कैसे छिद्र के साथ पिलैम पकाने के लिए

अगर रात के खाने के लिए कुछ करने की इच्छा थीसरल और, ज़ाहिर है, स्वादिष्ट है, तो आप प्रयोग कर सकते हैं और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पुलाव पकाना। यह पकवान का स्वाद पारंपरिक रूप से नीच नहीं है, लेकिन खाना पकाने की प्रक्रिया को कम समय लगता है। प्लोव रसदार, निविदा और मुंह में पिघल रहा है। यह पकवान अवकाश के लिए भी पकाया जा सकता है तो, कैसे नाजुक मांस के साथ पिलैम पकाने के लिए?

फ्राइंग पैन में नुस्खा

ऐसी डिश तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• राउंड चावल के 200 ग्राम
• 200 ग्राम जमीन मांस
• 200 ग्राम प्याज
• गाजर के 200 ग्राम
• 100 मिलीलीटर वनस्पति तेल
• 3 लौंग लहसुन
• 1 बड़ा चम्मच मसाले का चम्मच
• नमक।

व्यंजनों का विकल्प

कई विशेषज्ञों का कहना है कि कुसुम को कुक में खाना बनाना हैकड़ाही। यदि यह संभव नहीं है, तो एक मोटी पर्याप्त तल के साथ एक सॉस पैन करेंगे। तुम भी एक फ्राइंग पैन का उपयोग कर सकते हैं इन व्यंजनों की मोटी दीवारें और एक नीचे होना चाहिए। कच्चा लोहा से बना आदर्श रूप से उपयुक्त फ्राइंग पैन। यह सामग्री अधिक समान रूप से warms, और फिर यह एक लंबे समय के लिए नीचे ठंडा। यह कंटेनर के आकार पर विचार करने के लिए भी महत्वपूर्ण है एक छोटा फ्राइंग पैन काम नहीं करेगा एक विस्तृत और गहरे कंटेनर का उपयोग करना बेहतर है

पाक कला युक्तियाँ

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक स्वादिष्ट पीलियम प्राप्त करने के लिए, आपको ज़रूरत हैअनुपात का पालन करें मुख्य घटकों को समान मात्रा में लिया जाना चाहिए। अगर 1 किलोग्राम चावल का खाना पकाने के लिए उपयोग किया जाता है, तो वहां बहुत से मीना हुआ मांस, प्याज और गाजर होने चाहिए।

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पिलैफ तैयार करना उत्पादों की तैयारी में खाए बिना कम से कम 40 मिनट लगते हैं।

स्पिसिंग क्या है, फिर एक डिश के लिएयह ऐसी प्राकृतिक पूरक का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है जैसे कि पपरिका, जिरा, धनिया, बैरीबेरी, हल्दी और इतने पर। यदि वांछित है, तो आप पिलैफ के लिए तैयार मिश्रण खरीद सकते हैं या स्वयं को खाना बना सकते हैं

सुगंधित मांस को पोर्क, मिश्रित या बीफ़ के साथ जोड़ा जा सकता है उत्तरार्द्ध मामले में, बरसती के लिए अधिक समय लगता है। किसी भी मामले में, आप कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक स्वादिष्ट पीलियम प्राप्त करें

इस पकवान को तैयार करने के लिए, हर चावल उपयुक्त नहीं है। यह केवल दौर का उपयोग करने के लिए अनुशंसित है उबले चावल या जंगली से पिलहाल काम नहीं करेगा इस तरह के कवक को उबला हुआ किया जा सकता है।

उत्पादों की तैयारी

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक चावल बनाने के लिए, जो की विधियह मुख्य घटकों को तैयार करने के लिए आवश्यक है। प्याज छीलने के लायक है, और फिर छोटे cubes में कटौती। यदि आप सब्जी के स्पष्ट स्वाद से उलझन में नहीं हैं, तो आप इसे आधे छल्ले में कुचल सकते हैं। गाजर को साफ किया जाना चाहिए, चलने वाले पानी के नीचे धोया जाए, और फिर पतली स्ट्रिप्स में काट लें। यदि आवश्यक हो, तो आप इसे एक बड़े खंभा पर भून कर सकते हैं।

चावल को हटाने की सिफारिश की है, इससे सभी कचरा हटायें। यह ढीला कुल्ला करने के लिए आवश्यक है उसके बाद, चावल थोड़ा सूखा होना चाहिए

भुना हुआ तैयारी

फ्राइंग पैन गरम किया जाना चाहिए। यह वनस्पति तेल डाल दिया और प्याज डाल दिया जाना चाहिए। जब तक यह पारदर्शी नहीं है तब तक तलना चाहिए। फिर फ्राइंग पैन में एक गाजर डालो। जब यह नरम हो जाता है, तो इसे कीमा बनाया हुआ मांस डाल दिया जाना चाहिए। इस मामले में, उत्पादों को अच्छी तरह मिश्रित किया जाना चाहिए। अन्यथा ढक्कन में भराई इकट्ठी होगी। 5 से 10 मिनट के लिए भूनी भोजन

मीटबॉल बनाने की ज़रूरत नहीं है यह बेहतर होगा अगर स्टेव्स मांस में अंतर होता है फ्राइंग पैन की सामग्री में नमक और मसालों को जोड़ने के लायक है। कीमा बनाया हुआ मांस और सब्जियों के ऊपर तैयार चावल तैयार करना है शेष 5 मिनट के लिए बाकी उत्पादों के साथ भूनने की सिफारिश की जाती है।

चावल पकाना

जब बरस रही प्रक्रिया के दौरान चावल स्वर्ण हो जाता है,यह उत्पादों में लहसुन को छूने के लिए आवश्यक है, और फिर उबले हुए पानी के सभी 2 कप डालना आग की लपटों को कम करने और ढक्कन के तहत लगभग 30 मिनट तक पहनने की सलाह दी जाती है।

फ्राइंग पैन से सभी पानी को लुप्त हो जाना चाहिए। उसके बाद, एक डिश कोशिश यदि चावल अभी तक तैयार नहीं है, तो यह एक और गिलास पानी डालने का है। 10 मिनट के बाद, कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पालिमा तैयार हो जाएगा। डिश को थोड़ा आराम के लिए ढक्कन के नीचे फ्राइंग पैन में छोड़ा जाना चाहिए। 10 मिनट के बाद, प्लेट को प्लेटों पर रखा जा सकता है और एक मसालेदार या ताजे सब्जी के साथ परोस दिया जा सकता है।