मल्टीवीकर में आप एक काफी तैयार कर सकते हैंएक अपेक्षाकृत कम समय में व्यंजनों की एक किस्म। और इस रसोई उपकरण की मदद से बनाया गया बर्तन, उपयोगी विटामिन की अधिकतम मात्रा को बनाए रखता है। इस लेख में मैं एक बहुभुज में बैंगन तैयार करने के बारे में बात करूंगा। इस सरल बात के साथ, यहां तक कि शुरुआत परिचारिका काफी सामना कर सकते हैं
एक बहुभुज में खाना पकाने के व्यंजन
आलू, बैंगन से युक्त
आवश्यक सामग्री: आलू की पांच कंद, एक गाजर, दो बैंगन, प्याज, लहसुन के कुछ लौंग, वनस्पति तेल, नमक और मसाला "अदिकाका"।
तैयारी
आलू पील, उन्हें क्यूब्स में कटौती औरकटोरा मल्टीवार्क में जगह वहां, थोड़ा तेल छोड़ दें, नमक जोड़ें और बीस मिनट के लिए "बेकिंग" मोड को चालू करें। प्याज और गाजर को पीसकर, बैंगन को क्यूब्स में काट लें। आलू को सब्जियां जोड़ें, हलचल और "शमन" मोड चालू करें। पंद्रह मिनट के मौसम के बाद मसालों और कटा हुआ लहसुन के साथ पकवान। ध्वनि संकेत के बाद, आलू तालिका में परोसा जा सकता है।
मांस के साथ एक बहु-बार में बैंगन
सामग्री: बीफ़, दो टमाटर, दो प्याज, तीन बैंगन, भूरे काली मिर्च, लहसुन के दो लौंग, थोड़ा हल्दी, तेल, नमक के 700 ग्राम।
तैयारी
पानी में धो लें और पतले स्लाइस में टुकड़ाबैंगन। उन्हें कटोरे में डालें, एक चम्मच नमक जोड़ें और पानी डाल दें। पानी में मांस टेंडरलाइन धो लें, इसे सूखा, इसे मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें। कटोरा मल्टीवार्क में थोड़ा सब्जी डालना 60 मिनट के लिए चालू करें मोड "बेकिंग" और 30 मिनट के लिए बीफ़ भूनें। पील प्याज धीरे से इसे छल्ले से काट लें और कटा हुआ लहसुन के साथ मांस में जोड़ें। हलचल और एक और 10 मिनट के लिए उबाल लें। Eggplants कुल्ला, बीस मिनट के लिए एक multivark और तलना में डाल दिया। टमाटर को क्यूब्स में काट कर बाकी सामग्री में जोड़ें। हल्दी के साथ नमक, काली मिर्च और सीजन जोड़ें। फिर, एक बार फिर, अच्छी तरह से मिश्रण करें, ढक्कन को बंद करें और "शमन" मोड को चालू करें। मल्टीवार्क में बैंगन एक डेढ़ घंटे के बाद तैयार हो जाएंगे। पकवान चावल के साथ खाने के लिए भेंट किया जा सकता है बोन एपेटिट!
बेक्ड बैंगन कैसरोल
मल्टीवार्क में व्यंजनों की व्यंजन काफी विविध हैं। टमाटर पाउंड पाँच बैंगन, हरी प्याज, शिमला मिर्च, दो अंडे, दूध के आधा लीटर, 200 ग्राम मलाई, लहसुन, पनीर और नमक की 150 ग्राम: निम्नलिखित खाद्य पदार्थों के लिए इस तरह के अवयवों की जरूरत है।
तैयारी