एक जिंजरब्रेड हाउस के लिए शीशा लगाना: नुस्खा

एक जिंजरब्रेड घर के लिए शीशा से बनाया जा सकता हैविभिन्न उत्पादों। मुख्य बात यह है कि नुस्खा की सभी आवश्यकताओं का सख्ती से पालन करना है। केवल इस मामले में आपको एक मूल और सुंदर मिठाई मिल जाएगी, जो आपके सभी घरेलू सदस्यों, विशेष रूप से बच्चों को खुश करने के लिए निश्चित है।

एक जिंजरब्रेड घर के लिए चॉकलेट शीशा लगाना: चरण-दर-चरण खाना पकाने के लिए नुस्खा

सुंदर जिंजरब्रेड घर के गठन के बाद आप इसे अब कैसे सजाने किया जाना चाहिए के बारे में सोचना चाहिए। हम इस चॉकलेट कोटिंग के लिए आवेदन करने का फैसला किया। इसकी तैयारी के लिए हम की जरूरत है:

• डार्क चॉकलेट - 1,5 मानक टाइल्स;
• उच्च गुणवत्ता वाले मलाईदार मक्खन - एक छोटा चम्मच;
• ताजा दुबला दूध - 3 बड़े चम्मच;
• बहुआयामी पाउडर कन्फेक्शनरी - विवेकानुसार उपयोग करें।

शीशा लगाना करें

जिंजरब्रेड के लिए शीशा तैयार करने से पहले,चॉकलेट के टाइल को स्लाइस में तोड़ना और धातु के कटोरे में रखना जरूरी है। इसके बाद, आपको व्यंजनों में गुणवत्ता वाले मक्खन और कम वसा वाले ताजे दूध को जोड़ने की जरूरत है। कटोरे को पानी के स्नान में रखा जाना चाहिए और धीरे-धीरे गर्म हो जाना चाहिए। अंत में, आपको एक सिंगल गांठ के बिना एक समान चॉकलेट कोटिंग मिलनी चाहिए।

जिंजरब्रेड हाउस को सही ढंग से कैसे सजाने के लिए?

जिंजरब्रेड घर के लिए टुकड़े करने के बादपकाया जाएगा, इसे थोड़ा ठंडा होना चाहिए, लेकिन यह पूरी तरह से जम गया है। इसके बाद, मिठाई चॉकलेट द्रव्यमान को मिठाई की सतह पर समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए, इसके लिए एक पाक ब्रश का उपयोग करना चाहिए। जब टुकड़े टुकड़े हो जाएंगे तो सभी धुंध को थोड़ी देर बाद हटाया जा सकता है।

जिंजरब्रेड घर को अधिकतम रूप से बाहर कर दिया गयाइसे पिघला हुआ चॉकलेट न केवल कन्फेक्शनरी पाउडर के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है। उदाहरण के लिए, छत को सफेद टुकड़ों के साथ छिड़काया जा सकता है, और दीवारें - नीली या हरा। विंडोज़, दरवाजे और अन्य विशेषताओं को आकर्षित करने की भी सिफारिश की जाती है।

हम मेज पर सेवा करते हैं

अब आप चॉकलेट टुकड़े बनाने के बारे में जानते हैंएक जिंजरब्रेड घर के लिए। इस मिठाई के लिए नुस्खा हर परिचारिका के लिए जाना जाना चाहिए। आखिरकार, यह ऐसी स्वादिष्टता है जो किसी भी बच्चों की छुट्टियों के लिए उत्कृष्ट सजावट के रूप में काम कर सकती है।

जिंजरब्रेड घर पूरी तरह से होने के बादसजाया गया, इसे तुरंत रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए। इस रूप में, कम से कम तीन घंटे के लिए मिठाई रखने की सिफारिश की जाती है। इस समय के दौरान, चॉकलेट टुकड़े अंततः स्थिर होना चाहिए।

तालिका में घर का बना व्यंजन पेश करना अनुशंसित है।एक सामान्य रूप में। और केवल बच्चों को इस पाक कृति को देखने के बाद, इसे सुरक्षित रूप से टुकड़ों में काटा जा सकता है और एक कप चाय के साथ टेबल में प्रस्तुत किया जा सकता है।

क्रिसमस मिठाई के लिए टुकड़े टुकड़े करें

चॉकलेट टुकड़े करने के लिए कैसे करें के बारे मेंजिंजरब्रेड हाउस, हमने ऊपर बताया। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अन्य मीठे लोगों का उपयोग इस मिठाई को बनाने के लिए किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, यदि आप क्रिसमस जिंजरब्रेड बनाने का फैसला करते हैं, तो उन्हें क्रीम सॉस के साथ स्मेयर किया जाना चाहिए। उसके लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी:

