तरबूज ताजा: एक स्वादिष्ट और ताज़ा पेय!
ताजा - फल या सब्जियों से ताजा निचोड़ा हुआ रस। इसे तुरंत खपत किया जाना चाहिए: शेल्फ जीवन - आधे घंटे से अधिक नहीं। आखिरकार, यही कारण है कि अंग्रेजी शब्द "ताजा" से पेय "ताजा" कहा जाता था! घर पर खाना बनाना बहुत आसान है, मुख्य बात यह है कि हाथ में एक juicer या ब्लेंडर है। सबसे खराब, आप लोक विधि का उपयोग कर सकते हैं: grater और गौज, चलनी। एक नियम के रूप में, एक ताज़ा और प्यास-बुझाने वाला पेय किसी भी additives के बिना बनाया जाता है - चीनी, नमक, मसालों - और गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं है (एक रस मशीन अनावश्यक है, क्योंकि यह ताजा है)।
तरबूज से
उत्कृष्ट गर्मी और शरद ऋतु संस्करण - तरबूज ताजा। बेशक, यह सब वर्ष दौर किसी भी रसोई घर के लिए तैयार करने के लिए आसान है, लेकिन एक समय था जब धारीदार मीठा जामुन हर कोने पर बेच रहे हैं पर, और वहाँ सचमुच एक पैसा भी कर रहे हैं - एक विशेष खुशी भी परिवार बजट bayuschee नहीं। इस लेख में हम कैसे आप जल्दी से ताजा तरबूज खाना बना सकते हैं देखो। व्यंजनों, वास्तव में, वहाँ कई हैं। के और अधिक विस्तार से नजर डालते हैं!
उपयोग करने के तरीके पर कुछ सुझाव
- खाने से पहले 20-30 मिनट के लिए इन प्रकार के रस पीना सबसे अच्छा है।
- उपयोग का उपाय - 100 ग्राम (अधिकतम 200)। उदाहरण के लिए, न पीने वाले ताजे लीटर, अगर आप उचित भोजन पर बैठते हैं और कुछ और नहीं खाते हैं, तो पीना न करें।
- खाने के बाद, आपको रस नहीं पीना चाहिए, उनमें से कई पेट एसिड को पतला कर सकते हैं, किण्वन का कारण बन सकते हैं और भोजन के पाचन के समय को धीमा कर सकते हैं।
- तरबूज ताजा में चीनी जोड़ने के लायक नहीं है: प्रकृति पहले से ही इसे मीठा बना दिया है। कभी-कभी स्वाद में शहद का स्वाद पेश किया जाता है। खैर, अब व्यंजनों के बारे में।
तरबूज ताजा। एक ब्लेंडर में खाना पकाने के लिए नुस्खा
औसत आकार, पूरी तरह से लेना आवश्यक हैपरिपक्व, लेकिन overripe नहीं, तरबूज (4-5 किलो)। कैसे चुनें - आपको शायद पता है। लेकिन बस मामले में: यह शरीर को हल्के झटका के साथ बजाना चाहिए, फल-पूंछ सूखी है, बेरी का रंग तीव्र है, बिना सलाद के रंग (यह इंगित करता है कि यह अभी तक नहीं पहुंचा है)। चयनित बेरी को टैप के नीचे धोया जाना चाहिए, क्योंकि सतह पर धूल और यहां तक कि गंदगी भी हो सकती है। मैं नहीं चाहता कि यह हमारे तैयार पेय में आ जाए। इसके बाद, तरबूज के ऊपर काट लें और लाल मिठाई मांस निकालें। हड्डियों का चयन करें। हम साफ किए गए मामले को फेंक नहीं देते हैं, यह अभी भी उपयोगी है। मांस को cubes में काट और ब्लेंडर को partwise भेजो। ताजा तैयारी और फिर हम इसे तरबूज कंकाल में डाल देते हैं। एक मोटी, ताजा रस के लिए, आप एक निचोड़ नींबू या नींबू जोड़ सकते हैं। तरबूज के शीर्ष से एक ढक्कन के साथ मिलाएं और कवर करें। एक बार फिर, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पेय आधे घंटे के भीतर उपभोग किया जाना चाहिए, अन्यथा यह इसके कुछ उपचार गुणों को खो देगा। चश्मे पर डालने से पहले, ताजा फिर से मिलाया जाता है, और एक कंटेनर में हम अतिरिक्त ठंडा करने के लिए कुछ बर्फ क्यूब्स डालते हैं। हम टकसाल के एक छिद्र के साथ प्रत्येक ग्लास सजाने।
एक लोकप्रिय नुस्खा में ताजा तरबूज बनाने के लिए कैसे
आज कई रसोई घरों में इतनी जादुई हैएक ब्लेंडर की तरह एक पाक उपकरण। बेशक, वह कई व्यंजनों की तैयारी को तेज करता है, जिससे उन्हें कम समय लेने वाला बना दिया जाता है। लेकिन क्या होगा यदि आपने अभी तक इस तरह के अनुकूलन को हासिल नहीं किया है, लेकिन एक परिपक्व तरबूज से ताजा ताजा बनाना चाहते हैं? कार्य बहुत सरल हैं: आखिरकार, हमारी दादी और माताओं को सुधारित साधनों के साथ प्रबंधित किया गया?
- हम तरबूज के शीर्ष में कटौती।
- चाकू लें और बीज के साथ लाल लुगदी काट लें (हरा स्पर्श करने की कोशिश नहीं करें)।
- एक काफी बड़ी चलनी के माध्यम से (ताकि हड्डियोंपास नहीं हुआ, और मांस छेद में गिर गया) हम तरबूज को एक तैयार कंटेनर में पीसते हैं। प्रभाव लगभग ब्लेंडर जैसा ही है, केवल थोड़ा और चिंता करना होगा।
- परिणामी ताजा व्यंजन में डाला जाता है। स्वाद के लिए, आप नींबू या नींबू का रस, शहद का एक चम्मच जोड़ सकते हैं। लेकिन आप जोड़ नहीं सकते हैं। हम इसे मिलाते हैं। परिणामी पेय बर्फ के cubes के साथ चश्मे में डाला जाता है और टकसाल sprigs के साथ सजाया जाता है।
