कज़ाख सफेद-मुंह गायों का नस्ल: विशेषताएं, विशेषताएं और समीक्षा

बेशक, खेतों में गायों से संबंधितरूसी किसानों को मुख्य रूप से दूध उत्पादन के लिए तलाक हो गया है। हालांकि, कुछ मामलों में, मांस भी मांस के लिए उगाया जाता है। ऐसा माना जाता है कि ऐसे खेत फायदेमंद हो सकते हैं, यदि शुध्द गोदाय उठाए जाते हैं। एक ही आहार के साथ, ऐसे मवेशियों को संकर के मुकाबले ज्यादा तेजी से वजन मिलता है। मांस उत्पादक गाय की सर्वोत्तम नस्लों में से एक है कज़ाख सफेद सिर का नेतृत्व किया।

इतिहास का एक सा

यूएसएसआर के दौरान इस उच्च उपज वाले पशुधन का विकास हुआ था कजाखस्तान और लोअर वोल्गा क्षेत्र के प्रजनकों माता-पिता के रूप में, विशेषज्ञों ने फिर से हेर्फ्रॉफ़ नस्ल, कज़ाख और काल्मिक का इस्तेमाल किया। बाद में, व्यक्तियों को पार करके प्राप्त किया गया, "स्वयं में" नस्ल, सबसे उत्पादक बैल-बछड़ों और गायों को चुनना द्वारा स्वीकृत कज़ाख सफेद-मुंह वाला नस्ल 1 9 51 में एक स्वतंत्र के रूप में

Hereford मवेशी से, इस के प्रतिनिधियोंकिस्मों ने मांस के उच्च उपज और तेजी से वजन बढ़ने के रूप में ऐसे मूल्यवान गुण प्राप्त किए हैं। कजाख बैल से इस मवेशी को एक शक्तिशाली शरीर मिला। आज भी इस नस्ल के साथ चुनिंदा काम किया जाता है। विशेषज्ञों के प्रयासों का उद्देश्य मुख्य रूप से जुटाने में है, निश्चित रूप से, इसके मांस गुणों कज़ाख की सबसे अच्छी प्रजनन मवेशी आजकल वोल्गोग्राड क्षेत्र में प्रजनन संयंत्र "रेड अक्तूबर" में केंद्रित है। यह मवेशियों में यहाँ हेरफोर्ड का उपयोग करके रक्त को अद्यतन करके और सबसे अच्छे प्रतिनिधियों का चयन करके दोनों में सुधार किया गया है।

बाहरी संकेत

एक विशाल शरीर के अलावा, कज़ाख सफेद-अध्यक्षता वाली नस्ल पर हैअंतर यह है:

• लम्बी बैरल के आकार का शरीर;

• बहुत पीछे की रेखा;

• मजबूत, अपेक्षाकृत हल्की हड्डियां

इस नस्ल के गायों का रंग अलग-अलग रंगों में लाल है। सिर, डवलप, पूंछ, पेट के निचले हिस्से और पैर सफेद होते हैं। इस नस्ल के मवेशियों की ख़ासियत तथ्य यह है कि सर्दी से यह लंबे बाल के साथ मोटी बढ़ता है। इसलिए, सख्त जलवायु में ऐसे बैल और हेइफ़र्स को शामिल करना संभव है।

कज़ाख के प्रकार सफेद सिर का नेतृत्व किया

वर्तमान में, इस मवेशी की दो मुख्य पंक्ति खेतों में पैदा होती है: मांस और मांस और डेयरी। पहला प्रकार मुख्य एक है खेतों में एक मांस प्रकार के जानवर होते हैं,व्यावहारिक रूप से लंबे चरागाह चराई की तकनीक का अभ्यास किया जाता है। ऐसे खेतों पर बछड़ों को एक गांठ पर उगाया जाता है। सर्दियों में, मवेशियों को मुख्य रूप से ध्यान केंद्रित किया जाता है, सिलेज और खुदाई।

खेतों में बढ़ रहा है में विशेषज्ञताकज़ाख सफेद सिर वाले मांस और डेयरी लाइन, पशु देखभाल के अन्य तरीकों का उपयोग किया जाता है। इस मामले में कुछ समय बाद गर्भाशय से ले जाया जाता है। ऐसे खेतों में पशुओं का चयन मांस और दूध विशेषताओं दोनों में किया जाता है।

मवेशी उत्पादकता

वजनटी कज़ाख सफेद-मुख्यालय ब्यूरेंकी बुध मेंहम 540-580 किग्रा खाते हैं कुछ मामलों में, यह आंकड़ा 700 किलो तक पहुंच सकता है। gobies कज़ाख सफेद-मुंह वाला नस्ल कटाई के समय 800-850 किग्रा के वजन में बढ़ोतरी सर्वोत्तम व्यक्तियों का शरीर का वजन 1000 किलो तक पहुंच सकता है।

