आप केफिर से जल्दी और स्वादिष्ट बाहर आने के लिए क्या बना सकते हैं?

यह अक्सर उत्पाद होता हैरेफ्रिजरेटर में झूठ बोलते हैं, और उनके पास शेल्फ जीवन लगता है, लेकिन उन्हें ताजा नहीं कहा जा सकता है। यह पता चला है कि उन्हें फेंकने की करुणा है, और आप वास्तव में अब उनका उपयोग नहीं करना चाहते हैं। इस मामले में, सावधान गृहिणियां इस तरह के अवयवों का उपयोग करने की कोशिश करती हैं, उदाहरण के लिए, बेकिंग के लिए। यह पता चला है कि उत्पाद गायब नहीं होता है, लेकिन केक या पाई के रूप में दूसरा जीवन मिलता है। उदाहरण के लिए, केफिर से बेक किया जा सकता है, इसके लिए हर अच्छी गृहिणी में कई व्यंजन हैं। यह पता चला है कि यह एक मफिन, एक पाई, और pyshki, और कई अन्य विकल्प हो सकता है।

केफिर पर रोटी कैसे सेंकना है

यह आमतौर पर पानी पर पकाया जाता है, लेकिन आप कर सकते हैंएक छोटे से सपना और साधारण रोटी नहीं है, और कुछ विशेष और पुरस्कृत वांछनीय। उदाहरण के लिए, यह बीज के साथ केक अखमीरी जा सकता है। दही (अधिमानतः बहुत ताजा नहीं) की 300 मिलीलीटर में एक चम्मच नमक, बेकिंग सोडा और चीनी polstakana किसी भी बीज (सूरजमुखी, तिल, कद्दू, या एक मिश्रण), एक छोटे से तेल और 3 कप आटा पर रखना चाहिए।

शुरू करने के लिए, ओवन गरम किया जाता है (इसकीतापमान 200 डिग्री तक पहुंच जाना चाहिए)। हर कोई नहीं जानता कि आप केफिर से कुछ भी स्वादिष्ट नहीं, बल्कि यह भी उपयोगी हो सकता है। और यह नुस्खा बिल्कुल वही है जो यह लागू होता है। तस्वीर को पूरा करने के लिए, आटे का हिस्सा ब्रान के साथ बदल दिया जाता है।

इस तरह की रोटी फॉर्म में सेंकना बेहतर है, जिसके नीचेचर्मपत्र के साथ कवर किया गया है, और पक्षों को तेल से उगाया जाता है। फिर आटा तैयार करने के लिए आगे बढ़ें। केफिर एक कटोरे में डाला, नमक, चीनी, सोडा, बीज और थोड़ा सब्जी का तेल जोड़ें। फिर आटे के आधे डालें और धीरे-धीरे इसे जोड़ने, आटा गूंधना शुरू करें। जब यह उंगलियों तक चिपक जाता है, इसे आकार में डाल दें, इसे स्तर दें। शीर्ष से कुछ कटौती करें और ओवन में एक घंटे के लिए भेजा गया। तैयार रोटी मोल्ड से हटा दी जाती है और पूरी तरह से ठंडा होने तक ऊतक नैपकिन से ढकी होती है। यह स्वादिष्ट और काफी उपयोगी हो जाता है। ऐसी रोटी का एकमात्र कमी यह है कि यह तेजी से बढ़ता है।

कैसे केफिर पर pyshki सेंकना

अधिक सटीक, वे आमतौर पर एक फ्राइंग पैन में तला हुआ जाता है याडीप फ्राई। तैयारी के तरीके के कारण पकवान काफी हानिकारक साबित होता है, लेकिन यदि आप इसे अक्सर उपयोग करते हैं और कम से कम वसा का उपयोग करते हैं, तो कुछ भी भयानक नहीं होगा। अंत में, बन्स को ओवन में बेक किया जा सकता है, हालांकि तला हुआ बहुत स्वादिष्ट होता है।

इस पाइस्क के कई मौजूदा व्यंजनों में से,खाना पकाने की गति के बावजूद, हमेशा एक उत्कृष्ट परिणाम की गारंटी देता है। इसलिए, आप जो दही से सेंक सकते हैं, रेफ्रिजरेटर में भूल गए हैं, इस बारे में सोचकर, आपको इसे याद रखना चाहिए। पफ के अंदर बाहर और कोमल पर खस्ता पूरे परिवार के लिए एक अद्भुत नाश्ता होगा।

एक गिलास दही पर एक अंडा, 50 ग्राम ले लो। मक्खन, 300 ग्राम आटा, थोड़ा नमक, सोडा, 3 चम्मच चीनी और वसा फ्राइंग के लिए वसा। सोडा कोफिर में बुझाया जाता है, और अंडा नमक और चीनी से पीटा जाता है। फिर इन लोगों में शामिल हो गए हैं और आटा जोड़ा जाता है, एक कठोर आटा गूंधता है। फिर पिघला हुआ मक्खन (गर्म नहीं) इसमें डाला जाता है और अच्छी तरह मिलाया जाता है। गहरे बर्तनों में, सब्जियों की वसा गर्म होती है, जिसमें एक आटा एक चम्मच के साथ फैलता है, जो सुनहरे रंग के लिए फ्राइंग होता है। समाप्त पाइस्की पाउडर चीनी के साथ छिड़काया जा सकता है या कुछ मीठा (शहद, जाम या संघनित दूध) के साथ परोसा जाता है।

आप अभी तक दही से क्या सेंक सकते हैं

यह पता चला है कि यह उत्पाद प्राप्त किया गया हैएक केक के लिए एक अच्छी बिस्कुट, जो तब आपके पसंदीदा क्रीम के साथ बस चिकनाई रहता है। 2 कप केफिर एक ही मात्रा में आटा, 2 अंडे, 100 ग्राम लेते हैं। चीनी और 200 ग्राम तेल, आपको अभी भी थोड़ा नमक, सोडा और वेनिला स्वाद के लिए चाहिए। अगर वांछित है, तो आप किशमिश या अन्य सूखे फल जोड़ सकते हैं। शीतल तेल चीनी के साथ जमीन है, अंडे, केफिर, सोडा, नमक और वेनिला जोड़ें, sifted आटा डालना और आटा गूंध, जिसमें से एक muffins बेक किया जाता है के समानता में समान है। यह 1 मोटी या 2 पतली परत पैदा कर सकता है। वे काफी गर्म ओवन में सेंकते हैं, जिसके बाद आप उन्हें ठंडा कर सकते हैं और उनसे एक अद्भुत केक इकट्ठा कर सकते हैं।

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