एक हिमशैल सलाद के साथ सलाद कैसे तैयार करें (व्यंजनों)

कई गृहिणियों के लिए आज हिमशैल सलादएक नवीनता है यह एक पत्तेदार हरी सलाद है, जो सिर में गठित है, शरीर और मानव स्वास्थ्य के लिए महान लाभ लाता है। यह सब्जी अच्छी तरह से तीन सप्ताह तक ठंडे स्थान पर रखी जाती है। बहुत दिलचस्प और उपयोगी एक हिमशैल सलाद के साथ सलाद हैं (उनमें से कुछ को खाना बनाने के लिए व्यंजनों को हम नीचे देखेंगे) सब्जियों को ही कमजोर स्वाद और एक बुजुर्ग स्टंप के साथ संपन्न किया जाता है, इसलिए इसे अक्सर हटा दिया जाता है यह कई सब्जियों, पास्ता और अन्य उत्पादों के साथ इस तरह के सलाद का अच्छा संयोजन है। चलो कुछ सरल व्यंजनों पर विचार करें।

पनीर ड्रेसिंग के साथ ग्रीन सलाद

सामग्री: स्वाद के लिए चेरी टमाटर, ककड़ी, लाल प्याज, हिमशैल सलाद, धनिया और अजमोद।

ईंधन भरने के लिए: कम वसा वाले खट्टा क्रीम के दो चम्मच, कठिन पनीर के तीस ग्राम, एक सरसों का चमचा, एक लहसुन का लौंग और नमक का स्वाद

तैयारी

एक हिमशैल सलाद के साथ सलाद, जो व्यंजनों की हमहम आज का अध्ययन करेंगे, बहुत आसानी से तैयार करें उनमें से एक को खाना बनाने के लिए, आपको सब्जियों को कुल्ला और उन्हें अपने स्वाद पर काटने की जरूरत है। ग्रीन्स का काटा बड़ा है और सलाद के पत्तों के साथ सब्जियों में जोड़ा जाता है फिर वे गैस स्टेशन तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, पनीर और लहसुन एक ब्लेंडर के साथ ग्राउंड होते हैं जब तक कि एक अच्छा टुकड़ा बनता नहीं है। फिर खट्टा क्रीम और सरसों को जोड़ने के लिए, अच्छी तरह से और नमक मिलाएं। तैयार ड्रेसिंग ने सलाद को पानी पिलाया और एक बड़े पकवान पर रख दिया।

हिमशैल सलाद: एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा

सामग्री: हरी जैतून, फ्रेंच सरसों, साथ ही आधा नींबू, एक सेब, हिमशैल का सलाद और एक ककड़ी जैतून का तेल और नमक का स्वाद

तैयारी

जैतून का दो भागों में काट दिया जाता है, सेब को रगड़ दिया जाता हैgrated, ककड़ी थोड़ा स्लाइस, हिमशैल सलाद की पत्तियों फाड़ा कर रहे हैं। सभी तैयार किए गए घटक धीरे से मिश्रित होते हैं। फिर वे गैस स्टेशन तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, सरसों को नींबू का रस और नमक के साथ मिश्रित किया जाता है, साथ ही जैतून का तेल, ध्यान से सब कुछ मिश्रण करें और यह ड्रेसिंग सलाद डालना सेवा करते समय, आप पकवान को उबला हुआ अंडे के आधा भाग के साथ सज सकते हैं।

केफिर भरने के साथ सलाद

सामग्री: एक दौर बर्फबारी सलाद, अस्सीदही के ग्राम, मलाई के सत्तर ग्राम, मेयोनेज़ में से एक चम्मच, लहसुन की दो लौंग, सिरका के एक चम्मच, चीनी का एक चम्मच, एक लीक का एक उज्ज्वल हिस्सा, चेरी टमाटर और नमक स्वाद के लिए की दो सौ ग्राम।

तैयारी

इस तरह के स्वादिष्ट सलाद तैयार हैंकाफी सरल ऐसा करने के लिए, एक कोब फेंकने, सलाद के पत्तों को चार हिस्सों में काटना जरूरी है। फिर वे गैस स्टेशन तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, लहसुन दबाया जाता है, इसे ब्लेंडर में रखें, केफिर, खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, चीनी और सिरका के साथ, और नमक और काली मिर्च के साथ, सब कुछ अच्छी तरह से चाबुक किया जाता है। फिर, एक प्लेट पर "सलाद नौकाएं" रखी जाती हैं और ड्रेसिंग के साथ अच्छी तरह से भरती हैं। लीक कटा हुआ और सलाद के साथ छिड़के जाते हैं, शीर्ष पर टमाटर, grated पनीर के हिस्सों डाल दिया जाता है। जाहिर है, इस तरह के स्वादिष्ट सलाद बनाना बहुत आसान है।