इस पशु से मांस की उपज के बारे में है53-63%। विशेष रूप से पुष्ट बैल-बछड़ों से प्राप्त रिकॉर्ड सूचक 74.3% प्राप्त हुआ था। इन गायों का मांस, किसानों की प्रतिक्रियाओं को देखते हुए, बहुत अच्छा वस्तु प्रकार है। इस मामले में स्वाद गुण यह केवल उत्कृष्ट है। यह मुख्य रूप से मौलिकता और मांसपेशियों के बीच वसा जमा की उपस्थिति के लिए मूल्यवान है।

पर्याप्त अच्छी उत्पादकता अलग है औरपशु मांस और इस नस्ल का दूध। ऐसा माना जाता है कि ऐसी गायों को रखने में काफी लाभदायक है। एक कज़ाख सफेद-आकार वाले ड्रिल से स्तनपान के लिए लगभग 1 मिलता है।5-2.5 हजार किलो दूध इस संबंध में रिकॉर्ड संकेतक 6000 किलो प्रति वर्ष हैं। और इसके बदले, उत्पादकता की पूरी तरह डेयरी दिशा की गायों से दूध की पैदावार के बराबर है। उदाहरण के लिए, उदाहरण के लिए, काले-पट्टे और लाल चरबी गाय दुद्ध निकालना के लिए 4-6 हजार किलो उत्पाद दे सकते हैं।

कजाख के दूध की चरम सामग्री सफेद-मुख्यालय ब्यूरेंका लगभग 4% है। सूचक वास्तव में बहुत अच्छा है रूस में अधिकांश बेक्ड दूध दूध को बिल्कुल वसा की मात्रा देता है।

कज़ाख सफेद-मुंह गायों का नस्ल: सामग्री की विशेषताएं

इन जानवरों को नानाकमरे में या आउटडोर अभ्यास के आधार पर रास्ता इस नस्ल के बछड़ों के लिए केवल साफ पैड के बिना ड्राफ्ट उपयुक्त हैं। गर्मियों में, कज़ाख सफेद मस्त मवेशियों को चरागाहों के लिए प्रेरित किया जाता है इस मवेशी की सामग्री को सबसे अधिक मुनाफा मुक्त-चलने का रास्ता माना जाता है।

गायों को आराम देने के लिए बनाई गई परिसर में,आमतौर पर 25-30 सेमी की परत में एक अपरिवर्तनीय पुआल बिस्तर को कवर किया जाता है। प्रति दिन 3 किलो प्रति पशु की दर से इसे ताज़ा करें। स्टॉल अवधि के दौरान, कूड़े की मोटाई इस प्रकार 1 मी। तक पहुंचती है एक कमरे में प्रति पशु में, लगभग 5-7 मीटर² क्षेत्र। गोले में, इन जानवरों को आमतौर पर केवल गंभीर ठंढों में ही प्रेरित किया जाता है।

खेतों पर खेल के मैदान दक्षिण तरफ से लैस हैं। उनका आकार ऐसा होना चाहिए कि एक गाय का कम से कम 8 मी² एक कठिन सतह के साथ क्षेत्र और लगभग 25 मीटर² उनकी अनुपस्थिति में वॉकरों की परिधि में भोजन की व्यवस्था की जाती है मवेशियों के रखरखावों पर गोले के दरवाजे खुले रखना चाहिए।

सर्दियों के लिए कज़ाख व्हाइट-अध्यक्षता वाले बुल्स और गाय, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, मोटे बाल के साथ ऊंचा हो गए हैं, और इसलिए उन्हें चराएंआप और वर्ष के इस समय कर सकते हैं आमतौर पर कृत्रिम चराई पशुओं के मांस उत्पादन के लिए उपयुक्त हैं। इस मामले में, गिरावट में, उच्च दाढ़ी वाले पौधों की डबल मल्लिड झाड़ियों को खेतों में रखा गया है। इसके अलावा इस नस्ल के सर्दियों के गायों में लंबे समय तक घास के साथ प्राकृतिक चरागाह पर चरागा।

खिला

आहार के बारे में कज़ाख सफेद सिर वाले गाय बिल्कुल सरल कई किसान इस बुर को इस मेनू में रखते हैं:

• सुबह - पानी, कुचल पत्थर, घास;

• शाम में - पुआल, कुचल पत्थर, पानी

Droblenki इस मामले में, एक जानवर पत्तियांबिट। पांच गायों में रोजाना 15 लीटर की एक पूरी बाल्टी होगी। मवेशियों को भरपूर मात्रा में दिया जाना चाहिए। सर्दियों में, बोर के लिए ध्यान केंद्रित करने की मात्रा बढ़ने के लिए वांछनीय है।

