चावल के साथ बतख चावल के साथ बतख का नुस्खा
आज हम सीखेंगे कि कैसे बेक्ड बतख तैयार करना हैचावल के साथ। हमने सर्वोत्तम व्यंजनों को एकत्रित किया है ताकि आप यह चुन सकें कि आप अपने लिए क्या पसंद करते हैं। घर तैयार करें, प्रयोग करें, प्रयोग करें। बॉन भूख!
चावल, सेब और संतरे के साथ बतख
एक हार्दिक और बहुत स्वादिष्ट पकवान जो आप और आपके प्रियजन पसंद करेंगे।
मुख्य सामग्री:
- बतख का शव;
- एक गिलास चावल;
- तीन सेब;
- एक नारंगी;
- पेपरिका के दो चम्मच;
- मसाले;
- मक्खन का एक बड़ा चम्मच।
खाना पकाने का नुस्खा:
- चावल कुल्ला, पानी डालना और थोड़ा जलसेक देना।
- आधा तैयार होने तक इसे दो से पांच मिनट तक पकाएं।
- मक्खन के साथ चावल मिलाएं, नमक जोड़ें।
- सेब और नारंगी छील और बड़े टुकड़ों में काटा।
- उन्हें तस्वीर में जोड़ें। बतख भरना तैयार है
- पक्षी धोएं, इसे काली मिर्च, नमक और जड़ी बूटी के साथ रगड़ें।
- भरने के अंदर रखो और छेद के साथ छेद सीवन।
- चर्मपत्र में बतख लपेटें।
- परत की उपस्थिति से तीन से चार घंटे पहले सेंकना।
- चावल और फल के साथ बेक्ड बतख तैयार है। यह पकवान किसी भी टेबल का आभूषण होगा।
चावल और prunes के साथ भरवां बतख
एक और सरल और स्वादिष्ट नुस्खा।
हम ले:
- एक बतख;
- हड्डियों के बिना एक सौ पचास ग्राम prunes;
- तीन प्याज;
- ताजा अजमोद का एक गुच्छा;
- नींबू के रस के पंद्रह मिलीलीटर;
- जैतून का तेल के पचास मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, धनिया।
चावल और prunes के साथ बतख नुस्खा:
- मिर्च और नमक के साथ नींबू का रस मिलाएं।
- हम शव को कुल्ला, इसे सूखा, इसे marinade के साथ रगड़ें और इसे साठ मिनट के लिए छोड़ दें।
- मेरे Prunes, गर्म पानी डालना, जिसके बाद हम इसे छोटे टुकड़ों में काट लें।
- प्याज डालना, इसे तेल में तलना।
- बारीक अजमोद काट लें।
- नमकीन पानी में, चावल पकाएं।
- इसे prunes, प्याज और हिरन के साथ मिलाएं।
- हम बतख के साथ बतख सामान।
- हम तेल के साथ फार्म को तेल देते हैं, हमने अपनी चिड़िया को इसमें डाल दिया।
- तैयार होने तक सेंकना, समय-समय पर परिणामी रस के साथ बतख को पानी देना।
- मेज पर सेवा करने से पहले, हम हिरण और फल के साथ सजाने के लिए।
चावल और prunes के साथ बतख तैयार है! बॉन भूख!
