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हम उत्सव की मेज के लिए स्नैक्स तैयार करते हैं

नाश्ता आम तौर पर हल्के भोजन होते हैंअपने प्रत्यक्ष उद्देश्य के लिए आवेदन करें - स्नैक शराब इसलिए, उनके बिना, उत्सव सारणी इसकी पूर्णता तक नहीं पहुंचती। किस तरह का स्नैक्स खाना बनाना है?

पेटू क्षुधावर्धक

यह इटली से इस मूल नाश्ते और कभी कभी से आता हैइसे "अरचिनि" कहा जाता है, जिसका अर्थ रूसी में "नारंगी" होता है। यह नाम पकवान को दिया जाता है क्योंकि इसकी सुंदर उपस्थिति, इस फल की याद ताजा करती है

अरचिनि एक बहुत ही ह्रृदय व्यंजन है, इसलिए इसे न केवल त्योहारी मेज पर स्नैक के रूप में, बल्कि एक स्वतंत्र द्वितीय पाठ्यक्रम के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

परंपरागत रूप से, इस स्नैक के लिए भरना मांस, पनीर और टमाटर है। लेकिन मछली भरने वाली अरिचीनी बहुत स्वादिष्ट है।

मांस और चावल के साथ अरिची की तैयारी

250 ग्राम चावल (अधिमानतः गोल-दानेदार और ऐसे,ताकि खाना पकाने के समय यह चिपचिपा हो जाए) बड़ी मात्रा में पानी उबाल लें। सभी पानी के बाष्पीकरण के बाद, तैयार चावल चिपचिपा होना चाहिए, लेकिन बहुत गीला नहीं। एक अलग कटोरे में, दो यॉल्स और केसर का एक आधा चम्मच मिलाएं। चावल शांत करो और इसे योरों के साथ मिलाएं।

पार्मेसन के 50 ग्राम को गरम करें और इसे चावल के साथ मिलाएं। ग्राम 20 के मक्खन को भी जोड़ें, ताकि चावल का द्रव्यमान अधिक प्लास्टिक और अधिक निविदा हो।

चावल ठंडा होने पर, भरने की तैयारी करना संभव है। यहां आप अपने स्वाद के अनुसार चुन सकते हैं। उदाहरण के लिए, कैन्ड ट्यूना के लिए जो सब कुछ आपको पसंद है, उसका उपयोग करें, जो कि एक कांटा के साथ गूंजती है। टमाटर, हरा मटर, प्याज या सिर्फ सब्जियां जोड़ें। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, टमाटर के साथ मांस और पनीर उत्सव की मेज पर नाश्ता के लिए एकदम सही भरना है।

सबसे ज्यादा दिलचस्प अरिची की रचना है एक तरफ, हाथ की हथेली पर चावल का एक टुकड़ा लें, धीरे-धीरे इसे एक सपाट केक के बारे में सेंटीमीटर मोटी भरने का एक बड़ा चमचा, टमाटर का एक टुकड़ा और पनीर का एक टुकड़ा (नरम), एक फ्लैट केक पर डाल दिया चावल के साथ सभी सुंदरता को कवर करें फावड़ा गेंद पनीर और योल के साथ चावल सॉफ्ट प्लास्टिसिन के समान है और इसलिए चावल के द्रव्यमान को बनाने में मुश्किल नहीं है।

अरननिनी गहरी तला हुआ है,कच्ची अंडे और ब्रेड (आमतौर पर ब्रेडक्रंब) में इससे अरननिनी को एक उज्ज्वल सुनहरा रंग और एक खस्ता, ऐपेटिंग क्रस्ट दिया जाता है। इस तरह के उपचार के बाद, अरिचीनी नारंगी और ऐसे स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र को उत्सव की मेज पर दिखना शुरू कर देती है।

उन लोगों के लिए जो अधिक उपयोगी तरीके पसंद करते हैंप्रोसेसिंग, ओवन में पाक करके गहरे-फ्राइंग को प्रतिस्थापित किया जा सकता है, लेकिन रोटी का इस्तेमाल नहीं किया जाता है। ओवन को पहले से गरम कीजिये और 30 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर आर्चिनी को रखें।

आर्कचिनी उत्सव की मेज पर गर्म शुरुआत एक कांटा और हाथों से खाया जा सकता है।

यह प्रक्रिया काफी श्रमसाध्य है, इसलिए हम आपको अर्ध तैयार उत्पादों को जोड़ने और फ्रीजर में छोड़ने की सलाह देते हैं। फिर अरनचीनी को गर्म करने के लिए पर्याप्त होगा

उत्सव की मेज पर हल्के नाश्ते कैसे तैयार करें?

बहुत दिलचस्प और मूल नुस्खा - हैम और पनीर के साथ लावाश रोल

इस पकवान की तैयारी इतनी आसान है कि इसे "त्योहारी मेज पर त्वरित स्नैक्स" की सूची में लायक होना चाहिए, यदि मेहमान मेजबानों के लिए अप्रत्याशित रूप से आए

पीटा ब्रेड की एक शीट लें मेज पर फैलाएं और पनीर "एम्बर" फैल गया यदि आप मसालेदार भोजन पसंद करते हैं, तो पनीर लहसुन पर शीट डालकर, लहसुन अवसाद के माध्यम से पारित किया गया।

हाम या सॉसेज मग में बदलते हैं (अधिमानतः पतले) स्वाद लेना मग में मग कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़क और टमाटर मग डाल दिया।

एक तंग रोल लें और फ्रीजर में इसे केवल 5 मिनट के लिए रखें। इस समय के दौरान, हार्ड पनीर एक बड़े भट्टी पर भट्ठी।

हम रेफ्रिजरेटर से रोल लेते हैं और इसे भर में कट करते हैंताकि हेम के साथ कम रोल निकला। एक शीट या डिश पर रोल लगाओ, पनीर के चिप्स के साथ छिड़के और पनीर पिघल बनाने के लिए कुछ मिनटों के लिए ओवन या माइक्रोवेव में।

यह स्नैक्स उत्सव की मेज पर होता है, यह सुखद स्वाद है जो केवल इन रोल के असामान्य रूप से अपनी शानदारता में प्रतिस्पर्धा करता है।

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