अजवाइन और टमाटर के साथ सलाद

सामग्री: एक हिमशैल सलाद - एक सौ ग्राम, एक सौ ग्राम टमाटर और एक अजवाइन की जड़, दस ग्राम लीक, एक चम्मच वनस्पति तेल।

तैयारी

सलाद के पत्तों को कटा हुआ कर दिया जाता है, अजवाइन की जड़ जोड़ दी जाती है,पहले एक grater पर grated, थोड़ा हलचल। फिर कटा हुआ टमाटर और प्याज के छल्ले, नमक, तेल के साथ छिड़काव और सेवा करते हैं। एक हिमशैल सलाद के साथ सलाद, जिन व्यंजनों पर हम आज विचार कर रहे हैं, कम कैलोरी हैं, इसलिए वे अपने वजन को देखने वाले लोगों के लिए बहुत अच्छे हैं।

मशरूम के साथ सलाद

सामग्री: लेटस "आइसबर्ग" के एक सौ ग्राम, मशरूम के खट्टे क्रीम के साथ तला हुआ एक चम्मच, दो उबले हुए अंडे, एक चम्मच फैटी खट्टा क्रीम, पंद्रह ग्राम लीक, नमक और मसाले स्वाद के लिए।

तैयारी

आज हम तस्वीरों के साथ स्वादिष्ट सलाद की समीक्षा कर रहे हैं। उनमें से एक को पकाए जाने के लिए, आपको सलाद और अंडों की पत्तियों को काटने, उन्हें पकवान में डालने, मशरूम जोड़ने, मिश्रण करने और लीक के छल्ले के ऊपर रखना होगा। खट्टा क्रीम के साथ इस पकवान की सेवा करें।

लहसुन और कुटीर चीज़ के साथ सलाद

सामग्री: एक सौ ग्राम कम वसा वाले कुटीर चीज़, एक सौ ग्राम फैटी खट्टा क्रीम, लहसुन के तीन लौंग, एक सौ ग्राम बर्फबारी सलाद, दो मुलायम उबले हुए अंडे, दस जैतून, लीक के बीस ग्राम, स्वाद के लिए नमक।

तैयारी

एक हिमशैल सलाद के साथ सलाद, जिनकी व्यंजन बहुत हैंदिलचस्प, बहुत जल्दी तैयार कर रहे हैं। इस नुस्खा के अनुसार आपको खट्टे क्रीम, दबाए गए लहसुन और नमक के साथ कॉटेज पनीर मिश्रण करने की जरूरत है। लेटस का पत्ता पकवान पर रखा जाता है, इसे कुटीर चीज़ के साथ फैलाता है, दूसरी शीट के साथ कवर किया जाता है और फिर कुटीर चीज़ को फैलाता है। तो तब तक जारी रखें जब तक कि पांच परतें न बनें। फिर उत्पाद दोगुना हो जाता है और लीक के छल्ले के साथ छिड़क दिया जाता है। आधे में कटौती अंडे और जैतून के साथ सलाद की सेवा करें।

ओमेलेट के साथ आइसबर्ग

सामग्री: एक सौ ग्राम बर्फबारी सलाद, एक सौ बीस ग्राम तैयार आमलेट (दो अंडे, स्टार्च और दूध का एक चम्मच), दस ग्राम लीक।

तैयारी

स्वादिष्ट सलाद (जिन तस्वीरों के साथ आप कर सकते हैंलेख में पढ़ें) बहुत सरल तैयार हैं। इस नुस्खा के लिए, आपको पहले उपरोक्त सामग्री से एक आमलेट तैयार करना होगा। जब यह तैयार होता है, तो उसे ट्यूब के साथ जोड़ा जाता है और अंगूठियों में काटा जाता है। सलाद और लीक की पत्तियां भी कटाई जाती हैं। सभी उत्पादों को एक कटोरे में मिलाया जाता है, नमकीन, सिरका के साथ छिड़क दिया जाता है या इच्छा केचप में जोड़ा जाता है, मिश्रित होता है और एक बड़े प्लेट पर परोसा जाता है।

चिकन के साथ Iceberg

सामग्री: आइसबर्ग सलाद का एक सिर, तीन सौ ग्राम चिकन पट्टिका, तीन चेरी टमाटर, हार्ड पनीर के एक सौ ग्राम, पटाखे के पचास ग्राम, मेयोनेज़ के तीन चम्मच, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

तैयारी

सलाद की पत्तियों को बड़े हाथों से फेंक दिया जाता है, fillets कटौती कर रहे हैंसुनहरा भूरा होने तक जैतून का तेल में घन, नमक, काली मिर्च और तलना। कूल्ड चिकन को सलाद में डाल दिया जाता है, बिस्कुट और कटा हुआ टमाटर, नमक और हार्ड पनीर के साथ छिड़काव, पहले grated, मेयोनेज़ डाल दिया। सभी अवयव अच्छी तरह से मिश्रित होते हैं, एक बड़े प्लेट पर सलाद के साथ परोसा जाता है।