मल्टीवार्क में एक पुलाव को कैसे पकाना है, अगर कोई "प्लोव" नहीं है

यदि कोई शासन नहीं है, तो एक मल्टीवार्क में pilaf तैयार करें"पिलाफ" काफी आसान है। आखिरकार, यह पकवान कई चरणों में किया जाना चाहिए, जिसके दौरान आप इस आधुनिक रसोई इकाई की पूरी तरह से अलग-अलग सुविधाओं का उपयोग कर सकते हैं।

मल्टीवार्क में एक पायलफ को पकाएं कितना स्वादिष्ट है, यदि कोई "प्लोव" नहीं है

• वसा समावेशन (पिट) के साथ ताजा भेड़ का बच्चा मांस - 500 ग्राम;
• बड़े गाजर - 2-3 पीसी।
• टमाटर का पेस्ट - कुछ बड़े चम्मच (अगर वांछित);
• व्यक्तिगत विवेकानुसार विशेष रूप से pilaf के लिए डिजाइन मसालों;
• बड़े बल्ब - 2 पीसी।;
• आयोडीनयुक्त नमक - 1 पूर्ण छोटा चम्मच;
• लंबे अनाज चावल - 1 या 2 पहने हुए चश्मे (मेहमानों की संख्या के आधार पर);
• जैतून का तेल - 35 मिलीलीटर;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• लहसुन पूरे ब्राउन - 1 सिर।

मांस प्रसंस्करण

इस तरह के एक ओरिएंटल पकवान के लिए, आप उपयोग कर सकते हैंबिल्कुल मांस प्रकार का कोई भी प्रकार। हालांकि, वसा भेड़ का बच्चा या भेड़ का बच्चा सबसे स्वादिष्ट है। मांस को धोने, विभिन्न पुष्पांजलि, नसों और फिल्मों से साफ करने की आवश्यकता होती है, और फिर मध्यम टुकड़ों में काटा जाता है।

सब्ज़ी प्रसंस्करण

एक multivariate में pilaf खाना पकाने से पहले,आवश्यक सब्जियों की उपलब्धता का ख्याल रखना सुनिश्चित करें। इस मामले में, हम गाजर और प्याज का उपयोग करते हैं। दोनों उत्पादों को धोया, साफ और कटा हुआ होना चाहिए।

अनाज के प्रसंस्करण

लंबे अनाज चावल को मौजूदा मलबे से साफ किया जाना चाहिए, एक चाकू में डाल दिया जाना चाहिए, और फिर गर्म पानी के साथ कुल्ला।

एक बहुआयामी में पाक कला pilaf

इस पकवान को सुगंधित और स्वादिष्ट बनाने के लिए,एक भेड़ या भेड़ के बच्चे का वसा मांस कटा हुआ प्याज और ताजा कटा हुआ गाजर के साथ पहले से तला हुआ जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, सभी सूचीबद्ध सामग्रियों को इस रसोई उपकरण के व्यंजन में डालना आवश्यक है, उन्हें आयोडीनयुक्त नमक, जैतून का तेल और काली मिर्च जोड़ें। उत्पादों को मिश्रित किया जाना चाहिए और फिर ढक्कन बंद हो गया है और 25 मिनट के लिए बेकिंग मोड में डाल दिया गया है। इस समय के दौरान सब्जियों के साथ मेमने सभी तरफ से तला हुआ जाता है और अधिक सुगंधित हो जाएगा।

लेकिन यदि भविष्य में कोई प्लोव नहीं है तो भविष्य में कैसे एक मल्टीवार्क में पिलफ पकाएंगे? इस सवाल का जवाब काफी सरल है: उबलते लंबे अनाज चावल के लिए, क्वेंचिंग विधि का उपयोग करना आवश्यक है।

लगभग तैयार मांस और सब्जियों के लिए होना चाहिएध्यान से साफ किया और धोया जई का आटा डालो, और फिर इसे करने के लिए एक छोटे से आयोडीन युक्त नमक, खुशबूदार मसाले, विशेष रूप से पुलाव के लिए बनाया गया जोड़ने के लिए, टमाटर का पेस्ट, लहसुन सिर (भूसी के साथ अभिन्न) और 2 आयामी कांच पीने शुद्ध पानी के कुछ चम्मच। शोरबा कोट वांछनीय चावल की सतह नहीं है और अधिक से अधिक 1.5 या 1.9 सेमी। इसके अलावा, कटोरी में सभी अवयवों कसकर ढक्कन बंद, और 90 मिनट के लिए स्टू डाल करने के लिए मिश्रित किया जाना चाहिए।

यह विशेष रूप से ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक बहुआयामी में pilaf,यदि कोई "प्लोव" शासन नहीं है, तो यह बुझाने की विधि के साथ-साथ यह भी तैयार किया जाता है। रसोई उपकरण के ध्वनि संकेत के बाद, वसा ओरिएंटल पकवान को एक बड़े चम्मच के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए, और फिर प्लेटों पर फैलाया जाना चाहिए और ताजा कट सब्जियों, हिरन और गेहूं की रोटी के साथ रात के खाने के लिए परोसा जाता है।