• चीनी बहुत बड़ी नहीं है - एक पूर्ण ग्लास;
• मध्यम वसा सामग्री की क्रीम - एक पूर्ण ग्लास;
• चीनी वेनिला - स्वाद के लिए उपयोग करें;
• मलाईदार गुणवत्ता तेल - एक मिठाई चम्मच।

खाना पकाने की प्रक्रिया

जिंजरब्रेड के लिए शीशा बनाने से पहले,एक छोटा सॉस पैन लेने और इसमें चीनी डालना आवश्यक है। मीठा उत्पाद के बगल में आपको फैटी क्रीम में डालना होगा और उन्हें कमजोर आग पर डाल देना होगा। जब तक वे मोटा होना शुरू नहीं करते हैं, तब तक दोनों अवयवों को गर्म करें। यह आपको लगभग ¼ घंटे ले सकता है। प्राप्त वजन में आगे गुणात्मक मक्खन और वेनिला चीनी का एक छोटा टुकड़ा रखना आवश्यक है।

सामग्री को अच्छी तरह मिलाकर, वे होना चाहिएएक समरूप द्रव्यमान बनने तक पूरी तरह से एक बड़े चम्मच और गर्मी के साथ पीस लें। इस मामले में, सभी घटकों को पूरी तरह से भंग करना चाहिए। उसके बाद, शीशे को प्लेट से हटा दिया जाना चाहिए और कमरे के तापमान पर ठंडा होना चाहिए।

जिंजरब्रेड पर कैसे आवेदन करें?

जिंजरब्रेड के लिए सफेद शीशा लगने के बादतैयार और ठंडा, इसे एक पाक ब्रश का उपयोग करके प्रत्येक उत्पाद पर ध्यान से लागू किया जाना चाहिए। इस रूप में, मिठाई को गर्म चॉकलेट के कप के साथ मेज में प्रस्तुत किया जाना चाहिए।

अंडा सफेद से घर का बना जिंजरब्रेड के लिए पाक कला शीशा लगाना

जिंजरब्रेड के लिए प्रोटीन शीशा लगाना आसानी से और जल्दी किया जाता है। यह द्रव्यमान न केवल चॉकलेट के लिए उत्कृष्ट है, बल्कि डेयरी उत्पादों के लिए भी उत्कृष्ट है।

तो, हमें चाहिए:

• अंडे का सफेद - 2 बड़े प्रोटीन से (जिंजरब्रेड की मात्रा के आधार पर अधिक या कम हो सकता है);
• ताजा नींबू का रस - 2 मिठाई चम्मच;
• पाउडर चीनी - 1.5 कप।

हम प्रोटीन शीशा लगाना

प्रोटीन शीशा लगाना, अंडों को पहले से तोड़ना और योल को हटाना जरूरी है। वे आटा या अन्य व्यंजनों के लिए उपयोगी हो सकते हैं।

इस प्रकार, अंडे का सफेद अंदर रखा जाना चाहिएगहरे और संकीर्ण व्यंजन, और फिर एक ब्लेंडर या मिक्सर के साथ उच्च गति पर ठंडा और हराया। इस प्रक्रिया की प्रक्रिया में, उत्पाद को धीरे-धीरे पाउडर चीनी में डालना चाहिए और थोड़ा ताजा नींबू का रस डालना चाहिए। नतीजतन, आपको एक सतत और मीठा प्रोटीन मिलना चाहिए, जिसका उद्देश्य उद्देश्य के उद्देश्य से तुरंत उपयोग किया जाना चाहिए।

आवेदन कैसे करें?

अब आप सवाल का जवाब दे सकते हैं,जिंजरब्रेड के लिए टुकड़े टुकड़े करने के लिए कैसे। यह विशेष रूप से ध्यान दिया जाना चाहिए कि व्हीप्ड प्रोटीन द्रव्यमान का उपयोग इसकी तैयारी के तुरंत बाद उत्पादों को सजाने के लिए किया जाना चाहिए। अन्यथा, यह व्यवस्थित हो सकता है।

प्रोटीन शीशा लगाने के दो तरीके हैं। पहले में एक पाक ब्रश का उपयोग शामिल होता है, जिसके माध्यम से उत्पादों के शीर्ष केवल सफेद द्रव्यमान के साथ स्नेहक होते हैं। दूसरे के लिए, यह बड़ी पैकिंग के उपयोग के लिए प्रदान करता है। इसमें सभी जिंजरब्रेड डालना आवश्यक है, और उसके बाद प्रोटीन शीशा लगाना और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।

