नुस्खा निश्चित रूप से उन लोगों के लिए उपयोगी है,जो अभी तक तय नहीं किया है कि समुद्र-बाकनथ केक से क्या किया जा सकता है बेरी लुगदी, रस की तैयारी के बाद छोड़ दिया, चलने वाले पानी से धोया, एक अंधेरी जगह में सूख गया और पीसने लगा। परिणामस्वरूप पाउडर परिष्कृत वनस्पति तेल के साथ डाला जाता है, जो 60 डिग्री के तापमान पर गर्म होता है, अच्छी तरह मिश्रित होता है और दो दिनों के लिए जोर देता है।

चालीस-आधे घंटे के बाद, तरल तरल डाला जाता हैबेर पोमेस के एक नए हिस्से के साथ एक और कंटेनर और दूसरे दो दिनों के लिए छोड़ दिया। इसी तरह की प्रक्रिया कई बार दोहराई जाती है। फिर समाप्त तेल को साफ धुंध के तीन परतों के माध्यम से फ़िल्टर्ड किया जाता है, एक अंधेरे की बोतल में डाल दिया जाता है, और फ्रिज को भेजा जाता है

फल और बेरी सलाद

जिन लोगों ने अभी तक फैसला नहीं किया है कि क्या किया जा सकता हैseabuckthorn के साथ बनाओ, हम नीचे नुस्खा पर विशेष ध्यान देने की सलाह देते हैं। इस पर तैयार, सलाद विटामिन-खनिज संरचना और समृद्ध फल स्वाद में समृद्ध है। अपने रिश्तेदारों के लिए यह इलाज करने की कोशिश कर सकते हैं, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• आधा कप पका हुआ समुद्र-हिरन का सींग;
• तरल प्रकाश शहद का एक बड़ा चम्मच;
• आधा नींबू;
• आधा कप रसाबरी;
• पके केले;
• कीवी फल;
• हरे सेब

एक गहरी पकवान में, एक कट केला जोड़ा जाता है,कीवी और रास्पबेरी के टुकड़े वहां भी, सेब के स्लाइस को नींबू के रस के साथ छिड़क दिया जाता है और सेबककथोर्न धोया जाता है। तैयार किए गए सलाद प्राकृतिक तरल शहद से भरा हुआ है, धीरे से मिलाया जाता है और एक मेज पर कार्य किया जाता है।

सागर-बाक कीथ फलों जेली

यह स्वादिष्ट पेय पूरी तरह से संयुक्त हैहोममेड डेसर्ट यह न केवल ताजे से, बल्कि जमी हुए जामुन से पकाया जा सकता है। इसलिए, यह आपके मेनू में न केवल कटाई के दौरान, बल्कि सर्दियों में भी दिखाई दे सकता है एक सुगंधित और स्वस्थ चुंबन खाना बनाना, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• समुद्र-हिरन का एक छोटा सा चश्मा;
• आलू स्टार्च के 3 बड़े चम्मच;
• 1.5 कप चीनी;
• 600 मिलीलीटर पानी

धोया जामुन एक छलनी के माध्यम से मला किया जाता है। परिणामी रस को एक साफ बोतल में डाल दिया जाता है और रेफ्रिजरेटर में साफ किया जाता है, और शेष केक गर्म पानी से पतला होता है और स्टोव को भेजा जाता है। उबलते के पांच मिनट बाद, यह धुंध के माध्यम से फ़िल्टर्ड किया जाता है। परिणामी शोरबा को आग में लौटा दिया जाता है और स्टार्च के साथ मिलकर पानी की एक छोटी मात्रा के साथ पतला होता है। व्यावहारिक रूप से तैयार जेली को फोड़ा करने के लिए लाया जाता है और दस मिनट के लिए जोर दिया जाता है। आखिरी चरण में, समुद्र में समुद्री व्यंजन जूस और पेय को जोड़ा जाता है।

सागर बाकथॉर्न चाय

नीचे दी गई तकनीक के अनुसार पीना, पीना, उत्कृष्ट स्वाद और समृद्ध विटामिन संरचना है इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 3 समुद्री चॉकलेट बेर के बड़े चम्मच;
• 3 कप पानी;
• चाय के पत्तों के 3 चम्मच;
• शहद (स्वाद)

केतली उबलते पानी से धोया जाता है फिर उन्होंने मसले हुए जामुन और चाय को पत्तियों में डाल दिया। यह सब उबलते पानी की एक छोटी राशि के साथ डाला जाता है, ढक्कन से ढका होता है, गर्म कोलाहल में लपेटता है और पांच मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। उसके बाद, गर्म पानी के अवशेष को केटल में जोड़ दिया जाता है और इन्हें इन्फ्यूज करना जारी रहता है। दस मिनट के बाद, तैयार किए गए समुद्री बिकवाली पेय मग को मग में डाल दिया जाता है और प्राकृतिक शहद के साथ मिठा जाता है।