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आर्टिचोक - एक समय से परीक्षण दवा

आर्टिचोक एक समय-परीक्षणित दवा है। पहले से ही कुछ हजार साल पहले, प्राचीन मिस्रियों ने अपनी चिकित्सा गुणों की प्रशंसा की थी ग्रीक महिलाओं ने इस पौधे के रस को मजबूत करने और बाल विकसित करने के लिए इस्तेमाल किया, और रोमन - विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को प्रभावी रूप से शुद्ध करने के लिए।

नैदानिक ​​अध्ययन यह पुष्टि करते हैं किआटिचोक एंटीटॉक्सिक, कोलेक्टिक, मूत्रवर्धक और जिगर-सुरक्षात्मक गुणों के साथ एक दवा है। इस वनस्पति में इसकी रचना में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों का नायाब सेट है। इन्युलिन, कैनरिन, फ्लेवोनोइड, सीक्टीरपेन लैक्टोन, विटामिन बी 1 और बी 2, टैनिन, मैग्नीशियम, पोटेशियम और सोडियम लवण, साथ ही एस्कॉर्बिक एसिड और कैरोटीन भी हैं। इसके अलावा, यह सब्जी सिंकोना और कैफीक एसिड में समृद्ध है। आर्टिचोक में मौजूद साइनूरिन, उपरोक्त एसिड का व्युत्पन्न है। यह सक्रिय रूप से किडनी और यकृत रोगों के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है। हालांकि, आयोजित अध्ययनों के परिणामस्वरूप, यह साबित हो गया कि अपने शुद्ध रूप में सीन्यूरिन में वर्णित सब्जी में निहित घटकों के पूर्ण परिसर के संयोजन से बहुत कम चिकित्सीय प्रभाव है

मधुमेह के रोगियों के लिए, आटिचोक एक दवा हैइनुलीन की एक उच्च सामग्री के साथ, जो स्टार्च के लिए एक प्राकृतिक विकल्प के रूप में उनके लिए बहुत जरूरी है। वनस्पति के मांस में इस पदार्थ की मौजूदगी के कारण ऐसे निदान के रोगियों के लिए एक विशेष आहार में इसके शामिल किए जाने का कारण बनता है। इसके अलावा, आटिचोक आपको पीलिया (विशेष रूप से बच्चों में), हेपेटाइटिस, कोलेलिथियसिस, एंडैरहाइटिस और एथेरोस्लेरोसिस से सामना करने की अनुमति देता है।

आटिचोक एक ऐसी दवा होती है जो व्यापक रूप से उपयोग की जाती हैसीरम बीमारी, अर्चिसिया, एक्जिमा और छालरोग के इलाज के लिए इसके अलावा, यह सब्जी सर्जरी की तैयारी के दौरान दिखाया गया है, साथ ही लिवर या किडनी पर ऑपरेशन के बाद पुनर्वास के लिए भी दिखाया गया है। यह वैज्ञानिक तौर पर साबित हुआ है कि आटिचोक प्रभावी ढंग से इन महत्वपूर्ण अंगों को नालियां निकालाता है, जो हानिकारक विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करते हैं।

यह वनस्पति व्यापक रूप से लोक में प्रयोग किया जाता हैअपने बहुमूल्य गुणों के कारण दवा, जिसके बीच केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के सक्रियण, रक्त में यूरिक एसिड और कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी। हौसले से निचोड़ा गया आटिचोक का रस पुरुषों की ताकत बढ़ा सकता है। ऐसा करने के लिए, वह नशे में एक चौथाई कप दिन में कई बार होता है। यह पेय जलोदर, मूत्र प्रतिधारण, क्षारयुक्त विषाक्तता के लिए भी उपयोगी है।

आर्टिचोक, जिनकी संपत्तियों से छुटकारा पाने में मदद मिलती हैउपरोक्त बीमारियां, जीभ में पसीना, थ्रेश, स्टामाटाइटिस और दरारों की तेज गंध को भी राहत देती है (इस मामले में, इस संयंत्र का रस शहद के अलावा स्वाद को सुधारने के लिए लागू किया जाता है)। यह एथेरोस्लेरोसिसिस, हेपेटाइटिस, विभिन्न मूल, कोलेलिथियसिस और यूरोलिथियसिस के साथ-साथ एक्जिमा और सोरायसिस के लिए इस्तेमाल होने वाली कई दवाएं भी पैदा करता है।

चूंकि आटिचोक में एक बड़ी मात्रा हैसोडियम और पोटेशियम लवण की मात्रा, इससे व्यंजनों को गैस्ट्रिक जूस की उच्च अम्लता से पीड़ित लोगों को दिखाया गया है। इन पदार्थों के जठरांत्र संबंधी मार्ग पर एक शक्तिशाली क्षारीय प्रभाव होता है। हालांकि, इस तथ्य को ध्यान में रखना जरूरी है कि तैयारी के तुरंत बाद भस्म व्यंजन द्वारा अधिकतम लाभ लाया गया है।

यह भी उल्लेखनीय है कि आटिचोक निकालने से औषधीय उत्पादों के शरीर पर विषाक्त प्रभाव कम हो जाता है।

आटिचोक। मतभेद

यह सब्जी, साथ ही बर्तन जो इसमें शामिल है, न करेंयह जठरांत्र के रूप में इस तरह के एक बीमारी में उपयोग करने के लिए सिफारिश की है, अगर यह एक कम अम्लता के साथ है। हाइपोटेंशन से पीड़ित लोगों के लिए, साथ ही व्यक्तिगत असहिष्णुता के लिए इसका उपयोग न करें।

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