कैसे prunes और अखरोट के साथ एक बीट्रोट सलाद बनाने के लिए

व्यंजन स्वादिष्ट हैं, लेकिन उपयोगी हैं, औरकभी-कभी दोनों एक ही समय में। आखिरी बयान पकवान पर लागू होता है, जिसकी नुस्खा आज हम आपको हमारे लेख में पेश करते हैं। Prunes और अखरोट के साथ चुकंदर सलाद न केवल बहुत भूख लगी है, बल्कि यह भी उपयोगी है (बशर्ते कि आप इसे मेयोनेज़ की अत्यधिक मात्रा में भरें)। पकाया सब्जियां और prunes पाचन के लिए बहुत फायदेमंद हैं, और अखरोट प्रोटीन और एमिनो एसिड का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए इस पकवान को बनाने का प्रयास करें, यह निश्चित रूप से आप और आपके परिवार के सदस्यों की पसंद के लिए होगा।

बीट, अखरोट के साथ prunes: सरल सामग्री के एक स्वादिष्ट सलाद के लिए एक नुस्खा

सबसे पहले, चुकंदर उबाल लें। यह ज्ञात है कि इस बहुत कठिन जड़ फसल की लंबी तैयारी की आवश्यकता होती है। लेकिन यहां छोटी सी चीजें हैं: बीट को ठंडे पानी में डाल दें, तरल को उबाल लें और 20 मिनट तक पकाएं, फिर लगभग 10 मिनट तक बर्फ के पानी में जड़ को कम करें, और फिर 20 मिनट पकाएं। एक घंटे से भी कम समय में, मध्यम आकार की सब्जियां तैयार होंगी। आप माइक्रोवेव ओवन में बीट भी सेंक सकते हैं। ऐसा करने के लिए, सब्जी धोएं, इसे एक घने प्लास्टिक के थैले में डाल दें और इसे बांधें, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं। इसे माइक्रोवेव में रख दें और 15 मिनट के लिए सबसे मजबूत मोड में पकाएं। यदि आप इस विकल्प को लागू करते हैं, तो आपको खाना पकाने के पल से अधिकतम आधे घंटे में एक बीट सलाद मिलेगा। और, आखिरकार, तीसरा तरीका: जड़ों को टुकड़ों में काटिये और उन्हें स्टीमर में रखें। बीट को नरम होने के लिए आपको 20-25 मिनट की आवश्यकता होगी। जब मुख्य घटक तैयार होता है, तो सीधे खाना पकाने की विधि पर जाएं।

लें:

उबले हुए बीट के 150 ग्राम;
- prunes के 100 ग्राम;
- छील अखरोट के 100 ग्राम;
- तिल के तेल के कुछ चम्मच (यह, ज़ाहिर है, आदर्श रूप से, तिल की कमी के लिए किसी भी सब्जी लेते हैं);
नमक, 1 कटा हुआ लहसुन लौंग।

Prunes और अखरोट के साथ चुकंदर सलादयह बहुत जल्दी किया जा सकता है, खासकर यदि आप ऊपर तेजी से तरीकों में से एक के साथ रूट उबाल। बाद बीट तैयार है, एक मोटे पिसाई यंत्र और एक कटोरी में जगह पर यह घिस। आलूबुखारा, उबलते पानी डालना और 15-20 मिनट के लिए खड़े हो जाओ, तो स्लाइस में काट देते हैं। धोया और बहुत नरम - - zaparivat वे, की जरूरत नहीं है बस तुरंत छोटे स्लाइस में काट लें आप महंगा सूखे फल, जो पहले से ही बैग में पैक किया जाता है है। नट स्वच्छ, और फिर चाकू को कुचलने या एक कॉफी मिक्सी में। लहसुन निचोड़।

Prunes और अखरोट के साथ सलाद होगाविशेष रूप से स्वादिष्ट अगर आप नट, तिल के तेल और लहसुन के मिश्रण से ड्रेसिंग करते हैं। तीन अवयवों को मिलाएं और ब्लेंडर में अच्छी तरह से घुमाएं। और अब बीट्स को prunes के साथ मिलाएं और परिणामस्वरूप सॉस डालें।

बेशक, सलाद "बीट, प्रुन, अखरोट",जिस नुस्खा का हमने ऊपर उद्धृत किया है, वह सामान्य मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के साथ स्वादिष्ट होगा। और यदि आप सब्जियों को पनीर या बारीक कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ शीर्ष पर डालते हैं, तो आपको एक असली कृति मिल जाएगी। प्रस्तावित पकवान तैयार करने की कोशिश करें - सुनिश्चित करें, यह आपके सबसे पसंदीदा में से एक बन जाएगा।

</ p>