सेब के साथ शार्लोट क्लासिक के लिए विस्तृत नुस्खा

सेल्ब्स के साथ क्लालोट क्लासिक के लिए नुस्खा जानता हैलगभग हर कुक सब के बाद, यह एक सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट केक सबसे लोकप्रिय मिठाई है, जिसमें ताजे फल का उपयोग किया जाता है। यह उल्लेखनीय है कि इस मिठाई पकवान का खाना पकाने का समय लगभग डेढ़ घंटे है।

सेब के साथ शार्लोट क्लासिक के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

आधार के लिए आवश्यक तत्व:

• सोडा के एक डाइनिंग रूम - 1 मिठाई चम्मच;
• सेब सिरका सोडा बुझाने के लिए - 1 मिठाई चम्मच;
• रेत की चीनी - 1 ग्लास (यदि वांछित है, तो आप थोड़ा अधिक सकते हैं);
• अंडे बड़े चिकन - 3-4 पीसी।;
• सफेद गेहूं का आटा - 1 ग्लास;
• बिना गंध वाले वनस्पति तेल - चिकनाई व्यंजनों के लिए;
• सेब पका हुआ लाल या हरा - 4 पीसी

आधार तैयार करना

सेलेबल के साथ चार्लोटे क्लासिक के लिए नुस्खा की आवश्यकता हैबिस्किट आटा का सावधानीपूर्वक मिश्रण सब के बाद, यदि आप एक मिठाई आधार तैयार करने के नियमों का पालन नहीं करते हैं, तो पाई विलुप्त और नरम रूप में हम नहीं चाहेंगे जैसा हम चाहते हैं। इस प्रकार, चिकन के अंडों को तोड़ने की आवश्यकता होती है, और फिर उन्हें अलग-अलग व्यंजनों पर बिछाते हुए जलो और गिलहरी को अलग करना होता है। इसके बाद, चीनी को जर्दी में डाल दें और उन्हें कांटा के साथ मैश करें। एक ठण्डा और मोटी फोम तक प्रकट होने तक ठंडा प्रोटीन भी बोलें। फिर दोनों घटकों को मिलाकर गेहूं के आटे के साथ छिड़का जाना चाहिए। अंत में, आपको एक चिपचिपा और अर्ध-तरल आटा मिलना चाहिए।

सेब के साथ शार्लोट क्लासिक के लिए भी एक नुस्खाएक स्केक कैंटीन के उपयोग की आवश्यकता है सब के बाद, इसके बिना, आधार ठीक से नहीं बढ़ेगा, जिसका मतलब है कि केक बहुत रसीला और स्वादिष्ट नहीं होगा।

फलों की तैयारी

सेलेबल क्लासिक के साथ शेर्लोट के लिए नुस्खा की आवश्यकता हैकेवल कठोर और मीठे फल का उपयोग करें उन्हें अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, फिर बीज के बक्से को साफ कर दिया और पतले खुली। उसके बाद, सेब को पतले स्लाइस में कटाई जाने की आवश्यकता होती है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे हवा में काला नहीं हैं, व्यंजन में आटा बिछाने के तुरंत बाद उन्हें इलाज के लिए वांछनीय है।

मिठाई पकवान बनाना

क्लासिक सेब चार्लोट में पकाया जाता हैएक विशेष विभाजन के रूप में ओवन। यह एकत्र किया जाना चाहिए, हल्के ढंग से गर्म और वनस्पति तेल के साथ greased। इसके बाद, बर्तन के तल पर यह खूबसूरती से रखना आधा हिस्सा कटा हुआ सेब की आवश्यकता है, और फिर पूरे आटा डालना और इसे फिर से कटा हुआ फल कवर किया।

मिठाई का गर्मी उपचार

इस प्रक्रिया में आटा अच्छी तरह से बनाने के लिएबेकिंग, यह एक जोरदार गर्म ओवन में रखा जाना चाहिए। यह ध्यान देने योग्य है कि सेब के साथ बिस्किट बेस के केक 60 मिनट के बाद ही उपयोग के लिए पूरी तरह तैयार होंगे। आटा बेक होने के बाद और गुलाबी हो जाता है, इसे एक रंग के साथ मोल्ड से बाहर निकालना और केक बर्तन पर रखा जाना चाहिए।

कैसे मेज पर मिठाई को सही ढंग से सेवा करने के लिए

सेब के साथ बिस्किट केक को प्रस्तुत किया जाना चाहिएठंडा अवस्था में कटा हुआ हालत में मेहमान सौंदर्य के लिए, इस तरह के मिठाई उत्पाद को पाउडर शुगर के साथ छिड़का जा सकता है या चॉकलेट शीशे के साथ कवर किया जा सकता है। चार्लोट के साथ यह दूध के साथ एक मजबूत गर्म चाय की सेवा करने के लिए सिफारिश की जाती है।