सेब और मीठे काली मिर्च के साथ बतख
एक स्वादिष्ट पकवान आपके मेहमानों को उदासीन नहीं छोड़ देगा। बतख की तैयारी बहुत सरल है।
आवश्यक उत्पाद:
- एक मध्यम बतख;
- छह खट्टे सेब;
- छह मिर्च;
- दो प्याज;
- चावल के दो गिलास;
- मसाले, नमक;
- वनस्पति तेल
तैयारी की विधि:
- चावल को ठंडे पानी में दो घंटे तक कुल्लाएं।
- सेब धोया जाना चाहिए, छील और मध्यम स्लाइस में काटा जाना चाहिए।
- मिर्च से बीज बॉक्स निकालें और उन्हें आधा छल्ले में काट लें।
- धोने के लिए पक्षी, नमक, मसालों और काली मिर्च grate।
- तला हुआ प्याज डालने के आसपास भरने के अंदर।
- चावल को ऊपर रखो, पानी के 500 मिलीलीटर डालें।
- फोइल के साथ फार्म बंद करें। एक बतख दो घंटे के लिए दो सौ डिग्री पर सेंकना।
- पन्नी को हटाने की तैयारी से बीस मिनट पहले।
- चावल को हलचल किया जाना चाहिए, ताकि सूखने के लिए नहीं।
बस इतना ही है! चावल के साथ एक स्वादिष्ट बतख तैयार है! आप टेबल पर सेवा कर सकते हैं।
Mandarins के साथ बतख
मूल नुस्खा gourmets के लिए अपील करेंगे। मंदारिन बतख को मीठा और खट्टा स्वाद देते हैं।
सामग्री:
- पांच सौ ग्राम टेंगेरिन;
- पक्षी शव;
- नींबू के दो सौ ग्राम;
- किशमिश के दो सौ पचास ग्राम;
- लहसुन की दो लौंग;
- चावल के पांच सौ ग्राम;
- आधे लीटर पानी;
- हरी प्याज का एक गुच्छा;
- काली मिर्च।
कार्यों का अनुक्रम:
- बतख धोएं, नींबू के साथ रगड़ें।
- टेंगेरिन छीलें, स्लाइस में विभाजित करें और उन्हें एक पक्षी के साथ भरें।
- किशमिश उबलते पानी में तीस मिनट तक पकड़ते हैं, जिसके बाद आधे बतख को भेजते हैं।
- पक्षी चिल्लाया और काली मिर्च के साथ greased।
- चावल धोना अच्छा है, इसे बतख के बगल में बेकिंग ट्रे पर रखना।
- फिर शेष किशमिश जोड़ें।
- प्याज और लहसुन बारीक कटा हुआ, चावल के साथ छिड़कना।
- दो घंटे के लिए पकवान पकाना।
चावल और टेंगेरिन के साथ भरवां बतख तैयार! पकवान असामान्य और मूल और महत्वपूर्ण रूप से खाना पकाने में आसान साबित हुआ।
लाल शराब में बतख
इस मामले में मांस बहुत निविदा और रसदार हो जाएगा। इस पकवान को पकाने के लिए हमें किन खाद्य पदार्थों की आवश्यकता है?
मुख्य घटक:
- बतख;
- एक सौ ग्राम चावल।
- तीन सेब;
- दो नाशपाती;
- एक सौ ग्राम अंगूर;
- पांच टेंगेरिन;
- रेड वाइन के दो सौ पचास मिलीलीटर;
चावल के साथ बतख इस तरह से तैयार किया जाता है:
- फल को छोटे टुकड़ों में काटें।
- सॉस पैन में, शराब को गर्म करें।
- इसमें फल जोड़ें और तीस मिनट तक छोड़ दें।
- चावल कुक।
- इसे फल के साथ मिलाएं।
- बतख धोएं, काली मिर्च के साथ नमक फैलाएं और इसे दो घंटे तक रखें।
- भरने के अंदर रखो, टूथपिक्स के साथ छेद को ठीक करें।
- ओवन को एक सौ अस्सी डिग्री तक गरम करें।
- सत्तर मिनट के लिए बतख को सेंकना, कभी-कभी उस पर तेल डालना।
- तैयार मांस टुकड़ों में काटा जा सकता है और शेष चावल से गार्निश के साथ परोसा जाता है।
बहुभुज में बतख
यदि आप रसोई सहायक का उपयोग करते हैं, तो बिना किसी प्रयास के एक स्वादिष्ट पकवान तैयार किया जा सकता है।
हम ले:
- आधा बतख शव;
- पानी के पांच सौ मिलीलीटर;
- चावल के दो सौ पचास ग्राम;
- विभिन्न प्रकार के काली मिर्च;
- एक बल्गेरियाई काली मिर्च;
- डिल;
- लाल शिमला मिर्च,
- बे पत्ती;
- वनस्पति तेल
कैसे पकाने के लिए:
- पेपरिका, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- बतख के टुकड़ों के इस मिश्रण को रगड़ें।
- उन्हें तेल में फ्राइये।
- उसके बाद, मांस को एक मल्टीवार्क में डाल दें, पानी, नमक डालें, बे पत्ती को रोल करें।
- नब्बे मिनट के लिए "सूप" मोड में बतख को कुक करें।
- कटा हुआ सब्जियां जोड़ें और एक और चालीस मिनट के लिए उबाल लें।
निष्कर्ष में कुछ शब्द
अब आप चावल के साथ एक बतख तैयार करने के लिए पता है। इस तथ्य के बावजूद कि यह पकवान मुश्किल लगता है, इसे एक अनुभवहीन परिचारिका में भी बनाना मुश्किल नहीं होगा। मुख्य बात यह है कि हमारे व्यंजनों का पालन करना है। बॉन भूख!
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