कैसे एक माइक्रोवेव ओवन में पकौड़ी पकाने के लिए

पकौड़ी साइबेरियाई शिकारी के भोजन के रूप में बनाई गई थीऔर खानाबदोश कम से कम, वे सर्दियों में अपने पसंदीदा भोजन थे और वे अच्छे थे क्योंकि उन्हें पैन के अलावा किसी अन्य उपकरण की आवश्यकता नहीं थी नोमads आम तौर पर उन्हें हेलमेट में ठीक से पकाने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। माइक्रोवेव ओवन के हमारे जीवन में प्रवेश के साथ, मानव खुफिया विकास के लंबे सदियों के दौरान पाक विशेषज्ञों द्वारा विकसित कई व्यंजन विशेष रूप से अनुकूलित किए गए या माइक्रोवेव ओवन के लिए cookbooks से बाहर रखा गया। कई प्रतीत होता है सरल बातें, उदाहरण के लिए, एक उबला हुआ अंडे उबला हुआ, नई तकनीक से दावा नहीं किया गया है। अंडे अभी भी किसी तरह पकाया जा सकता है, माइक्रोवेव में पेलमेनियों को और प्राचीन पिंजरे के हेलमेट से भी बदतर नहीं मिलता है। समस्याएं, जैसे कि पकौड़ी को पकाने के लिए माइक्रोवेव ओवन में, बस मौजूद नहीं है।

हम माइक्रोवेव के लिए किसी भी व्यंजन लेते हैं, यह बेहतर है कि यहएक पक्ष उच्च था क्योंकि तीव्र उबलने के कारण, पानी माइक्रोवेव के नीचे डालेगा, जो सभी वांछनीय नहीं है। किसी भी मामले में, कप के तहत हम पकौड़ी पकाना होगा, हमें डाल दिया थाली या पानी पकाने के लिए पकवान पकवान।

चलो हमारे पकौड़ों पर लौटें। यदि आप उन्हें एक दुकान में खरीदा है, तो वे जमे हुए होंगे, उन्हें नापसंद करना संभव नहीं है, क्योंकि वे एक बदसूरत कोमा से चिपके रहेंगे। कप उबलते पानी और मोहरे पेलमेन में डालें, हलचल करें ताकि वे कप में एक साथ नहीं टिकें। आप नमक पानी कर सकते हैं, उबलते बिंदु कम हो जाएगा, और आप कम बिजली के स्तर पर पेलमेनियों को पका सकते हैं। देखिए, पकौड़ी को अधिक मत करो! कहीं नहीं वे माइक्रोवेव के रूप में बहुत स्वादिष्ट नहीं हैं कुक पकौड़ी कम से कम 10-15 मिनट होने चाहिए। यदि इस समय के बाद वे नम हैं - भयानक कुछ भी नहीं, उन्हें ओवन में डाल दिया और शीर्ष पर से पांच मिनट का समय दें। एक और टिप, पानी पूरी तरह से पकौड़ी को कवर नहीं कर सकते हैं, वे अभी भी तैयार होंगे - यह माइक्रोवेव ओवन की शक्तिशाली रहस्यमय शक्ति है। माइक्रोवेव मुस्कराते हुए या उच्च आवृत्ति तरंगों के बारे में बताना बेहतर होगा, और कैसे विद्युत चुम्बकीय विकिरण को तापीय ऊर्जा में परिवर्तित किया जाता है, लेकिन यह एक अन्य लेख के लिए एक विषय है। संक्षेप में, हम कह सकते हैं कि ध्रुवीय अणुओं के कंपन, जो कि विकिरण काम करता है, संभवतः, पदार्थ की आंतरिक संरचना को नष्ट कर देता है। लेकिन, उस मामले के लिए, थर्मल विकिरण भी संरचना को तोड़ता है अगर यह वही बने रहे तो खाना पकाने का कोई मतलब नहीं होगा। ये दो प्रकार के विकिरण अलग-अलग प्रभाव डालते हैं, जो स्वाद द्वारा निर्धारित किया जा सकता है। स्टोव पर पकाए गए व्यंजन माइक्रोवेव ओवन में तैयार किए गए पदार्थों से स्पष्ट रूप से अलग हैं। और हमेशा एक प्रशंसा से एक बयान की तरह लग रहा है - एक माइक्रोवेव ओवन के रूप में तैयार है पकौड़ी को कुक, जिसे आप देख रहे हैं, माइक्रोवेव ओवन में आप कर सकते हैं, और स्वाद उत्कृष्ट है।

यह कहना आवश्यक है कि प्रश्न का उत्तर देना, जैसा किपकौड़ी पकाने के लिए माइक्रोवेव ओवन, यह एक और एक का जवाब देने का समय है - और क्या वहां पकौड़ी को तलना संभव है? और इसे सकारात्मक में जवाब देने के लिए। अगर आपके माइक्रोवेव ओवन में ग्रिल है, तो यह सौदा है। "ग्रिल" फ़ंक्शन चालू करें। Grater पर पनीर और मक्खन भट्ठी पका हुआ पकौड़ी को एक प्लेट पर रखो और उन्हें कटा हुआ पनीर और मक्खन के आधा भाग के साथ छिड़क दें, काली जमीन का काली मिर्च और किसी भी अन्य सीजन जो आप चाहें, जोड़ें। लगभग पांच मिनट के लिए माइक्रोवेव में प्लेट रखें। हम बाहर ले जाते हैं, और अगर थाली के तल पर एक शोरबा है, तो इसे मर्ज करें। उसके बाद, पनीर और मक्खन के साथ पकौड़ी को छिड़क दें और इसे तीन मिनट के लिए ओवन पर भेजें। अब पकौड़ी तैयार हैं, यह कटा हुआ साग के साथ उन्हें छिड़क रहा है। माइक्रोवेव में दो-चरण टोस्टिंग के बाद पकौड़ी पर एक भूरे रंग की परत दिखाई देती है। माइक्रोवेव में भी आप सॉस बना सकते हैं एक कप आटा, पानी, सिरका और मेयोनेज़ में हलचल और ओवन में डाल दिया। 5 मिनट के बाद सॉस तैयार है अब हम सभी जानते हैं कि कैसे एक माइक्रोवेव ओवन में पकौड़ी पकाने के लिए।