ओवन में चिकन खाना पकाने के लिए एक साधारण नुस्खा

चिकन से बर्तन बहुत आम हैंतथ्य यह है कि मांस सस्ती है और एक सुखद नाजुक स्वाद है के लिए धन्यवाद इस मामले में, एक चिकन से शानदार सुगन्धित व्यंजन प्राप्त करने के लिए सबसे आसान तरीकों में से एक ओवन में पकाना है आप अतिरिक्त सामग्री में बिना या बिना अतिरिक्त सामग्री में चिकन सेंकना कर सकते हैं।

यह चिकन खाना पकाने के लिए नुस्खा में नोट किया जाना चाहिएओवन पूरी तरह से ऐसा करने के लिए, चिकन का शव पानी चलाने में धोया जाता है और तौलिया के साथ सूख जाता है। उसके बाद, यह नमक और मसालों के मिश्रण से घुल गया है। यह उल्लेखनीय है कि ऊपर और अंदर से दोनों को रगड़ना आवश्यक है। आप शीर्ष पर शहद की एक पतली परत डाल सकते हैं, जो डिश को एक मूल स्वाद देगा। तैयार शव एक कांच की बोतल पर लगाया जाता है, आधा पानी से भरा होता है। आप तरल को थोड़ी मिर्च और बे पत्ती जोड़ सकते हैं। उसके बाद, चिकन ओवन में जाता है, जहां यह कम तापमान पर लगभग एक घंटे लग जाता है। बेकिंग के लिए समय अलग-अलग हो सकता है और निर्भर करता है, सबसे पहले, चिकन के आकार पर।

काफी दिलचस्प में चिकन के लिए नुस्खा हैओवन, भरवां मशरूम यह पकवान त्योहारी मेज की एक अस्थायी सजावट बन जाएगा। भरने को तैयार करने के लिए, एक फ्राइंग पैन में थोड़ी मात्रा में मक्खन गरम किया जाता है। यह बेकन, स्ट्रिप्स, कटा हुआ प्याज और लहसुन के कुछ लौंग में कटौती डाल दिया। के बारे में 5 मिनट के तले हुए खाद्य पदार्थ, तो वे कटा हुआ जोड़ा मशरूम, नमक, मसाले। फ्राइंग पैन को ढक्कन के साथ बंद किया जाता है और कम गर्मी पर थोड़ी देर तक स्टू के लिए छोड़ दिया जाता है। तैयार मिश्रण शांत और पीसने (आप ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं) चिकन शव नमक और मसालों के साथ मला जाता है, यह भरने, जिसके बाद मांस तैयार मोल्ड में रखा और एक ओवन को 180 डिग्री के लिए छोड़ देते में डाल दिया है अंदर रखा जाता है। अगर वांछित, आप ओवन के बजाय माइक्रोवेव में चिकन डाल सकते हैं। इस मामले में माइक्रोवेव खाना पकाने चिकन में नुस्खा व्यावहारिक रूप से एक ही रूप में है कि ऊपर वर्णित है, लेकिन कम पकाना समय होगा।

कोमल और रसदार प्राप्त चिकन, में बेक किया हुआब्रेडेड। ऐसा करने के लिए, समाप्त हुई शव को कई छोटे टुकड़ों में बांटा गया है। ब्रेडक्रंब का एक गिलास कटा हुआ लहसुन के साथ मिलाया जाता है। एक अलग कटोरे में, दो अंडे को पीटा जाता है। चिकन के टुकड़े मसाले के साथ नमक के साथ चोंचते हैं, अंडा मिश्रण में डूबा हुआ है, और फिर लहसुन के साथ ब्रेडक्रंब में क्रुब्लेड। उसके बाद, पकवान कुछ मिनटों के लिए गरम फ्राइंग पैन में भेजा जाता है। मांस हल्के ढंग से भूरे रंग के बाद, यह एक बेकिंग डिश में स्थानांतरित किया जाता है। मक्खन का एक टुकड़ा शीर्ष पर रखा गया है ओवन में चिकन खाना पकाने के लिए यह नुस्खा मध्यम तापमान पर लगभग चालीस मिनट तक पका रही है। एक ही नुस्खा से, आप तैयार कर सकते हैं और अन्य उत्पादों, उदाहरण के लिए, मछली फिलेट्स। इसलिए, ब्रेडक्रंब में ओवन में कार्प खाना पकाने के लिए नुस्खा लगभग बिल्कुल वैसा ही हो सकता है, केवल मांस के बजाय मछली के उपयोग में। औसत तापमान पर कार्प करीब एक घंटे तक पकाया जाता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि खाना पकाने का समययह अलग हो सकता है। लगभग एक मध्यम गर्म ओवन में चिकन के प्रत्येक किलोग्राम के लिए 40 मिनट के द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए। उपलब्धता देखने के लिए, स्तन क्षेत्र में मांस छेद करने में करता है, तो गिरा पारदर्शी लाइटर तरल पदार्थ, पकवान तैयार है एक लकड़ी की छड़ी खड़ा है।

यह कहा जाना चाहिए कि चिकन खाना पकाने के लिए नुस्खाएक ओवन हो सकता है और एक निश्चित चिकन भागों का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, कई लोगों को चिकन विंग्स या पिंडली बेक पसंद करते हैं। हालांकि, किसी भी मामले में, यह पता स्वादिष्ट और स्वादिष्ट पकवान है कि दैनिक आहार या छुट्टी तालिका में विविधता लाने में मदद करता है हो सकता है।