सबसे स्वादिष्ट यकृत पैनकेक्स: चिकन लीवर के लिए नुस्खा

क्या आपको पता है कि आपको घर पर कैसे करना चाहिएजिगर पेनकेक्स पकाने के लिए? चिकन जिगर के लिए नुस्खा इस आलेख के सामग्रियों में आपका ध्यान प्रस्तुत किया जाएगा। इसका उपयोग करना, आप बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक उत्पाद बनाएंगे जो कि किसी भी परिवार की मेज से पूरी तरह से मेल खाते हैं।

हेपेटिक पेनकेक्स: चिकन लीवर के लिए नुस्खा

निश्चित रूप से कई गृहिणियों को पता है कि यकृतपेनकेक्स को बीफ़ और चिकन बाय-उत्पादों से तैयार किया जा सकता है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बाद के घटक इस तरह के उत्पादों के लिए सबसे उपयुक्त हैं। यह इस तथ्य की वजह से है कि चिकन चिकन यकृत से पतले और नरम और नरम होते हैं। इसे देखने के लिए, उन्हें स्वयं बनाने का प्रयास करें

स्वादिष्ट यकृत पैनकेक्स बनाने के लिए कौन से अवयव आवश्यक हैं? चिकन जिगर के लिए नुस्खा निम्नलिखित घटकों के उपयोग की आवश्यकता है:

• मिठाई बल्ब - 1 बड़ा सिर;
• जमे हुए चिकन जिगर - लगभग 800 ग्राम;
• अंडा कच्चा बड़े - 1 टुकड़ा;
• आटा चटाई - लगभग 3 चम्मच;
• मसाले - स्वाद के लिए;
• पूरे दूध - आटा के लिए 30 मिलीलीटर और उत्पाद को भिगोने के लिए 1 गिलास;
• सूरजमुखी तेल - तलने के लिए इस्तेमाल किया।

आधार तैयार करना

कैसे यौगिक पेनकेक्स बनाने के लिए? चिकन जिगर के लिए नुस्खा सभी अवयवों के एक कदम-दर-चरण उपचार की आवश्यकता होती है। उप-उत्पाद पूरी तरह से defrosted, धोया, नसों और फिल्मों की साफ है, और फिर एक कटोरी में फैल गया और दूध के साथ डाला। इस रूप में, जिगर आधे घंटे के लिए आयोजित किया जाता है उसके बाद, इसे बाहर ले जाया जाता है और एक ब्लेंडर के साथ दलिया में कुचल दिया जाता है। ठीक उसी तरह से वे धनुष के धनुष के साथ करते हैं। फिर दो सामग्री मसाले के साथ सुगंधित होते हैं, और एक कच्चा पीटा अंडे, पूरे दूध और sifted आटा उन्हें जोड़ दिए जाते हैं। सामग्री के मिश्रण के बाद, एक चिपचिपा यकृत आधार प्राप्त होता है।

एक फ्राइंग पैन में भून

चिकन यकृत पेनकेक्स को मोटी दीवार वाले फ्राइंग पैन पर तला हुआ जाना चाहिए। यह दृढ़ता से वनस्पति तेल को गर्म करता है, और फिर पहले मिश्रित आटा (एक बड़े चम्मच के साथ) फैलता है।

पेनकेक्स दोनों तरफ लाल हो जाने के बाद, उन्हें एक प्लेट में स्थानांतरित कर दिया जाता है, और उत्पादों के एक नए बैच को स्टैनपैन में रखा जाता है।

हम एक स्वादिष्ट और सुगंधित पकवान की सेवा करते हैं

सभी fritters फ्राइंग के बाद, वे तुरंत प्रस्तुत कर रहे हैंटेबल उनके अलावा लहसुन सॉस बनाते हैं। इस मिश्रण के लिए पनीर पनीर, फैटी मेयोनेज़ और कटा हुआ साग। अंत में, सामग्री grated chives जोड़ा जाता है। इसके अलावा, गठित पकवान के लिए, वे भूरे रंग की रोटी के टुकड़ों के साथ प्रस्तुत किए जाते हैं।