भविष्य में, उत्पाद को एक बड़ी प्लेट पर एक बड़ी प्लेट पर रखा जाना चाहिए और तुरंत टेबल पर खिलाया जाना चाहिए। इन जिंजरब्रेड खाएं पूरे दिन वांछनीय है, क्योंकि कच्चे प्रोटीन आसानी से खराब हो सकता है।

रंगीन शीशा लगाना

कभी-कभी पकाने के लिए जिंजरब्रेड के लिए रंगीन शीशा लगाना पड़ता है। इससे आप विशेष रूप से छोटे बच्चों के लिए एक बहुत ही सुंदर और रंगीन मिठाई बना सकते हैं।

तो, सामग्री:

• पाउडर चीनी - लगभग 200 ग्राम;
• किसी भी रंग का फल या सब्जी का रस - 4 बड़े चम्मच;
• नींबू का रस - एक बड़ा चम्मच।

चरण-दर-चरण तैयारी का तरीका

रंगीन शीशा बनाने के लिए रस हो सकता हैकिसी का प्रयोग करें। यह वांछित रंग प्राप्त करने पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, चुकंदर, गाजर, चेरी या पालक का रस अक्सर प्रयोग किया जाता है। इसे एक गहरे कटोरे में डाला जाना चाहिए, और फिर पाउडर चीनी के साथ कवर किया जाना चाहिए। उन तत्वों के लिए जो आपको ताजा नींबू का रस जोड़ने की जरूरत है।

सभी वर्णित कार्यों के बाद, सभी उत्पादोंध्यान से पीस जाना चाहिए ताकि अंत में आपके पास एक सजातीय द्रव्यमान हो। इसे एक चलने वाले कक्ष में हटा दिया जाना चाहिए और बेकिंग पूरा होने तक छोड़ दिया जाना चाहिए।

आवेदन की विधि और तालिका में भोजन

जिंजरब्रेड पर रंगीन शीशा लगाना केवल उत्पादों को पूरी तरह से ठंडा होने के बाद ही करना चाहिए। एक पाक ब्रश के माध्यम से इस प्रक्रिया को करने की सिफारिश की जाती है।

एक जिंजरब्रेड घर के लिए चीनी शीशा लगाना

यदि आपने जिंजरब्रेड हाउस बनाया है, लेकिन आप इसे चमकदार बनाना चाहते हैं, तो चीनी शक्कर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। एक काफी आसानी से और आसानी से किया जाता है। इसके लिए हमें इसकी आवश्यकता है:

• पीने के लिए पानी आम है - लगभग 130 मिलीलीटर;
• चीनी छोटी है - लगभग 250 ग्राम।

चीनी शीशा लगाना की प्रक्रिया

इस मिठास को तैयार करने का तरीका शुरुआती बचपन से कई लोगों से परिचित है। आखिरकार, यह उसी सिद्धांत पर था कि हम घरेलू लंड बनाने के लिए इस्तेमाल करते थे।

तो, के लिए चीनी शीशा लगाना की तैयारी के लिएजिंजरब्रेड हाउस, छोटी चीनी के साथ पीने के लिए सामान्य पानी को मिश्रण करना आवश्यक है और धीरे-धीरे उन्हें कम गर्मी पर गर्म करें। मीठा उत्पाद पूरी तरह से पिघलने के बाद, परिणामी द्रव्यमान प्लेट से तुरंत हटा दिया जाना चाहिए। यदि यह समय पर नहीं किया जाता है, तो चीनी जलने लगती है, जिसके परिणामस्वरूप आप जला हुआ कारमेल बनाते हैं, न कि चीनी शीशा लगाना।

हम जिंजरब्रेड घर सजाने के लिए

चीनी शीशा की तैयारी के बाद, यह होना चाहिएजिंजरब्रेड घर को सजाने के लिए तुरंत इस्तेमाल किया जाता है। यदि आप थोड़ी देर इंतजार करते हैं, तो मीठा द्रव्यमान पूरी तरह से ठोस हो जाएगा, और मिठाई पर इसे डालना संभव नहीं होगा।

इस प्रकार, अगर आवश्यक हो, तो उसे एक पाक ब्रश के साथ फैलाने के लिए, घर की पूरी सतह डालने की आवश्यकता होती है।

मेज पर मौजूद

चीनी शीशा लगाना, पकाया जाता हैउपरोक्त नुस्खा कमरे के तापमान पर भी जल्दी और अच्छी तरह से जम जाता है। यही कारण है कि रेफ्रिजरेटर में सजाए गए मिठाई को जरूरी नहीं है। इसे एक कप कॉफी या काली चाय के साथ परोसें।