लोकहिन - यह किस प्रकार का बेर है, इसका क्या उपयोग है?

निश्चित रूप से बहुत से लोग जानते हैं या सिर्फ एक बारब्लूबेरी जैसी बेरी के बारे में सुना। लेकिन कितने लोग जानते हैं कि कौन सी चीर है? यह बेरी क्या है और ब्लूबेरी के साथ क्या करना है? यह बहुत सरल है यह एक ही बेरी के लिए एक अलग नाम है। अधिक बार नहीं, यह यूक्रेन और क्षेत्रों के निवासियों को कहा जाता है, जिसके लिए यूक्रेनी भाषा मूल है। इस अद्भुत संयंत्र के फायदेमंद गुणों के बारे में जितना संभव हो सीखना है, क्योंकि मानव स्वास्थ्य पर इसके प्रभाव को अधिक महत्व देना कठिन है।

विवरण

यह एक अपेक्षाकृत छोटा वृक्ष है: इसकी औसत ऊंचाई 1-1.5 मीटर से अधिक नहीं है इसमें अंडाकार रूप के नीले रंग के पत्ते हैं। लचीला फूल खिलते हुए फूलों पर फूलों पर दिखते हैं। यह बेरी क्या है? इसमें ब्लू-ब्लैक का एक रंग है जिसमें ब्लू का स्पर्श होता है। इस झाड़ी के फूल की अवधि, साथ ही फलों के पकने का मौसम, विस्तारित है। इस समय लोचीन, जो विवरण ऊपर दिया गया है, एकत्र किया जा रहा है। औषधीय प्रयोजनों के लिए इसे सबसे अधिक भाग के लिए ले लीजिए। मुख्य रूप से देर से गर्मियों में एकत्रित करना शुरू करें

वितरण और सुविधाएँ

कभी-कभी ब्लूबेरी ब्लूबेरी से भ्रमित होते हैं, क्योंकिबाहरी रूप से वे समान हैं दोनों झाड़ियों पर बड़े पैमाने पर उगते हैं, लेकिन झरबेरी कम पानी, मीठा और loach से छोटी है। यह किस प्रकार का बेर है और किस क्षेत्र में यह बढ़ता है? ब्लूबेरी के विपरीत, जो टैगा पसंद करते हैं, ब्लूबेरी हर जगह मिलती है। वे इसे पहाड़ों में गरीब, पत्थर या दलदली मिट्टी पर इकट्ठा करते हैं। कोकेशियान पर्वत, अल्ताई, जंगलों, टुंड्रा, ताइगा, दलदल और झुंड - हर जगह इस उपयोगी फल को अपनी जगह मिलेगी। फिर भी एक बड़े बेरी अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में काटा जाता है। संयंत्र ठंढ प्रतिरोधी है, इसलिए यह उत्तरी क्षेत्रों में बहुत अच्छा लगता है। मौसम संबंधी स्थितियों के आधार पर, फल का असर झुंड जीवन के 11-18 वर्ष से शुरू होता है। यह संयंत्र 90 से अधिक वर्षों तक रहता है।

लॉबस्टर बेरी, जिसकी कीमत 150 से लेकर होती हैऊपर 800 रूबल (क्षेत्र के आधार पर, पैकेजिंग की गुणवत्ता, खरीदारी की जगह), दूसरे नाम हैं कभी-कभी इसे मूर्ख, मूर्ख, शराबी और अन्य समान शब्द कहा जाता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि ब्लूबेरी के निकट अक्सर एक दौनी बढ़ती है, जिनके पत्ते और शाखाओं में जहरीला आवश्यक तेल होते हैं। अगर टोकरी में बेरी की फसल कटाई के दौरान एक लेडम का पत्ता गिर जाएगा, विषाक्तता, कभी-कभी मजबूत हो, चेतन की हानि हो सकती है।

इस बीच, उत्तरी लोग लोहिनस को एक नाजुक बेरी मानते हैं, इसके संग्रह के लिए सटीकता की आवश्यकता होती है, इस फॉर्म को हानि किए बिना इकट्ठा करना और संरक्षण करना मुश्किल है।

संरचना

जैसा कि पहले से ही जाना जाता है, पोषक तत्वों में समृद्ध हैLokhin। लाभ के मामले में वे किस तरह की बेरीज हैं? बड़ी संख्या में विटामिन ए, बी 1, बी 2, सी, पी, पीपी, फिनोलिक यौगिक, लोहा, कैल्शियम, शर्करा, फास्फोरस, कार्बनिक अम्ल, पेक्टिन पदार्थ, सेल्युलोज की संरचना। हैरानी की बात है कि इस सेट का लगभग सभी न केवल झाड़ी के फल में है, बल्कि इसके पत्तों में भी है।

