पनीर के साथ सूप

पनीर सूप क्या हैं? - जाहिर है, हाँ! और बहुत स्वादिष्ट! यह सुनिश्चित नहीं है कि किस देश में पनीर सूप का आविष्कार किया गया था, हालांकि, यह पूरी दुनिया के निवासियों के साथ प्यार में पड़ गया कि यह पहले से ही एक अंतरराष्ट्रीय व्यंजन माना जा सकता है। पनीर के साथ सूप - यह सिर्फ तब होता है जब एक स्वादिष्ट के साथ एक उपयोगी संयोजन। सूप के स्वाद के लिए पौष्टिक और सुखद, इसके अलावा, और तैयार करने में आसान, जिसे एक बार फिर से प्रसिद्ध कहती है - "सभी सरल सरल है।" इसलिए, आप मांस के बिना एक साधारण चीज़ सूप बना सकते हैं, या आप पनीर और चिकन के साथ सूप कर सकते हैं। अन्य प्रकार के मांस इस सूप में अच्छी तरह से संयोजित नहीं होते हैं, इसलिए बीफ़ और पोर्क बेहतर नहीं है।

कैसे पनीर के साथ सूप पकाने के लिए? मांस के बिना सरल नुस्खा

1 संसाधित पनीर, 1 गाजर, 3 बड़ेआलू, 1 प्याज, 1 लहसुन लौंग और स्पेगेटी पास्ता। पहले पानी उबाल लें, वहां आलू के आलू जोड़ें, स्पेगेटी को तोड़ दें और उन्हें एक ही मिश्रण में जोड़ें। आलू और पास्ता पकाए जाने के बाद, एक फ्राइंग पैन प्याज, लहसुन और grated गाजर पर तला हुआ जोड़ें। इन सभी सामग्रियों के लिए तैयार हो जाने के बाद, कम आग लगानी पड़ती है, और जुड़े हुए पनीर को जोड़ने से, छोटे टुकड़े तोड़ते हैं। अब आपका सूप पसीर के साथ सूप को अपना नाम समेटेगा। हम सूप को जलाने से सावधानी से रोकते हैं, और पनीर अच्छी तरह से भंग कर रहा है। इसके बाद, सूप को थोड़ा शांत कर दें - इसे थोड़ा मोटा होना चाहिए, और फिर इसे खाएं पनीर के साथ इस तरह के सूप की तैयारी तीस मिनट से ज्यादा नहीं होती है, और एक स्वादिष्ट पकवान का उपयोग करते समय पेट की खुशी उतनी ज्यादा होती है जितनी हम अनुभव करते हैं।

कुछ इस शाकाहारी पकवान के लिए पनीर के साथ चिकन का सूप पसंद करते हैं। ठीक है, यह एक योग्य विकल्प है। तो, पनीर और चिकन के साथ सूप निम्नलिखित उत्पादों से तैयार किया जाता है:

चिकन, प्याज - एक टुकड़ा, गाजर - 1टुकड़ा, टमाटर - 1 टुकड़ा, बल्गेरियाई मिर्च - आधा एक काली मिर्च, आधा गिलास चावल, 2 बड़े आलू, सजावट के लिए साग, प्रसंस्कृत पनीर, नमक और काली मिर्च अपने विवेक पर।

तो, खाना पकाने शुरू करो: चिकन को पहले पकाया जाना चाहिए। शोरबा, जिसमें यह पकाया गया था, बाहर डालना न करें। यह हमारे स्वादिष्ट व्यंजनों के आधार के रूप में काम करेगा। शोरबा में, प्याज, गाजर, टमाटर, मिर्च और आलू जोड़ें। फिर अंजीर हम सब कुछ क्यूब्स में कटौती करते हैं हम चिकन को शांत करते हैं, फिर अगर संभव हो तो उसे क्यूब्स में काट लें।

वैसे, प्याज, गाजर आदि भूनें। इस सूप तैयार करने से पहले जरूरी नहीं है!

पनीर सूप का दूसरा संस्करण है, जोलोकप्रिय है यह पनीर और आमलेट के साथ सूप है यह स्वादिष्ट और रोशनी है यदि संभव हो, तो आप इसे नाश्ते के लिए भी खा सकते हैं सामग्री निम्नानुसार है: 2 अंडे, चिकन शोरबा, आटा का 1 बड़ा चमचा, दूध के 4 tablespoons, नमक अगर वांछित, पर्मन पनीर, पूर्व grated।

सबसे पहले, आटे के साथ अंडे को हरा दें, जोड़ेंदूध और नमक, हम विशेष देखभाल के साथ सब कुछ मिश्रण करते हैं यह आटा फ्राइंग पैन में तली हुई किया जाना चाहिए, आप एक आमलेट मिलेगा। वैसे, एक आमलेट 1 मिनट के लिए तैयार है। फिर इस आमलेट को ठंडा किया जाता है, छोटे स्ट्रिप्स में काटा जाता है और इन स्ट्रिप्स को उबलते शोरबा में जोड़ें। इस शोरबा में हम संसाधित पनीर जोड़ते हैं। अनुरोध पर ग्रीन्स, प्याज, गाजर।

मशरूम के साथ पनीर सूप का एक रूप भी है। यह एक बहुत ही सुखद संयोजन है जो कई गोरमेट के पहले चम्मच से खुद के साथ प्यार में पड़ता है।

वैसे, नुस्खा फिर से बहुत आसान है: इस पनीर सूप को बनाने के लिए, आपको पनीर के साथ पहले सूप नुस्खा से सभी अवयवों को लेने की जरूरत है, और वहां मशरूम जोड़ें। यदि आप आसान तरीकों की तलाश नहीं कर रहे हैं, तो हम आपको एक नुस्खा प्रदान करते हैं: 500 ग्राम क्रीम, चिकन (चिकन) 1 टुकड़ा, 100 ग्राम मशरूम, 2 संसाधित पनीर। चिकन को कुक करें, शोरबा में मशरूम जोड़ें और खाना पकाना जारी रखें, हम नमक सहित क्रीम, हिरन और सीजनिंग भी जोड़ते हैं। फिर हम दो दही पिघलते हैं और उन्हें सूप में भेजते हैं।

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