ओवन में फूलगोभी असामान्य व्यंजन

फूलगोभी का, आप बहुत पका सकते हैंमूल व्यंजन, जो मेज की सजावट होगी। वे सिर्फ असामान्य नहीं हैं, बल्कि स्वादिष्ट और उपयोगी हैं। इस उत्पाद के गुणों के बारे में बहुत कुछ पहले ही कहा जा चुका है। तो चलो ओवन में फूलगोभी तैयार करने के बारे में बात करते हैं। इसे कई तरीकों से बेक किया जा सकता है, उनमें से प्रत्येक अपने तरीके से दिलचस्प है।

एक साधारण नुस्खा शुरू करने के लिए। हम गोभी लेते हैं और फूलों पर इसे अलग करते हैं। इससे पहले, अंदर कीड़े कीड़ों को हटाने के लिए इसे थोड़ी मात्रा में नमक के साथ पानी में गिराया जा सकता है।

फिर हम आग पर पानी का एक कंटेनर डालते हैं, जब यह उबाल शुरू होता है, तो हम इसमें फूलगोभी डालते हैं। लगभग 3-4 मिनट के लिए कुक।

मुख्य बात यह पचाने के लिए नहीं है कि यह बहुत नरम नहीं है। इस बीच, आपको एक बल्लेबाज तैयार करना होगा, एक अंडे और एक चम्मच (बिना स्लाइड के) आटा डालना होगा। हम अलग से बिस्कुट डालना।

हम आग पर एक फ्राइंग पैन डालते हैं और इसे इसमें डाल देते हैंवनस्पति तेल गोभी को वापस कोन्डर में फेंक दिया जाता है। हम प्रत्येक inflorescence लेते हैं और इसे बल्लेबाज में डुबकी, और फिर बिस्कुट में डुबकी। इसे एक फ्राइंग पैन और फ्राई पर एक जंगली परत तक फैलाओ। हम पकाने के लिए एक कंटेनर लेते हैं और इसमें inflorescences डाल दिया। पनीर के साथ शीर्ष और ओवन में डाल दिया। लगभग 5-7 मिनट के लिए सेंकना। ब्रेडक्रंब में फूलगोभी स्वादिष्ट और रसदार हो जाता है। हरियाली के साथ परोसें।

ओवन में फूलगोभी पकाया जा सकता हैऔर अधिक मूल। ऐसा करने के लिए, आपको बहुत बड़े आकार के सिर की आवश्यकता होगी। आपको लगभग 600 ग्राम कामा बनाया हुआ मांस (आप कोई भी ले सकते हैं), एक गाजर और प्याज, पनीर (100 ग्राम), खट्टा क्रीम या मेयोनेज़, नमक और कोई काली मिर्च के 150 मिलीलीटर तैयार करने की जरूरत है।

पूरी गोभी को थोड़ा नमकीन में उबालेंपानी (6-8 मिनट)। हम इसे पानी से बाहर खींचते हैं और इसे अलग करते हैं। इस बीच, बारीक प्याज और गाजर काट लें (आप grater का उपयोग कर सकते हैं) और किसी भी तेल के अलावा उन्हें तलना। उन्हें मसालेदार मांस के साथ मिलाएं, मसालों (वैकल्पिक) जोड़ें।

अब एक गोभी लें और बीच के बीच भरेंसूखे मांस की inflorescences। अच्छी तरह से सभी voids भरें, तो ओवन में फूलगोभी स्वादिष्ट और रसदार बाहर बारी होगा। फिर इसे पन्नी के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर फैलाएं। ऊपर, गोभी मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ लेपित है, जिसमें आप मसाला, जड़ी बूटियों या मसालों को जोड़ सकते हैं। हम पन्नी लपेटते हैं और इसे 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए ओवन में डाल देते हैं। उसके बाद, पन्नी खोलें, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें और एक खूबसूरत परत बनने तक प्रतीक्षा करें। ओवन में फूलगोभी तैयार है।

खैर, अगर आप जल्दी से एक स्वादिष्ट खाना बनाना चाहते हैंनाश्ता, फिर निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग करें। हम गोभी को गोलाकारों पर अलग करते हैं और इसे तीन मिनट तक उबलते पानी में कम करते हैं। हम अतिरिक्त तरल खींचते हैं और विलय करते हैं। Grated गाजर, प्याज, आधा छल्ले, लहसुन, प्रेस, कटा हुआ साग और गर्म काली मिर्च (वैकल्पिक) के माध्यम से पारित में जोड़ें। हम नमक, चीनी, वनस्पति तेल और सिरका लेते हैं। मात्रा स्वाद के लिए समायोज्य है। सभी अवयव अच्छी तरह से मिश्रित हैं। हम रेफ्रिजरेटर में पकवान हटाते हैं। कोरियाई में फूलगोभी 12 घंटे में तैयार है। इसे किसी भी पकवान के लिए स्नैक के रूप में परोसा जा सकता है।

फूलगोभी के, आप कई स्वादिष्ट व्यंजन पका सकते हैं। वे असामान्य और उपयोगी होंगे। कम समय गर्मी उपचार से गुजरता है, अधिक विटामिन संग्रहित होते हैं।