कैसे खाना बनाना

तिथि करने के लिए, उबला हुआ पोर्क सबसे अधिक में से एक हैपसंदीदा, स्वादिष्ट, उत्सवयुक्त व्यंजन, जो कि कई स्लाव पसंद करते हैं। यह व्यंजन परंपरागत रूप से पोर्क हैम से पकाया जाता है, मसालों और नमक में मसालेदार होता है, और अंत में ओवन या ओवन में पकाया जाता है। सेंकना मुश्किल नहीं है, केवल एक चीज, लंबी विशेषज्ञों के अनुसार, पोर्क पोर्क की तैयारी सबसे सही है, लेकिन आप अन्य जानवरों का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए बीफ़

हम आपको बताना चाहते हैं कि उबले हुए सूअर का मांस कैसे पकाना हैसूअर का मांस। इसलिए, नुस्खा, जैसा कि पहले से ही उल्लेख किया गया है, मुश्किल नहीं है, लेकिन खाना पकाने की प्रक्रिया में एक घंटे से अधिक समय लगेगा। सामग्री जो डिश के लिए आवश्यक होगी: पोर्क (750 ग्राम), सरसों (50 ग्राम), गाजर (80 ग्राम), पोर्क मेष (120 ग्राम), मेयोनेज़ (50 ग्राम), लहसुन (40 ग्राम); अज्जिका, काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए

तैयारी की विधि द्वारा:

• मांस में गहरी चीरों बनाने;
• परिणामी "जेब" में गाजर, चिइज़ (खुली) के टुकड़े डालते हैं;
• सुअर का मांस और सरसों के साथ मल, तीन घंटे के लिए एक शांत जगह में छोड़ दें;
• के बाद एक समय पन्नी पर मसालेदार मांस डाल दिया, लपेट ऊपर और पन्नी के किनारों टक ताकि रस ओवन में खाना पकाने के दौरान बाहर प्रवाह नहीं करता है;
• ओवन में, मांस को 40 मिनट के लिए सेंकना;
• 40 मिनट के बाद, ओवन से बाहर मांस ले लो, पन्नी निकालें, अज्जिका के साथ बेक्ड हैम तेल दें और इसे पोर्क जाल में लपेटें;
• 10-15 मिनट के लिए मांस वापस ओवन में भेजें, उस दौरान वसा पिघल जाएगा और थोड़ा भूरा होगा।

आप सभी सिफारिशों का पालन करने के बाद, आपअलग-अलग खोज इंजनों, किताबों में दोस्तों के लिए उबले हुए पोर्क कैसे पकाने के बारे में नुस्खा देखने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि इस नुस्खा का धन्यवाद आपका डिश निविदा, रसदार, सुगंधित होगा, इसके अलावा - यह उत्सव की मेज पर ताज पहनाया जा सकता है। और एक सुखद भूख!

अक्सर एक सवाल सुनता है कि कैसेडिश रसदार बनाने के लिए पन्नी में उबला हुआ सूअर का मांस तैयार करें। जवाब सरल है - बहुत दुबला मांस नहीं खरीदना। एक रसदार परत पाने के लिए, मांस को ओवन में रखने से पहले, कुछ व्यंजनों में एक फ्राइंग पैन में थोड़ा मांस भुना करने की सिफारिश होती है।

मैं आपको बताए जाने से बचना नहीं कर सकताकुक बियर में सुअर का मांस उबला हुआ। मांस (1 किलो) के लिए आदेश में एक ढंग से परत था, यह थोड़ा चरबी भून (मक्खन इस्तेमाल किया जा सकता है), और फिर एक केतली में यह शिफ्ट करने के लिए गरम किया जाना चाहिए। यह अजवाइन जोड़ने (1 पीसी।), गाजर (1 पीसी।), अजमोद, प्याज (2 पीसी।), ग्राउंड और allspice, तेज पत्ता, टकसाल। जब तक पकाया सभी सामग्री बीर, उबाल डालना। तालिका में, तनावपूर्ण शोरबा के साथ बूंदा बांदी उबला हुआ सुअर का मांस स्लाइस कटा हुआ काम करते हैं। इस व्यंजन के लिए बहुत बढ़िया गार्निश तला हुआ या उबला हुआ आलू, साग, मटर की सेवा।

किसी के लिए उबला हुआ सूअर का मांस की तैयारी में नींवनुस्खा, एक मांस कि बेकन लहसुन है, मसाले गाजर के साथ छिड़क अजवाइन जोड़ें। कैसे उबला हुआ सुअर का मांस, जो आपकी मेज पर अपने स्वाद के लिए किया जाएगा पकाने के लिए - यह सिर्फ एक कल्पना परिचारिका है। उदाहरण के लिए, कुछ व्यंजनों में आप पढ़ सकते हैं कि एक डिश ऐड शहद में। जैसे प्रयोगों आधुनिक खाना पकाने में काम चल रहा है - हाँ, और खाना पकाने के मांस की प्रक्रिया ओवन तक ही सीमित नहीं है, बेक उबला हुआ सुअर का मांस aerogrill में अब लोकप्रिय है, multivarka। मैं भोजन की तैयारी में प्रयोग करने के लिए समय नहीं था, प्रयोगों सफल रहे थे, मैं नहीं डरने की सलाह देते हैं।

उबले हुए सूअर का मांस कैसे पकाएं, हमने आपको बताया। हमारी राय में, ये सबसे आम और लोकप्रिय व्यंजन हैं; जिस पर रिसॉर्ट करना है, स्वयं को निर्धारित करें, लेकिन उनमें से कोई भी आपको और आपके मेहमानों को उदासीन नहीं छोड़ देगा। आम तौर पर, घर पर बेक्ड सूअर का खाना पकाने के लिए कोई नुस्खा जटिल नहीं है, केवल एक चीज जो आपको चाहिए वह एक ओवन, मांस और उत्सव पकवान तैयार करने में कुछ चालों का ज्ञान है। और फिर अपनी उत्कृष्ट कृति के बारे में समीक्षा की प्रतीक्षा करना लंबे समय तक इंतजार नहीं करेगा।