उत्सव की मेज पर गरम व्यंजन: एक भोज और एक बुफे मेज के लिए विकल्प

एक रात्रिभोज पार्टी या यहां तक ​​कि व्यवस्थित करने के लिए एकत्रितदोस्ताना पार्टी, हम सावधानीपूर्वक उत्सव की मेज के व्यंजनों का चयन करते हैं। गर्म व्यंजन एक मुख्य स्थान पर हैं - दोनों भोज में और बुफे टेबल पर। केवल अंतर यह है कि बुफे प्रारूप में मेहमानों के लिए सुविधाजनक रूप में उन्हें परोसा जाना चाहिए - ताकि आप उन्हें हाथ से ले जा सकें। एक भोज का मतलब है कि मेज पर एक सीट और उपयुक्त उपकरण। इसलिए, पकवान पूरे शव के रूप में भी हो सकता है - मछली या मांस। एक कॉकटेल पार्टी में ऐसे व्यंजनों का भी स्वागत है और मेहमानों द्वारा आसानी से खाया जाता है। लेकिन उन्हें पहले भागों में काटा जाना चाहिए और सलाद के पत्तों या रोटी के स्लाइस पर परोसा जाना चाहिए।

Prunes या इसी तरह के साथ हैम की रोल्ससूअर का मांस का पूरा टुकड़ा - जीत-जीत भोजन उत्सव की मेज पर गर्म होता है। उन्हें खाना बनाना आसान है। प्रजनन की जामुन उबलते पानी में उबले हुए हैं, हम हड्डियों को हटाते हैं, और मांस काटा जाता है और लहसुन के कुचल लौंग के साथ मिलाया जाता है। आप कुछ हद तक अखरोट अखरोट जोड़ सकते हैं। सूअर का एक टुकड़ा कटा हुआ है - लेकिन अंत तक नहीं - स्लाइस के ढाई सेंटीमीटर मोटाई के साथ। इन ब्लेड में हम भरने फैल गए। सरसों के साथ मेयोनेज़ मिलाएं, प्रोवेनक जड़ी बूटियों के साथ मौसम। हमने यह सब सूअर का मांस फैलाया, इसे पन्नी के टुकड़े में कसकर लपेट लिया, फ्रिज में 4 घंटे (न्यूनतम) के लिए मारने के लिए रखा। फिर 200 से पहले से सेंकना ^{के बारे में}ओवन से: ढाई घंटे में पन्नी और इसके बिना 30 मिनट।

Fourchette विकल्प - गर्म रोलछुट्टी की मेज बस तैयार किए गए हैम के स्लाइस में भरें और ओवन में सेंकना। गुज़ डिनर पार्टी में गुज़, बतख या चिकन भी बहुत अच्छे लगते हैं। खाना पकाने पक्षियों के लिए बहुत जटिल और बहुत व्यंजन नहीं हैं। बुफे टेबल पर मेहमानों को खुश करने के लिए, चिकन के व्यंजन भी न छोड़ें। बस पक्षियों को छोटे टुकड़ों में विभाजित करें, कारमेल-शहद सॉस और skewers पर स्ट्रिंग के साथ marinate या कवर। किसी भी तरह के मांस की उत्सव की मेज पर गर्म केबैब्स बहुत वांछनीय होगा। इसी प्रकार, आप खाना बनाना और मछली कर सकते हैं। परिष्कार कॉकटेल पार्टी skewers पर भुना हुआ झींगा दे देंगे।

थूक पर मछली भी भोज के लिए उपयुक्त है औरएक बुफे टेबल छोटे शवों को हम कुछ मिनट के लिए उबलते पानी में कम करते हैं, जिसके बाद हम नमक के साथ रगड़ते हैं, मार्जरीन के साथ ग्रीस और skewers पर स्ट्रिंग। हम ग्रिल पर तलना। ताजा सब्जियों और नींबू स्लाइस के साथ, एक उत्सव की मेज पर शिश कबाब को गर्म परोसा जाता है। आप नारियल की तरह स्वादिष्ट नाश्ता को छूट नहीं सकते हैं। यह भी गर्म परोसा जाता है। चिकन, मशरूम या यकृत से - ऐसा जूलियन उपयुक्त है और एक बुफे टेबल पर है।

सबसे हल्के व्यंजन, जिन्हें मोक्ष कहा जाता हैमालकिन, एक उत्सव की मेज पर गर्म सैंडविच हैं। जो कुछ भी भरना है, पनीर अनिवार्य है। बस रोटी काट लें, मक्खन के साथ वांछित के रूप में फैलाओ। सैंडविच घटकों के साथ शीर्ष। वे टूना, पाट, सॉसेज, सब्जियां हो सकती हैं। पनीर के टुकड़े के साथ सबकुछ ढकें और एक सूक्ष्म गुलाबी टोपी के रूप में, कुछ मिनट के लिए माइक्रोवेव या ओवन में डाल दें। हार्ड किस्मों को मोज़ेज़ारेला से बदला जा सकता है। गर्म सैंडविच के लिए रोटी एक मिटाया परत के साथ एक टोस्टर या फ्रेंच baguette का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है। ताजा जड़ी बूटी के साथ तैयार कैनेप छिड़का जा सकता है।

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