सन के अद्भुत बीज उपयोगी गुण और मतभेद

दूर के समय से, लिनन एक के रूप में बहुत मूल्यवान रहा हैनिर्माण के लिए कच्चे माल, लेकिन इसमें उल्लेख है कि लगभग 3000 हजार ईसा पूर्व वर्ष। बाबुल में इसे भोजन के लिए इस्तेमाल किया गया था, और रूस में इन बीजों से आटा बनाया था, जिसे सामान्य आटा में जोड़ा गया था। तो सन बीज में क्या होता है? उपयोगी गुण और मतभेद प्राचीन समय से हमारे पूर्वजों को ज्ञात हुए हैं, आइए हम फिर से इस दिलचस्प पृष्ठ को परंपरागत चिकित्सा के विश्वकोश से पढ़ें। ये अद्भुत बीज मोटे अघुलनशील फाइबर, फाइबर होते हैं, जो आंतों को साफ करते हैं। अद्भुत सन के बीज में लिग्नांस होते हैं, जो रजोनिवृत्ति के दौरान स्तन ट्यूमर की उपस्थिति से महिला शरीर की रक्षा करते हैं, उम्र बढ़ने से लड़ते हैं और प्रतिरक्षा बनाए रखते हैं।

सन बीज उपयोगी गुण और मतभेद

फ्लेक्स बीइड में सब्जी वसा होता है,विभिन्न ओमेगा फैटी एसिड, जिसमें हमारे शरीर अपने आप को संश्लेषित नहीं करता है ये पदार्थ मूड उठाते हैं, अल्जाइमर रोग, एथेरोस्लेरोसिस को रोकते हैं, जोड़ों के दर्द से जूझते हैं और कोलेस्ट्रॉल को सामान्य मानते हैं।

• तेल या बीज की नियमित वृद्धि के साथ, आप खराब कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा पा सकते हैं और इस तरह हृदय और रक्त वाहिकाओं की स्थिति में सुधार कर सकते हैं।
• मधुमेह रोगियों को सनसनीखेज हर रोज़ (फाइबर और ओमेगा -3,6) का उपयोग करने की सलाह देते हैं, और साथ ही बनी हुई ब्रेड को अलसी के साथ गेहूं का आटा
• भारी घुलनशील तंतुओं को सामान्य करने में मददपानी के अवशोषण के कारण कुर्सी, जिससे पाचन तंत्र के माध्यम से आसानी से पारित होने की संभावना हो, जो कि शरीर के स्वस्थ जीवन के लिए निस्संदेह जरूरी है।
• रजोनिवृत्ति के सामान्य लक्षण (चिड़चिड़ापन, सामान्य नींद की कमी, हार्मोनल असंतुलन) के साथ सन बीज में मदद मिलेगी।

• इन बीजों के तेल के गुणों का इस्तेमाल करना संभव हैअतालता का उनका उपचार, साथ ही स्ट्रोक की रोकथाम के लिए; गठिया और गठिया में भड़काऊ प्रक्रियाओं की तीव्रता को कम करने के लिए तेल का उपयोग किया जाता है।
• जले, मुंह, अल्सर, साथ ही साथ जीनाशक प्रणाली के बीमारियों के लिए सन बीज का उपयोग किया जाता है।

फ्लैक्स बीइड तेल का उपयोग अमूल्य है संरचना बहुत विविध है और विटामिन ए, ई, पी, बी और बीजों में हमारे शरीर के लिए आवश्यक प्रोटीन और मैक्रोएलेटमेंट का पर्याप्त हिस्सा होता है: क्रोमियम, मैंगनीज, आयोडीन, जस्ता, लौह और मैग्नीशियम। परजीवी, सामान्य कमजोरी, घनास्त्रता, स्लेगिंग और पाचन तंत्र (पित्ताशयशोथ, गैस्ट्रिटिस, कोलाइटिस), खाँसी, फुफ्फुसा, निमोनिया, सन बीज के विभिन्न रोगों के खिलाफ लोक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। इस उत्पाद में उपयोगी गुण और मतभेद एक-दूसरे से अलग हैं। इसलिए, नमी के अपर्याप्त सेवन के साथ फाइबर आंतों की सफाई नहीं कर सकता है, बल्कि इसके विपरीत, कब्ज।

खाना पकाने में सन बीज

वे लथपथ हो सकते हैं, पूरी खा सकते हैं याजमीन के रूप में उपयोग करने के लिए तेल विभिन्न फल और सब्जी सलाद, अनाज, ठंड और गर्म व्यंजन से भरा जा सकता है। सन के बीज अच्छी तरह से डेयरी उत्पादों के साथ संयुक्त हैं, और वे भी बेकरी उत्पादों के साथ अच्छी तरह से मिलाना। मैं हर किसी को सलाह देता हूं कि तेल और सन के बीज को भोजन में जोड़ना शुरू कर दें।

उपयोगी गुण और इन बीजों के मतभेद अब आपके लिए अच्छी तरह जानते हैं और मुझे यकीन है कि आप इसे लंबे और स्वस्थ जीवन के लिए सेवा में ले सकेंगे!