पत्थर के कोटिंग के साथ तलना तलना: समीक्षा, नुकसान। एक पत्थर कोटिंग के साथ एक फ्राइंग पैन कैसे चुनने के लिए?

न केवल खाद्य पदार्थ जो पकवान बनाते हैं,इसे एक सुखद स्वाद और सुगंध के साथ प्रदान करें। अक्सर असफल चयनित व्यंजन भोजन की पूरी छाप को खराब कर सकते हैं। आज, अक्सर क्या बेहतर है, इसके बारे में विवाद है: आधुनिक निर्माता या हमारी दादी के समय के पुराने मॉडल से पत्थर कोटिंग के साथ फ्राइंग पैन? कोई गैर-छड़ी परत खतरनाक के रूप में मानता है, जबकि अन्य इसे इस्तेमाल करने में असुविधा के कारण भारी व्यंजनों से इंकार करते हैं।

फ्राइंग पैन की पसंद के लिए सामान्य सिफारिशें

1. सबसे स्वादिष्ट व्यंजन मोटी दीवारों और नीचे के साथ कच्चा लोहा मॉडल में तैयार किए जा सकते हैं। वे बड़े पैमाने पर हैं, लेकिन साथ ही वे व्यंजनों का एक समान ताप सुनिश्चित करते हैं।
2. प्लेट विशेषताओं को भी महत्व देते हैं स्टैम्ड एल्यूमीनियम, उदाहरण के लिए, विद्युत भट्टियों के लिए contraindicated है।
3. इन या अन्य संशोधनों पर बारीकी से देखते हुए, हॉटप्लेट के आकार के बारे में मत भूलना इसके अनुसार यह निर्धारित करता है कि व्यास में फ्राइंग पैन (पत्थर कोटिंग के बिना या बिना - यह महत्वपूर्ण नहीं है) होगा।
4. सबसे सुविधाजनक मॉडल एक हटाने योग्य संभाल के साथ है इसे अनप्लग करने से, आप विभिन्न व्यंजन बेक करने के लिए ओवन में उत्पाद डाल सकते हैं।
5. याद रखें कि आपको अच्छे व्यंजन पर नहीं बचा जाना चाहिए! जटिल सामग्री से बने ब्रांडेड सामान अधिक महंगे हैं। हालांकि, वे किसी भी परिचारिका के लिए और अवसर प्रदान करते हैं।

उत्पाद सुविधाएँ

यदि आप एक पत्थर कोटिंग के साथ फ्राइंग पैन में रुचि रखते हैं, तो समीक्षा आपको बहुत सी दिलचस्प जानकारी बता सकती है। ऐसे व्यंजनों के सजावटी गुण उच्च हैं

मुख्य विशेषता नकली पत्थर की तकनीक की उपस्थिति है। इसके उत्पादन के लिए, दो प्रकार की सामग्रियों का उपयोग किया जाता है:

• ग्रेनाइट;
• संगमरमर।

बर्तन की सतह मजबूत और टिकाऊ होती है। यह monophonic है पत्थर के टुकड़ों के समावेशन की उपस्थिति के द्वारा एक विशेष आकर्षण दिया जाता है। ऐसे उत्पाद मालकिन के अनुरूप होंगे, जो रसदार भोजन तैयार करने के सपने हैं, जिसमें न्यूनतम कैलोरी होता है। पत्थर कोटिंग के साथ भूनना पैन अब स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन के समर्थकों के लिए एक आदर्श समाधान है। इसके अलावा उन शुरुआती लोगों द्वारा उपयोग किया जा सकता है जिनके पास उच्च स्तर का कौशल नहीं है।

बाजार में ऑफर

साथ खाना पकाने के लिए विदेशी व्यंजनएक ऐसी सतह जो एक पत्थर की नकल करती है, बड़ी सफलता हासिल करती है। घरेलू खरीदार के लिए जब तक यह प्रमुख बन गया इसी समय, कई लोगों ने इसके लिए ध्यान दिया विशेषज्ञों का तर्क है कि 2014 से 2015 तक अधिकतम मांग की अवधि समय सीमा पर गिर गई। आज, उत्पादों को बाजार में अपने स्थान पर कब्जा करना जारी है।

आप फ्राईिंग पैन की विशेषताओं से आकर्षित हुए थेएक पत्थर कवर? समीक्षा - ये आपको पहले पढ़ने की जरूरत है, और उनमें से बहुत से पहले ही मौजूद हैं हम आपके साथ एकत्र की गई जानकारी साझा करेंगे, और आप अपने आधार पर प्रारंभिक निष्कर्ष निकाल सकते हैं। इसलिए, किसी उत्पाद के प्रभावशाली द्रव्यमान की वजह से ऐसे बर्तन खरीदने से इनकार करते हैं। लेकिन अगर यह पैरामीटर कोई फर्क नहीं पड़ता है, तो आप निश्चित रूप से ऐसे व्यंजनों में खाना बनाना पसंद करेंगे। जैसा कि पहले कहा गया था, एक मोटी तल और दीवारों की उपस्थिति फ्राइंग पैन के एक समान हीटिंग को सुनिश्चित करने की अनुमति देती है। नतीजतन, डिश एक सामंजस्यपूर्ण स्वाद, रसदार और सुगंधित के साथ मुड़ता है।

निर्माताओं का तर्क है कि की उपस्थिति के कारणग्रेनाइट और संगमरमर के कण, गर्मी वितरण एक प्राकृतिक पत्थर की तरह होता है यह इस पल है कि खाना पकाने के दौरान तेल के उपयोग को मना करना संभव है। क्या फायदा नहीं है? साथ ही, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बाज़ार में विभिन्न गुणवत्ता के व्यंजन हैं। इस वजह से कई निर्माताओं से पत्थर कोटिंग के साथ फ्राइंग पैन हमेशा समान रूप से अच्छे नतीजे नहीं दिखाते हैं, जो समीक्षाओं द्वारा पुष्टि की जाती हैं।

