यदि आप एक त्वरित, लेकिन स्वादिष्ट खाना बनाना चाहते हैंपरिवार या अप्रत्याशित मेहमानों को खाना पकाने के लिए डिश, तो आप मसालेदार गोभी बना सकते हैं। इस डिश के कई रूप हैं। कैसे गोभी बाहर रखा करने के लिए? यह सभी उपलब्ध उत्पादों पर निर्भर करता है यह अतिरिक्त सामग्री के अतिरिक्त या बिना कुछ के साथ किया जा सकता है। सलाद को छोड़कर लगभग किसी भी किस्म के इस पकवान गोभी के लिए, क्या करेंगे
कैसे जल्दी से गोभी बाहर डाल करने के लिए? इसलिए, निम्न प्रकार का सबसे आसान तरीका है। औसत आकार गोभी को दो गाजर, एक प्याज, टमाटर पेस्ट के कई चम्मच ले जाया जाता है। गाजर एक बड़े भट्टी पर मलवाना और सुनहरा भूरा होने तक तला हुआ। एक फ्राइंग पैन में इसे कटा हुआ प्याज और टमाटर पेस्ट के एक या दो चम्मच जोड़ दिए जाते हैं। कुछ समय भुना हुआ भुना हुआ है, जिसके बाद इसे कटा हुआ गोभी में रखा जाता है। थोड़ा पानी जोड़ें ताकि यह पूरी तरह से गोभी को कवर न करे। इससे पहले कि आप इसे बंद करने से पहले आधा घंटे के बारे में इस डिश को बुझाना, आपको नमक, बे पत्ती, मसालों को जोड़ने की जरूरत है।
एक और, कोई कम आसान तरीका नहीं हैबिगोस नामक नुस्खा यहां आपको ताजा और साओरकेराट समान अनुपात में लेने की आवश्यकता है। स्टीविंग खत्म करने से पहले, सॉसेज या सॉसेज को पकवान में जोड़ें। आप रेड वाइन के कुछ चम्मच जोड़ सकते हैं।
इससे पहले कि आप चिकन के साथ गोभी डाल दें,यह सभी सामग्री तैयार करने के लिए आवश्यक है उबला हुआ चिकन स्तन, हड्डियों को साफ किया गया (आप तुरंत पैलेट ले सकते हैं) और फाइबर में विभाजित है कटी हुई गोभी थोड़ी देर के लिए मध्यम गर्मी पर तली हुई है। इस स्तर पर, यह रस को अलग करना चाहिए, इसलिए इसके साथ हस्तक्षेप करना आवश्यक नहीं है। सब्जी के टुकड़े पारदर्शी होने के बाद, कटौती गाजर और प्याज जोड़ा जाता है। लगभग दस मिनट तक सब्जियों को ढक्कन के नीचे लगाया जाता है, आखिरी जगह चिकन, टमाटर (अगर वांछित), नमक और मसालों को जोड़ा जाता है। यह व्यंजन उत्सव की मेज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है
चिकन के बजाय, आप पोर्क या का उपयोग कर सकते हैंगोमांस। फिर नुस्खा इस तरह दिखेगा। मांस कीमा बनाया हुआ मांस में जमीन होती है और प्याज और गाजर के साथ तले हुए तक सुनहरा होता है। छोटे स्ट्रिप्स में कटा हुआ ताज़ा गोभी पैन, शोरबा या सब्जी शोरबा को पैन में डाल दिया जाता है। डिश एक बंद ढक्कन के तहत धीमी आग पर लगभग आधा घंटे के लिए पकाया जाता है। कैसे कीमा बनाया हुआ मांस के साथ गोभी को बाहर निकालने के लिए, कई राय हैं कुछ लोगों का मानना है कि टमाटर का पेस्ट इस व्यंजन का एक अनिवार्य विशेषता है, दूसरे कहते हैं कि यह बाकी सामग्री के स्वाद को रोकता है। किसी भी मामले में, खाना पकाने पर ध्यान केंद्रित करने के लिए, सबसे पहले, अपने स्वयं के स्वाद और वरीयताओं पर।
अभी तक कैसे गोभी बाहर रखा है? यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बहुत सारे तरीके हैं यहां आप समुद्री भोजन (मूसल, व्यंग्य, झींगा) को जोड़ सकते हैं, परिणामस्वरूप आप न केवल एक हार्दिक और स्वादिष्ट, बल्कि एक मूल पकवान भी प्राप्त करेंगे। इसके अलावा, गोभी विटामिन सी का गोदाम है, यह अन्य सब्जियों की तुलना में सबसे लंबे समय तक रहता है और गर्मी उपचार के दौरान न्यूनतम नष्ट हो जाता है। इसलिए, इस सब्जी के साथ व्यंजन रोजाना आहार में विशेष रूप से शामिल हैं, विशेष रूप से सर्दी और वसंत की अवधि में, जब शरीर में विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थ नहीं होते हैं खाना पकाने के लिए इस्तेमाल केवल सामान्य सफेद गोभी, लेकिन ब्रोकोली, रंग और अन्य प्रकार की सब्जियां नहीं कर सकते हैं।
अगर हम इस बारे में बात करते हैं कि गोभी को कैसे बाहर रखा जाएसब्जियां, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि रेफ्रिजरेटर में लगभग किसी भी सब्जियां उपयुक्त हैं। आलू, गाजर, प्याज, गोभी के विभिन्न प्रकार काट रहे हैं, व्यंजनों में मुड़ा हुआ है, आग लगा दीजिए और तैयार होने तक बंद ढक्कन के साथ बावजूद। टमाटर का उपयोग करने के बजाय, आप थोड़ा नींबू का रस जोड़ सकते हैं, यह तैयार किए गए पकवान में मूल स्वाद और सुगंध लाएगा।
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