कज़ाख के युवा विकास का नेतृत्व सफेद

इस नस्ल की गायों की मातृ वृत्ति बहुत अच्छी तरह से विकसित होती है। यह मुख्यतः इस तथ्य के कारण है कि मीस्पष्ट कज़ाख सफेद सिर वाले बछड़ों निंदना में निहित हैं चूंकि युवा लंबे समय से मां के साथ है, इसलिए वास्तव में ऐसे पशुओं में कोई लंका नहीं है। इस नस्ल के बछड़े बहुत बड़े हैं कैल्विंग के बाद उनका वजन 27-30 किलो है। लेकिन इसके बावजूद, गायों की पीढ़ी, जैसा कि वे भी बड़े आकार में भिन्न होते हैं, बहुत आसानी से गुजरती हैं। इन burrs की जटिलताओं अत्यंत दुर्लभ हैं।

इन गायों में खुद को बछड़ों स्वस्थ होता हैऔर मजबूत वे केवल असाधारण मामलों में बीमार हैं उन में जन्मजात विकृतियां नहीं मिली हैं जब तक बैल या बछड़ा नहीं बढ़ता, तब तक मां उनके बगल में होती है और उनसे अधिक की देखभाल करती है। भले ही मालिक बछड़ों के रखरखाव के लिए कोई विशेष आवश्यकताओं को पूरा नहीं करता है, उनके पास बिल्कुल कुछ भी नहीं होगा बेशक, यह किसान को युवाओं की बढ़ती काम की सुविधा देता है।

इस नस्ल के मांस के बछड़ों की एक बड़ी हद तक वृद्धिगायों की दूध उत्पादकता पर निर्भर करता है। 18-20 महीनों तक कज़ाख की सफेद-आकार वाली नस्ल का वृद्ध युवा विकास हुआ। इस समय तक वह शरीर के घातक द्रव्यमान का काम करता है। गहन मेदना के साथ, बढ़ती अवधि 12 महीने तक कम हो जाती है। एक वर्ष के लिए बछड़ों का जीना वजन लगभग 450 किलो बढ़ जाता है।

नस्ल के बारे में किसानों की समीक्षा

कजाख के प्रजनन में विशेषज्ञता वाले खेतों के मालिकों की राय सफेद सिर वाले मवेशी अपेक्षाकृत अच्छा है। इस पशुधन को मुख्य रूप से अच्छी समीक्षा प्राप्त हुई:

• सही शरीर;

• काफी कम आहार के साथ भी तेज वजन;

• कोटिंग के साथ कोई समस्या नहीं

उत्पादकता Hereford नस्ल पर कज़ाख सफेद सिर वाले आदमीमैं, अधिकांश किसानों के अनुसार, दुर्भाग्य से, अवर है। हालांकि, वहऔर इस मामले में और जीअधिक उपयुक्तऔर रूस के स्टेप क्षेत्र के कठोर परिस्थितियों के लिए इसके अलावा, हेफ़र्ड के विपरीत, इन मवेशी, लंबी दूरी से बिल्कुल डर नहीं रहे हैं।

अन्य मवेशियों के साथ, इन मवेशियों का लाभ,फ़ीड की गुणवत्ता के संबंध में भी अनावश्यक है। सचमुच सब कुछ इस तरह के burenki खाओ। यदि आवश्यक हो, तो यह मवेशियों को जौ और गेहूं के भूसे दोनों को देने की अनुमति है। सभी उत्पादित मोटे चारा के लगभग 60% इस उत्पाद है।

बेशक, मौसम के संबंध में धीरजस्थितियां इस नस्ल की गायों के बिना शर्त फायदे पर भी लागू होती हैं। ऐसा माना जाता है कि इन मवेशियों को +50 से -40 डिग्री के तापमान पर रखा जा सकता है। और उत्पादकता के नुकसान के बिना।

कज़ाख सफेद सिरदर्द: बछड़ों की कीमत

इस प्रकार, किसानों के इस नस्ल के मवेशियों के जवाबवास्तव में बहुत अच्छा लायक है। बछड़े की लागत कज़ाख सफेद सिर वाली, किसी अन्य नस्ल की तरह, आमतौर पर उनके वजन के भार से निर्धारित होती है। उदाहरण के लिए, 200-300 किलो की युवा वृद्धि के लिए कीमत 140 किलोग्राम प्रति किलोग्राम है। मांस और मांस और उत्पादकता की डेयरी दिशा की इस नस्ल के पशुधन की लागत लगभग समान है। हेरफ़ोर्ड मवेशी, जिसकी तस्वीर ऊपर प्रस्तुत की गई है, एक बड़ा शरीर वजन प्राप्त कर रही है, और इसलिए आमतौर पर अधिक लागत होती है।