क्या ऐसा कोई दोस्त हो सकता है और बहुत से प्यार करता होसब्जी - ककड़ी - वजन घटाने के लिए आहार का आधार? एक ताजा ककड़ी की कैलोरी सामग्री क्या है और इसे कुछ रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है?
ककड़ी ताजा और कैन्ड में प्रयोग किया जाता हैप्रपत्र: यह खटाई में डालना कर सकते हैं और शराब, सलाद में इस्तेमाल किया, शहद खाते हैं, और यहां तक कि टोस्टवाह! ककड़ी, उन के बीच में विटामिन की एक बहुत कुछ शामिल है - बीटा कैरोटीन, थियामिन, नियासिन, राइबोफ्लेविन, फोलिक एसिड, विटामिन सी और ई यह अमीर जटिल, ककड़ी में निहित विटामिन के लिए शरीर की जरूरत जब हम सब के लिए इंतजार कर रहे हैं, विशेष रूप से जल्दी वसंत ऋतु में, संतुष्ट कर सकते हैं हम पहले हरे रंग की है। कैलोरी ताजा छोटे ककड़ी: 100 ग्राम केवल 14 कैलोरी होता है, तो यह वजन घटाने के लिए सब्जी भोजन में प्रयोग किया जाता है। विटामिन के अलावा, सब्जी कैल्शियम और मैग्नीशियम, सोडियम, फास्फोरस, पोटेशियम, लोहा, कोबाल्ट, जस्ता, फ्लोरीन, मोलिब्डेनम, मैंगनीज और तांबा, वह यह है कि, वास्तव में, एक असली खजाना शामिल हैं!
सूक्ष्म- और ककड़ी में निहित मैक्रोकोनियुट्रिएन्ट्स,हृदय और तंत्रिका प्रणाली के स्वास्थ्य के एक सामान्य स्तर को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण। पोटेशियम और मैग्नीशियम हृदय की मांसपेशी को पोषण, जस्ता शरीर के शारीरिक कार्यों के विनियमन के लिए महत्वपूर्ण है, सोडियम - intracellular चयापचय, फास्फोरस और कैल्शियम के लिए शरीर द्वारा उपयोग किया जाता हड्डी का निर्माण। ककड़ी में निहित कैलोरी की टेबल, पता चलता है कि ताजा, अचार, ग्रीन हाउस और क्षेत्र सब्जियों में कैलोरी की संख्या थोड़ा अलग है, लेकिन उन सभी को विटामिन आहार की तैयारी में इस्तेमाल किया जा सकता है।
चूंकि ककड़ी में बहुत अधिक फाइबर है, इसलिएआंत के सामान्यीकरण के लिए यह बेहद उपयोगी है I विशेष रूप से "आलसी" आंतों के निदान के साथ सब्जी तेल (अलसी, जैतून, सूरजमुखी) के साथ सलाद के रूप में ताजा खीरे का उपयोग दिखाया गया खीरे की नियमित खपत के साथ, आंत का शुद्धिकरण समारोह धीरे-धीरे बहाल हो जाता है, अतीत में कब्ज का अभाव रहता है, और व्यक्ति बहुत बेहतर महसूस करता है। वज़न कम करने के लिए किसी भी आहार में यह सब्जी का उपयोग किया जा सकता है क्योंकि ताजा ककड़ी की कैलोरी सामग्री इतनी छोटी है कि यह नाश्ते और दोपहर के भोजन का आधार बन सकता है। गाउट और पॉलीआर्थराइटिस की रोकथाम और उपचार के लिए खीरे का इस्तेमाल किया जा सकता है, हृदय और थायरॉयड ग्रंथि के रोगों के लिए उन्हें सूचित किया जाता है; ककड़ी का आहार कुछ गुर्दे और यकृत रोगों से पीड़ित लोगों के लिए अच्छा है। ताजे खीरे एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक हैं, एक रेचक और choleretic प्रभाव है।
क्या खीरे में कोई मतभेद है?
अगर ताजा खीरे लगभग कोई मतभेद नहीं है,तब नमकीन और मसालेदार सब्जियां जठरांत्र और पेट के अल्सर वाले लोगों के लिए, पित्त पथरी के डिस्केनेसिया और पित्ताशयशोथ, बृहदांत्रशोथ और नेफ्रैटिस के लिए अनुशंसित नहीं हैं। इसके अलावा, नमकीन खीरे छोटे बच्चों को नहीं दी जानी चाहिए, और गर्भवती महिलाओं को सावधानी के साथ और सीमित मात्रा में इस्तेमाल करना चाहिए।
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