सेब से कौन बनाती है जाम: कई स्वादिष्ट व्यंजन
सेब से निकलने वाले सेब से जाम कैसे बनाएं - एक क्लासिक रेसिपी
फल चुनने के लिए बुनियादी नियम हैं: आटा घने सर्दियों की किस्मों के लिए सबसे अच्छा है, जिसका मांस उबला हुआ नहीं है, लेकिन गर्मी के उपचार के दौरान पूरे रहता है। खाना पकाने से पहले, सेब को धोने की जरूरत होती है, पेडिसल और बीजों से छिड़कती है, और कोई भी फल से त्वचा को छीलता है, और कुछ नहीं - यह पहले से ही आपकी पसंद है। जल्दी से अंधेरे काटने के बाद सेब। इसे होने से रोकने के लिए, आप उन्हें नींबू के रस से छिड़क सकते हैं। यदि आप जानना चाहते हैं कि जैम मालिक से जाम कैसे बनाती है, तो पढ़ें - आपको निश्चित रूप से इस क्लासिक रेसिपी पसंद आएगी:
- 2 किलोग्राम (या फल बहुत प्यारा है या थोड़ा कम) दानेदार चीनी।
उपरोक्त वर्णित फल तैयार करें, और बाद मेंउन्हें 6-8 टुकड़ों में काट लें। चीनी डालें, मिश्रण करें और लगभग एक दिन तक छोड़ दें, ताकि फल को रस की अनुमति दी जा सके। इस समय के बाद, धीमी आग पर सेब का एक बर्तन डालें, उबाल लेकर 10 मिनट तक पकाएं। हो गया - जाम को हल्के ढंग से ठंडा करें, इसे निर्जलित जारों पर फैलाएं और सर्दी ठंड तक भंडारण में भेज दें।
सेब, कद्दू और दालचीनी से जाम कैसे पकाएं
यदि आप इस नुस्खा का उपयोग करते हैं, तो आप जाम नहीं करेंगे, लेकिन जाम - लेकिन यह भी बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित है। खाना पकाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:
- कद्दू और सेब के आधे किलो लुगदी;
- आधा किलोग्राम दानेदार चीनी;
- दालचीनी का एक चम्मच;
- थोड़ा नींबू का रस;
- सादे पानी के गिलास से थोड़ा अधिक।
यदि आपके पास बिल्कुल समय नहीं है: सेब व्यस्त व्यस्त गृहिणी से जाम कैसे पकाएं। बस इसे multivariate में तैयार करें
आप का एक छोटा सा हिस्सा तैयार करने के लिएआपको 2: 1 अनुपात (दानेदार चीनी के 1 भाग प्रति फल के 2 भागों) में सेब और चीनी की आवश्यकता होगी। सेब तैयार करें, स्लाइस काट लें और चीनी डालें। मल्टीवार्क के कटोरे में द्रव्यमान रखें और इसे 1 घंटे के लिए "क्वेंचिंग" मोड पर रखें। इस समय के दौरान, जाम को कई बार मिश्रित करने की जरूरत है। बस इसी तरह, यह सरल और स्वादिष्ट है। अब आप सेब से जाम बनाने के कई तरीकों से जानते हैं - उनमें से एक आधार के रूप में लें। और पूरे परिवार के लिए एक उत्कृष्ट शीतकालीन उपचार तैयार करें।
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