केला के साथ पेनकेक्स

इतनी मीठी, स्वादिष्ट और धूप सेपैनकेक्स की तरह व्यंजन, कोई भी इनकार नहीं करता प्रत्येक गृहिणी इस व्यंजन को पकाने के लिए अपना व्यक्तिगत नुस्खा रखता है, जिसमें अनन्य और अद्वितीय पेनकेक्स बनाते हैं। यदि आप वास्तव में अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित करने का इरादा रखते हैं, तो आप उनके लिए एक केला के साथ पेनकेक्स बना सकते हैं, क्योंकि इस तरह के भरे हुए को हमारे स्थानों के लिए शायद ही पारंपरिक कहा जा सकता है। चलो इस डिश पर करीब से देखो।

केला के साथ पेनकेक्स

इस डिश को तैयार करने के लिए, आपको ज़रूरत हैउत्पादों का एक सूट: दूध - 320 मिलीलीटर, एक अंडा, एक केला, नरम मक्खन के 30 ग्राम, चीनी के दो चम्मच, आटा आधा कप, बहुत कम नमक, परीक्षण करने के लिए बेकिंग पाउडर के दो चम्मच।

यदि आप इन सभी सामग्रियों को पहले से तैयार कर चुके हैं,तो आप एक केले के साथ पेनकेक्स तैयार करना शुरू कर सकते हैं। सबसे पहले, चीनी, नमक और अंडे के साथ तेल को हल करने के लिए आवश्यक है एक प्यूरी में खुली केले को मैश और तैयार मिश्रण में जोड़ें। अब आप आटा में दूध, आटा, बेकिंग पाउडर जोड़ सकते हैं, और फिर चिकनी जब तक इसे अच्छी तरह मिला लें। सूखा फ्राइंग पैन को गरम किया जाना चाहिए, फिर एक चम्मच का उपयोग उस पर आटा का प्रसार करने के लिए, पेनकेक्स को गोल आकार देने की कोशिश कर रहा है। दोनों पक्षों पर एक सुनहरे परत की उपस्थिति तक पैनकेक भूनना आवश्यक है। यह डिश गाढ़ा दूध, खट्टा क्रीम या बेर सॉस के साथ परोसा जा सकता है

आप केले भरने के साथ पेनकेक्स कर सकते हैं। इसके बाद, वर्तमान पकवान तैयार करने की प्रक्रिया को वर्णित किया जाएगा। योनि को प्रोटीन से अलग करना आवश्यक है, फिर प्रोटीन को सचेत करना। अब आटा, यॉल्क्स, दूध, नमक, नारियल के गुच्छे और एक अलग कटोरे में तैयार प्रोटीन मिश्रण करने के लिए आवश्यक है, जिसके बाद आटा को पंद्रह मिनट के लिए डालना चाहिए। एक फ्राइंग पैन में, मक्खन को भंग करने के लिए आवश्यक है, और प्राप्त परीक्षण से, चार मध्यम आकार के पेनकेक्स सेंकना। अब आप हमारे पेनकेक्स के लिए भरना शुरू कर सकते हैं केले को खुली होने की जरूरत है, दो भागों में काट लें। नारियल के चिप्स के साथ मक्खन में उन्हें भूनें। प्रत्येक प्राप्त पैनकेक को आधा केले और थोड़ी मूँगफली पर रखो। रोल और एक दंर्तखोदनी के साथ उन्हें जकड़ना। यह डिश उपयोग के लिए तैयार है आप उन्हें गर्म और ठंडा दोनों की सेवा कर सकते हैं, आप उन्हें मीठे जाम या सॉस दे सकते हैं

केले के साथ थाई पेनकेक्स

हर कोई जो कभी थाईलैंड में गया था औरमैंने केले के साथ अपने अद्भुत पेनकेक्स की कोशिश की, मैं उसी घरों को खाना बनाना चाहता हूं। और जो लोग अभी तक उनसे कोशिश नहीं किए हैं, आप उन्हें स्वयं पकाने और इस पकवान के आकर्षण को महसूस करने की पेशकश कर सकते हैं। उनकी तैयारी के लिए, आपको जरूरत है: नारियल के दूध की एक सौ मिलीलीटर और पानी की एक ही मात्रा, तीन अंडे, आधा चम्मच नमक, तीन गिलास आटा, पैनकेक के टुकड़े पर केले, साथ ही साथ चॉकलेट सॉस और गाढ़ा दूध।

चलो खाना पकाने के लिए सीधे जाते हैं। पानी और नारियल के दूध को एकरूप बनाने के लिए आवश्यक है, अब नमक जोड़ने और छोटे हिस्से में आटा डालना, अच्छी तरह से गूंध करना। आटा को डंपिंग की तरह खड़ा होना चाहिए। उसके बाद, यह एक खाद्य फिल्म में लपेटा जाना चाहिए और टेबल पर एक घंटे के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। इसके बाद, आपको केलों को छीलने की जरूरत है, उन्हें स्लाइस में काट लें। जल्द से जल्द पतले आटा रोल, व्यास का पैनकेक फ्राइंग पैन से थोड़ा बड़ा होना चाहिए। गरम फ्राइंग पैन पर, थोड़ा तेल गरम करना आवश्यक है, फिर उस पर आटा डालें। आटा को पीटा हुआ अंडा के साथ मिलाया जाना चाहिए और फिर उस पर केले के मग को डाल दें। पैनकेक के किनारों को एक लिफाफे में लुढ़का होना चाहिए। जब तक एक सुखद सुनहरा रंग प्राप्त नहीं किया जाता है, तब तक इसे दोनों पक्षों पर टोस्ट करें। बाकी आटा को उसी तरह पकाया जाना चाहिए। उसके बाद, आप एक डिश पर पेनकेक्स डाल सकते हैं, उन्हें चॉकलेट सॉस या गाढ़ा दूध के साथ डालना मेज पर कीजिए, छोटे टुकड़ों में कटौती। यह एक केला और चॉकलेट के साथ पैनकेक्स कैसे बनाया जाता है

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