खरीदना युक्तियाँ

पता नहीं कैसे एक पत्थर कोटिंग के साथ एक फ्राइंग पैन का चयन करने के लिए? कुछ बारीकियों को जानने में यह चोट नहीं पहुंचाता

टाइटेनियम स्पूटिंग, कई में मौजूदसंशोधनों, सिद्धांत में, हानिरहित है हालांकि, कुछ कंपनियां मुश्किल हैं वे इस सामग्री को Teflon के साथ जोड़ते हैं इस प्रकार, आप व्यंजनों के सभी पारिस्थितिक गुणों के बारे में भूल सकते हैं। कभी-कभी पत्थरों की विशेषताओं, विज्ञापन में निर्दिष्ट, प्रकट नहीं करते हैं यह दर्शाता है कि उत्पाद की सतह को एक पत्थर के रूप में बस स्टाइलिस्ट किया गया है, लेकिन अब और नहीं।

तथाकथित हीरा फ्राइंग पैन्स हैं इन उत्पादों के निर्माण के लिए, एल्यूमीनियम का उपयोग किया जाता है, जो कि ऊपर से टेफ़लॉन के साथ कवर किया जाता है। वहाँ कीमती पत्थर की धूल के टुकड़े हैं उन व्यंजनों की श्रेणी में जो एक पत्थर को कवर करते हैं, ये मॉडल उच्चतम गुणवत्ता वाले हैं वे मैकेनिकल तनाव के प्रति अधिकतम प्रतिरोधी हैं, और भोजन को जलाने की अनुमति भी नहीं देते हैं।

सुरक्षा के बारे में सवाल

क्या एक फ्राइंग पैन के पत्थर के आवरण को लागू करना संभव हैमानव स्वास्थ्य को नुकसान? जैसा कि ऊपर कहा गया था, नकली उत्पादों, मूल रूप में एक ही शैली में सजाए गए, सबसे अधिक पर्यावरण के अनुकूल नहीं हो सकते। एक विश्वसनीय निर्माता से गुणवत्ता वाले cookware के लिए, यहां कोई खतरा नहीं है। इसके विपरीत, इसमें कुछ फायदे हैं:

• पारिस्थितिक संगतता;
• उत्कृष्ट स्वाद गुणों के साथ खाना पकाने का अवसर देता है;
• सफाई में आसानी;
• खाना पकाने के दौरान तेल की कोई आवश्यकता नहीं

मुझे कौन सा कंपनी चाहिए?

अच्छी गुणवत्ता का एक उदाहरणफ्राइंग पैन फिसमैन इसके बारे में समीक्षा, कम से कम, इस की पुष्टि करें वे मुख्य रूप से सकारात्मक हैं खरीदार जो ऐसे बर्तन खरीदा कहते हैं कि उसे सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता है, लेकिन उनकी लागत को सही ठहराया गया है।

इस तरह के रसोई के बर्तन एक डेनिश कंपनी द्वारा तैयार किए जाते हैं। उत्पादों की कीमत अधिक है, लेकिन उनकी विशेषताओं के लायक हैं।

पत्थर के साथ प्रस्तावित फिसमैन फ्राइंग पैनकोटिंग खरोंच के लिए प्रतिरोधी है जिन लोगों ने इसका इस्तेमाल किया, उत्पाद का लंबा जीवन ध्यान दें। ढक्कन अलग से खरीदा जा सकता है। यह फ्राइंग पैन पर चुपचाप फिट बैठता है, इसलिए पका हुआ पकवान लंबे समय तक गर्म रहता है। एक और लाभ आकर्षक स्वरूप है निर्माता अपने उत्पादों के डिजाइन पर निपुणता से काम कर रहा है।

अतिरिक्त फायदे

वर्तमान पत्थर कवर न केवल सुख होता हैस्थायित्व, लेकिन उत्पादों का स्वाद भी अधिकतम। खाना पकाने के दौरान, व्यंजन विषाक्त पदार्थों का उत्सर्जन नहीं करते हैं जो शरीर में जमा कर सकते हैं। इसकी संरचना में केवल प्राकृतिक खनिज हैं

व्यंजन हम सिद्धांत के अनुसार काम पर देख रहे हैंगर्म पत्थर यह समझने के लिए कि वह क्या है, प्राचीन काल को याद रखना पर्याप्त है। फिर लोगों ने कर्कश पत्थरों पर खुद को एक रात का खाना बनाया। नतीजतन, डिश एक अनूठी स्वाद का अधिग्रहण किया

आधुनिक विकास के लिए धन्यवाद, 21 वीं शताब्दी के लोगों को इसका अनुभव करने का अवसर मिलता है।
पत्थर कोटिंग ने बर्तन धोने के दौरान लोहे के स्पंज के साथ बांटना संभव बनाता है। भोजन आसानी से सतह पर जला नहीं है कभी कभी यह एक नम कपड़े के साथ फ्राइंग पैन पोंछने के लिए पर्याप्त है।

साथ ही, यह नहीं कहा जा सकता कि आपके उत्पाद कानिराश। कभी-कभी खरीदारों शिकायत करते हैं कि सतह जल्दी से खरोंच हो गई। हालांकि, इसका कारण यह हो सकता है कि आपको नकली मिला। निराशा से बचने के लिए, सावधानी से व्यंजन चुनें!