के उपयोग

उपलब्ध कल्पना कलेक्टर की एक किस्म में यह प्रयोग करें: खाया ताजा, उबला हुआ जाम, पकाया फल पेय, डेसर्ट, कैंडी, क्वास, जेली, शराब, जेली, चीनी के साथ मला।

बहुत अच्छा और जमे हुए जामुन lochny, तोअधिक है कि ठंड प्रक्रिया उत्पाद के उपयोगी गुणों को प्रभावित नहीं करती है। इसे एक वर्ष या उससे अधिक के लिए जमे हुए रखें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि जामुन बाहरी सुगंध प्राप्त नहीं करते हैं, भंडारण कंटेनर भली भांति बंद कर दिया जाना चाहिए।

लाभ

ब्लूबेरी एक बहुत उपयोगी उत्पाद हैं ध्यान की एकाग्रता को बढ़ाता है, विरोधी-स्केलेरोक्टिक, केशिका-मजबूत बनाने, विरोधी भड़काऊ, एंटीपायरेक्टिक प्रभाव होता है। ये नूडल की बेरीज हैं!

इस बेरी लेने वाले लोगों की टिप्पणियां,पता चलता है कि पत्ते, फल की तरह, खून में चीनी सामग्री को कम करने में योगदान करते हैं एन्स्ट्रोकलाइटिस के साथ, कम अम्लता, सिस्टिटिस के साथ गेस्ट्राइटिस, ब्लूबेरी रस या मैश्ड बेरीज लेने के लिए बहुत उपयोगी है।

एक रेचक के रूप में, पत्तियों का काढ़ाझाड़ी। इसके अलावा, इस काढ़े से मधुमेह, हृदय रोग या एनीमिया के साथ बहुत लाभ होता है। बुखार के साथ, निकालने वाली प्रणाली और सर्दी की सूजन, बेरी से एक पेय उपयोगी है।

विशेषज्ञों का मानना ​​है कि लोचिन का रस सबसे अधिक हैसभी के लिए उपयोगी यह अनार पेय से भी ज्यादा मूल्यवान है। तथ्य यह है कि ब्लूबेरी रस अद्वितीय एंटीऑक्सीडेंट गुण दिखाता है, और loach के रस में ये पदार्थ किसी भी अन्य जामुन के रस की तुलना में कई गुना बड़ा होते हैं।

स्मृति के कमज़ोर को धीमा करने के लिए, उम्र से संबंधित परिवर्तनों के साथ जुड़े, लोचिन के आधा लीटर रस के बारे में पीने के लिए आवश्यक है

एक और दिलचस्प संपत्ति की खोज की गई थीब्लूबेरी - इसमें पदार्थ शामिल हैं जो वसा के विरक्ति को बढ़ावा देते हैं यह जो लोग वजन कम करना चाहते हैं के लिए बेरीज अनिवार्य बनाता है। इस उद्देश्य के लिए, इसे किसी भी रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, पौधे के पत्तों के काढ़े पीने के लिए उपयोगी है।

मतभेद

यह कहकर "सब कुछ ठीक है" का आविष्कार किया गया थाखासकर प्रशंसकों के लिए औषधीय प्रयोजनों के लिए इस बेरी का उपयोग करने के लिए। तथ्य यह है कि बुश के फल और पत्तियों में निहित एंटीऑक्सीडेंट की बड़ी मात्रा में मांसपेशियों में ऑक्सीजन का प्रवाह कम हो सकता है। यह, बदले में, उनके काम के विघटन की ओर जाता है।

पोषण तथ्य

पाश की कैलोरी सामग्री उच्च नहीं है - 39 किलो कैलोरी। एक सौ ग्राम जामुन में 1 ग्रा प्रोटीन, 0.5 ग्राम वसा और 6.6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

यह समझने के लिए कि एक लोचिन क्या है, यह किस तरह का बेर है,इसकी उपस्थिति का विवरण जानने के लिए पर्याप्त नहीं है आप इस मूल्यवान उत्पाद को खाना शुरू करने की ज़रूरत है जो चयापचय को सामान्य करने में मदद कर सकते हैं, रक्त शर्करा को कम कर सकते हैं, अपना वजन कम करने और शरीर की समग्र स्थिति में सुधार कर सकते हैं। यह बेरी भी बहुत स्वादिष्ट है, इसलिए इसके साथ स्वस्थ बनाने से न सिर्फ लाभ होगा, बल्कि खुशी भी होगी।