एक अनूठी कॉकटेल: "सिंगापुर स्लिंग"
प्रत्येक देश के पास अपना व्यंजन या पेय होता है,जिस पर उसे गर्व है सिंगापुर कोई अपवाद नहीं है। मेहमान और स्थानीय लोग हमेशा राष्ट्रीय प्राचीन पेय का आनंद ले सकते हैं, ठीक अल्कोहल कॉकटेल - "सिंगापुर स्लिंग"
कॉकटेल की उपस्थिति का इतिहास
इस पेय का इतिहास पहली बार से निकलता हैपिछली शताब्दी का आधा हिस्सा सिंगापुर में रैफल्स होटल के लांग बार में यह अद्भुत कॉकटेल दिखाई दिया। कॉकटेल "सिंगापुर स्लिंग" कई किंवदंतियों के साथ ऊंचा हो गया है, इसलिए इसे इस देश की वास्तविक संपत्ति माना जाना चाहिए।
किंवदंतियों में से एक का कहना है कि कॉकटेल का आविष्कार किया गया थाबर्मन, जिसका नाम नजीम टोंग बून है तथ्य यह है कि "स्लिंग" रूसी में "कमांडर" के रूप में अनुवादित है पौराणिक कथाओं के अनुसार, अपने महिला के दिल को जीतने के लिए एक अधिकारी को खाना बनाने के लिए कहा। बर्मन, खुद के लिए एक अधिकारी की व्यवस्था करने के लिए, प्रतिभा दिखाने में सक्षम था और एक शानदार पेय बनाया जो अंततः सिंगापुर का राष्ट्रीय गौरव बन गया।
कॉकटेल के लिए नुस्खा "सिंगापुर स्लिंग"
यह दिन लगभग 100 साल हो गया हैयह पेय बनाया गया था। आज, कॉकटेल की प्रारंभिक संरचना, कोई भी नहीं कहेंगे - समय के साथ, उसका असली नुस्खा खो गया है। इस कारण से, यहां तक कि "सिंगापुर स्लिंग" कॉकटेल, जिसे होटल के लांग बार में चखाया जा सकता है, जहां इसे बनाया गया था (राफेल), केवल सच पेय का एक दूर याद दिलाता है, जैसे बारटेन्डर्स याद करते हैं
सामान्य तौर पर, मुख्य अवयवों में "स्लिंग" पेय: पानी, जिन और चीनी। यह कॉकटेल "आगे चला गया," क्योंकि कुछ सामग्रियों को सामग्री में जोड़ा जाता है
कॉकटेल "सिंगापुर स्लिंग" की संरचना में ऐसी सामग्री शामिल है:
- जिन (30 मिलीलीटर)
- चेरी ब्रांडी (15 मिलीलीटर)
- अनानास का रस (120 मिलीग्राम)
- चूने का रस (15 मिलीलीटर)
- अनार सिरप (10 मिलीलीटर)
- ऑरेंज लिकूर (7.5 मिलीलीटर)
- लिकरस सेंवेर्यू और बेनिदिक्तिन (7.5 मिलीलीटर)
- चेरी कॉकटेल
- बर्फ के क्यूब्स
कॉकटेल में सामग्री काफी है,लेकिन यह इस माध्यम से है कि वह अपने अद्वितीय, अति सुंदर स्वाद प्राप्त करता है। ये सामग्री कॉकटेल भ्रामक बनाते हैं पहली नज़र में यह लग सकता है कि इस पेय का स्वाद निविदा और मीठा है, लेकिन वास्तव में इसकी खपत के बाद कुछ कड़वाहट है, और फिर इसे फिर से करने की इच्छा भी है।
घर पर जिन के साथ कॉकटेल तैयार करने के लिए
इस पेय की तैयारी बहुत सरल है, औरयह हर किसी के द्वारा किया जा सकता है सबसे पहले, आपको खाना पकाने के लिए आवश्यक सामग्री चुननी होगी। घर पर जिन के साथ कॉकटेल तैयार करने के लिए, आपको कुछ उपकरणों की ज़रूरत होती है, और यदि कोई नहीं है, तो आप ड्रिंक को तैयार नहीं कर पाएंगे। कॉकटेल "स्लिंग" तैयार करने के लिए, आपको इन उपकरणों की आवश्यकता होती है:
- शेखर।
- खट्टे फल के लिए प्रेस
- Hayboll।
- छन्नी।
तैयारी:
- एक प्रकार के बरतन में, बर्फ के क्यूब्स रखे जाते हैं और अन्य सभी घटकों को डाला जाता है।
- यह सब एक झरनी के साथ अच्छी तरह से हिलना चाहिए
- एक ग्लास में तरल डाल दिया जाता है और एक चेरी के साथ सजाया जाता है।
खाना पकाने के लिए युक्तियाँ
सभी बार्डेडर्स जो इस कॉकटेल पकाने,उपयोग और सभी केवल प्राकृतिक सामग्री की सिफारिश पैक्स से रस का उपयोग करने के लिए यह बहुत अवांछनीय है, भले ही वे बहुत महंगा हो। वे नए उत्पादों के साथ तुलना नहीं कर सकते हैं, जिनमें से रस को निचोड़ा गया है।
"सिंगापुर स्लिंग" का एक बहुत ही असामान्य स्वाद है, इसके बावजूद इसकी संरचना बनाने के लिए, कड़वा, जिन के लिए धन्यवाद, और चेरी का पत्थर और प्राकृतिक रस स्वाद के लिए कोमलता जोड़ते हैं।
मैं "सिंगापुर शील" कहां देख सकता हूं
घर पर जिन के साथ कॉकटेल, ज़ाहिर है,आप और तैयार करने की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन असली "सिंगापुर स्लिंग" कहां है? उनकी उपस्थिति के जन्मस्थान में यह कॉकटेल असामान्य नहीं है, लेकिन यह सिंगापुर वायुमार्ग में भी उपलब्ध है। सिंगापुर में किसी भी बार पीने की कोशिश की जा सकती है, लेकिन इसमें कोई गारंटी नहीं है कि यह पुराने, वर्तमान नुस्खा के अनुसार तैयार किया जाएगा, लेकिन स्वाद ही पौराणिक और अद्वितीय होगा। अधिकांश बार में मेहमानों को केवल इस कॉकटेल का एक एनालॉग दिया जाएगा, जो कि मूल के समान है, एक अविस्मरणीय स्वाद के सभी पहलुओं को व्यक्त नहीं करता है
उन लोगों के लिए जो केवल एक जोड़े को उलट नहीं करना चाहते हैंपेय, और दक्षिणपूर्व एशियाई क्षेत्र के सबसे पुराने होटल में से एक के सही माहौल में डुबकी, आपको "लांग बार" पर जाना होगा, जो होटल "रैफल्स" में स्थित है। केवल इस जगह में आपको इस कॉकटेल के अनूठे स्वाद से वास्तविक आनंद प्राप्त हो सकता है, खासकर बार की विकर कुर्सियों में बैठकर, जिसमें पेय का जन्म हुआ था।
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