क्या चींट्रेलेल्स फ्रीज करना संभव है और यह कैसे सही तरीके से करना है?
शायद मशरूम की सबसे स्वादिष्ट प्रजातियां हैंchanterelles। इस सब्जी घटक युक्त व्यंजनों के सही गुणक वन मशरूम के आश्चर्यजनक स्वाद और सुगंध की सराहना कर सकते हैं। उनमें से, सूप तैयार किए जाते हैं, वे सलाद में जोड़े जाते हैं, दूसरे पाठ्यक्रमों में। आज, स्नैक्स के लिए कई व्यंजन हैं जिनमें उनकी संरचना में वन मशरूम शामिल हैं।
इस संबंध में, सवाल उठता है कि क्याchanterelles जमा करने के लिए? न केवल यह संभव है, बल्कि यह भी आवश्यक है, इसके बाद यह उनके भंडारण के सबसे सुरक्षित तरीकों में से एक है। और, फ्रीजर के कम तापमान के बावजूद, यह मशरूम में इस रूप में है कि उपयोगी पदार्थ बने रहते हैं।
क्या मैं तला हुआ chanterelles जमा कर सकते हैं? यह सवाल अजीब लग सकता है, क्योंकि ताजा जमे हुए मशरूम को तला हुआ पकवान में भी पकाया जा सकता है, लेकिन यह सवाल उन लोगों के लिए प्रासंगिक है जो अक्सर अपने सलाद में तला हुआ मशरूम का उपयोग करते हैं। आपको chanterelles के एक छोटे से हिस्से की थकाऊ सफाई से निपटने की ज़रूरत नहीं है, केवल फ्रीजर से तैयार अर्द्ध तैयार उत्पाद प्राप्त करें, इसे डिफ्रॉस्ट करें और इसे सलाद में जोड़ें।
जब भी आप जंगल तैयार करते हैंदुकान में उत्पाद, प्रदूषण ध्यान से इलाज, ध्यान से उन्हें हटा दें। एक ही मशरूम टोपियां पर लागू होता है, और पालन करने या पत्ते और घास के पक्षपाती टुकड़े। नहीं तो आप पकड़ा हानिकारक पदार्थ की वजह से विषाक्तता का खतरा चलाने के लिए, और गंदगी किसी का ध्यान नहीं कर सकते हैं का एक छोटा सा टुकड़ा और भोजन की गुणवत्ता और अपनी प्रतिष्ठा परिचारिका को प्रभावित करता है।
यदि आप नहीं जानते कि कैसे chanterelles को फ्रीज करेंसर्दी, फिर बस हमारी युक्तियों का उपयोग करें या अचूक मशरूम पिकर्स से पूछें जो आपको कुछ स्वादिष्ट और रोचक व्यंजनों को देगा। बॉन भूख!
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