ओवन में पोर्क खाना पकाने के लिए एक सरल नुस्खा।

पोर्क सबसे स्वादिष्ट और माना जाता हैखाना पकाने में फास्ट फूड। यह तेल और बिना दोनों में जल्दी से तला हुआ जाता है। वसा को हटाने, हम सबसे दुबला मांस मिलता है। भुना हुआ और फ्राइंग के लिए, प्रीमियम मांस लेना सबसे अच्छा है: हैम, ब्रिस्केट या लोइन।

पोर्क पूरी तरह से किसी भी फल से मेल खाता है,नट और शहद। सरसों, मिठाई सॉस और ताजा जड़ी बूटी के साथ एक पकवान की सिफारिश की जाती है। सूअर के साथ सूअर का मिश्रण करना अच्छा होता है, खासकर अगर उन्हें एक साथ रखा जाता है। पेय, सफेद और लाल शराब के साथ-साथ अचार के साथ बियर इस तरह के पकवान के लिए अधिक उपयुक्त हैं। ओवन में खाना पकाने के लिए नुस्खा का प्रयास करें, जो निश्चित रूप से आपकी पसंद के अनुसार होगा और उत्सव की मेज को सजाएगा।

ओवन में खाना पकाने के लिए नुस्खा "एक फर कोट के तहत"

आवश्यक सामग्री: ताजा सूअर का मांस लुगदी, प्याज, दो आलू, हार्ड पनीर का एक टुकड़ा, मेयोनेज़, काली मिर्च, थोड़ा नमक।

तैयारी: मेरा मांस और इसे टुकड़ों में यादृच्छिक रूप से काट लें। हम एक बेकिंग शीट लेते हैं, अपनी सतह को वनस्पति तेल के साथ तेल डालते हैं, टुकड़ों को बाहर निकालते हैं, मिर्च और नमक के साथ छिड़कते हैं।

प्याज साफ हो जाते हैं, आधा छल्ले से पतले ढंग से कटे हुए होते हैंमांस के शीर्ष पर रखो। हम आलू, मेरा और तीन grater पर छीलते हैं। अतिरिक्त रस, नमक निकालें, मेयोनेज़ जोड़ें, प्याज के शीर्ष पर अच्छी तरह से मिलाएं और समान रूप से फैलाएं। आपको आलू को एक सपाट सतह देने और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कने की जरूरत है। ओवन चालू करें, बेकिंग शीट को पन्नी (ढक्कन) के साथ कवर करें और मांस तैयार होने तक सेंकना।

यदि आप मांस को juicier बाहर बारी करना चाहते हैं, तोबेकिंग शीट में थोड़ा उबला हुआ पानी जोड़ें। तैयारी से कुछ मिनट पहले, एक स्वादिष्ट और कुरकुरा पनीर परत बनाने के लिए पन्नी को हटा दें। ओवन में खाना पकाने के लिए यह एक जटिल नुस्खा नहीं है - एक काफी लोकप्रिय पकवान, जो छुट्टियों और परिवार के खाने के लिए उपयुक्त है।

ओवन में सूअर का मांस Schnitzel

पकवान काफी जल्दी पकाया जाता है, एक निविदा स्वाद और सुगंध है।

Schnitzel ओवन में खाना पकाने के लिए एक बहुत ही सरल नुस्खा है, जिसमें आपको इसे हरा करने की जरूरत नहीं है।

इसे बनाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी: 300 ग्राम मांस, प्याज, तीन मध्यम टमाटर, हार्ड पनीर का एक टुकड़ा, वनस्पति तेल, थोड़ा नमक, काली मिर्च।

तैयारी: मांस अच्छी तरह से धोया जाता है, प्लेटों में काटा जाता है, प्रत्येक टुकड़े को नमक के साथ सावधानी से रगड़ें और काली मिर्च के साथ छिड़क दें। दोनों तरफ तेल में फ्राइये।

मेरे टमाटर, एक मध्यम फ्राइंग पैन में मध्यम क्यूब्स और तलना में कटौती, जहां मांस भुना हुआ था।

पनीर बारीक एक grater पर रगड़ दिया।

हम सबसे व्यापक पकवान लेते हैं, हम इसे तला हुआ मांस पर फैलाते हैं, हम शीर्ष पर टमाटर डालते हैं और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कते हैं। अगर वांछित है, तो आप टमाटर सॉस जोड़ सकते हैं।

Schnitzel तैयार है!

ओवन में सूअर का मांस से पिलाफ

आवश्यक उत्पाद: मांस का आधा किलो, दो लंबे चश्मा सफेद लंबे चावल, प्याज, बड़े गाजर, वनस्पति तेल, बे पत्ती, मसाले और नमक।

तैयारी: चित्रा शुद्ध, अच्छी तरह से धोया, अग्निरोधक डिश में डाल दिया,, मसालों के साथ छिड़क तेज पत्ता जोड़ने के लिए, पानी के साथ पूरी तरह से चावल डालना और ओवन में डाल दिया, औसत तापमान डाल।

जबकि चावल को ओवन में पकाया जाता है, हम मांस का ख्याल रखेंगे। हम इसे धोते हैं, इसे टुकड़ों में काटते हैं, मिर्च और नमक के साथ छिड़कते हैं।

गाजर साफ और सबसे बड़े grater पर रगड़ कर रहे हैं।

क्यूब्स में प्याज काट लें।

हम आग पर एक फ्राइंग पैन डालते हैं, वनस्पति तेल डालते हैं और पहले सूअर का मांस डालते हैं, फिर प्याज और गाजर डालते हैं।

इस समय हमारे चावल तैयार थे। हम इसे ओवन से लेते हैं, इसे अच्छी तरह मिलाते हैं, मांस और सब्जियां निकालते हैं, इसे नमक करते हैं, इसे फिर से मिलाते हैं, थोड़ा पानी डालते हैं और उसे ओवन में वापस डाल देते हैं। हम तीर्थयात्रा को ओवन में तब तक रखते हैं जब तक वह तैयार न हो जाए, इसे ढक्कन से बंद कर दें।

बॉन भूख!