मीटबॉल कैसे पकाने के लिए?

कुख्यात फास्ट फूड द्वारा नाश्ते की क्षमता,किसी भी सुपरमार्केट में अर्द्ध तैयार उत्पादों की उपलब्धता अधिक साधारण मानव की जरूरत करने के लिए हमें धक्का - एक आराम घर के माहौल प्राकृतिक और स्वादिष्ट भोजन में खाने के लिए। और इसलिए इस तरह के कीमा की meatballs के रूप में माइक्रोवेव कचौड़ी और पेस्टी बजाय ऐसा करने के लिए, में गर्म है, जबकि कुछ व्यंजनों की तैयारी 20 या 30 मिनट की एक अधिकतम छोड़ देता है पर, हम कारतूस से एक पैन समझ से बाहर "चिकन" patties में भून जारी है। हम आणविक दिव्य भोजन की बारीकियों आश्चर्य, और खुद को cavemen के रूप में, सब कुछ है कि चबाया जाता है खाते हैं, और उसके बाद एक gastroenterologist की आँखों में देखो एक चमत्कार के लिए इंतज़ार कर।

कई लोग लंबे समय से भूल गए हैं, या शायद कभी नहीं पता था,कैसे कीमा बनाया हुआ मांस से मीटबॉल बनाने के लिए, हालांकि प्रक्रिया - ऐसा नहीं होता है शायद, यह कम से कम कभी-कभी आम तौर पर खाने के लिए, ऐसा करने के लिए, खाना पकाने का तरीका, पोषण की पारंपरिक संस्कृति और अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए नहीं भूलना आवश्यक है। तो, हम इन मीटबॉल के साथ शुरू करेंगे। जो लोग घर पर खाना नहीं बनाते हैं, वे अक्सर अपने बालवाड़ी या स्कूल के स्वाद को याद करते हैं, लेकिन हम बेहतर खाना बनाती हैं।

यह कई देशों में प्याज वाले मांस और चावल के साथ मीटबोल में लोकप्रिय होगा।

ऐसा करने के लिए, मांस ले लो, लगभग 700 ग्राम, आप कर सकते हैंबीफ़, वसा पोर्क, चिकन पट्टिका ले लो। पोर्क को हमारे मीटबॉल को अधिक रसदार बनाने की जरूरत है मांस की चक्की में टुकड़ों को पीसकर, मांस के साथ, कुछ छोटे बल्बों को मोड़ो, अच्छी तरह से मिलाएं, नमक, काली मिर्च को जोड़ने, अधिमानतः ताज़ी जमीन। कम मात्रा में हम उबले हुए चावल के बारे में 100-120 ग्राम डालना और चिकन अंडे तोड़ते हैं। वैसे, माइक्रोवेव में चावल बहुत पकाना आसान है। ऐसा करने के लिए, गंदगी का एक गिलास विदेशी पदार्थों से मुक्त होता है और अच्छी तरह से धोया गया अनाज भट्ठी के एमबी, स्वाद के नमक के लिए, 2 कप पानी में डाल दिया जाता है और 750 मिनट में 12 मिनट के लिए पकाया जाता है।

बच्चों को पता है कि कैसे मांसबॉल्स को पकाने के लिएकीमा बनाया हुआ मांस, उन्हें रसोई में बुलाएं, वे आम तौर पर मॉडलिंग प्रक्रिया में हिस्सा लेते हैं, और वह बस आते हैं। जिसके परिणामस्वरूप संरचना अच्छी तरह से गठित और थोड़ा के लिए खड़े होने की अनुमति दी जानी चाहिए, ताकि बलमेट एक निश्चित रूप से एकरूपता प्राप्त कर सकें। फिर आपको कीमा बनाया हुआ मीटबॉल बनाने की जरूरत है, उनका आकार आपकी इच्छा पर निर्भर करता है अपने बचपन के एक उदासीन संस्करण चाहते हैं, सक्रिय रूप से बाल श्रम का उपयोग करें, उन्हें छोटे गेंदों को मोड़ दें। यदि खाना पकाने के लिए पर्याप्त समय नहीं है, तो मांस के छोटे आकार को आकार दें लेकिन बहुत बड़ी भी जरूरत नहीं है, अर्ध-तैयार उत्पादों को 50 ग्राम से अधिक नहीं तौलना चाहिए। थोड़ा रहस्य: यदि बलमिलेट तरल हो जाता है, तो इस उद्देश्य के लिए थोड़ा मोटा होना चाहिए, थोड़ा स्टार्च या सूजी करना होगा। रिक्त स्थान तंग होना चाहिए, और कीमा बनाया हुआ मांस का मीटबॉल हाथों में अलग नहीं होना चाहिए।

प्रश्न के उत्तर के अगले बिंदु "कैसेकुक कीमा से meatballs? "उनके भूनने है। एक अच्छी तरह से गरम किया जाता फ्राइंग पैन में जब यह crackle शुरू होता है, यह meatballs कम करने के लिए, उन्हें आटे में डुबकी पूर्व, डालना करने के लिए तेल सूरजमुखी परिष्कृत आवश्यक है। फ्राई workpiece की जरूरत सुनहरा भूरा होने तक और एक मोटी के साथ एक सॉस पैन में डाल दिया, नीचे। आप लगभग कीमा से meatballs खाना बनाना, लेकिन वह सब नहीं है।

अगले चरण में उन्हें बुझाया जाना चाहिए, लेकिन इसके लिएइसके लिए सॉस की आवश्यकता होती है, जिसे हम तैयार करेंगे। घोड़े की पीठ पर टमाटर का पेस्ट एक चम्मच के साथ पानी की 300 ग्राम में पतला होना चाहिए एक फ्राइंग पैन पर मक्खन का एक 40-50 ग्राम शब्दों में कहें, पिघल और यह में पतला टमाटर का पेस्ट डाल, मलाई का एक ही जार में जोड़ने के लिए, चीनी, मसाले की एक चम्मच जोड़ने के लिए, लेकिन जरूरी नहीं कि जो चाहते वह प्यार करता है। बुलबुले जब तक सॉस लाओ, आग बना कम फिर कुछ मिनट भरने और meatballs के साथ पैन में डालना। उन्हें एक छोटी सी आग या ओवन में डाल दें। अब आप अपने मित्रों को बता सकते हैं कि मिठाई के मांस से मीटबॉल कैसे तैयार करें। वैसे, अगर वांछित, मांस ही है, जहाँ से meatballs गठित किया जाएगा, कटा हुआ डिल भूमि पर जोड़ा जा सकता है।