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चिकन जिगर अच्छा या बुरा है?

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स्वस्थ भोजन हर समय लोकप्रिय था। विशेष रूप से संयंत्र आधारित खाद्य पदार्थों संचालित, पशु उत्पादों की आहार से छोड़े जाने - अभी हाल ही में लोकप्रिय हो रहा शाकाहारी के रूप में ऐसी बात है। और यह निश्चित रूप से एक महान सेवा के लिए अपने शरीर को, उदाहरण के लिए विषाक्त पदार्थों के यह साफ करने के लिए कर सकते हैं,, हालांकि, वैज्ञानिकों ने बार-बार यह तर्क दिया है खाने केवल संयंत्र खाद्य पदार्थों को प्रभावित है कि शरीर हमेशा इतनी सकारात्मक रूप में हम चाहते हैं नहीं है। पशु वसा, प्रोटीन, और खनिज मानव शरीर की जरूरत है की एक किस्म। इसके अलावा, विटामिन पाए जाते हैं कि है कि असंभव है, लेकिन कभी कभी बहुत सारे पशु उत्पादों में संयंत्र भोजन करने के लिए मुश्किल हो जाता है नहीं।

ऐसे अपूरणीय उत्पादों में से एक यकृत है - पक्षी, जानवर, मछली।

हाल ही में, लोग केवल प्राकृतिक ही खाएखाद्य व्यंजनों के बिना उत्पाद, लेकिन आधुनिक भोजन में अक्सर स्वाद, रंग और अन्य बढ़ाने वाले या स्वाद के विकल्प शामिल होते हैं। इसके अलावा, आधुनिक निवासियों में अक्सर एक गतिहीन जीवन शैली का नेतृत्व होता है, कम होता है और, तदनुसार, उनकी प्रतिरक्षा खो देती है शरीर को एक अद्भुत उत्पाद - चिकन लीवर - एक प्राकृतिक रक्त का कायाकल्प बनाने में मदद करने के लिए

जिगर में निहित हेपरिन मायोकार्डियल इन्फेक्शन की रोकथाम के लिए उपयोगी है, क्योंकि यह रक्त को सामान्य रूप से जमने की क्षमता रखता है।

चिकन यकृत का एक अद्भुत उत्पाद, लाभजो निर्विवाद है, नाजुक स्वाद, कई उपयोगी पदार्थों की सामग्री के कारण कई देशों के भोजन के व्यंजनों में दृढ़ता से प्रवेश किया है, और इसके अलावा यह बहुत ही नाजुक और स्वादिष्ट है।

भोजन का सेवन कार्बनिक चिकन जिगर, जो अच्छा है कि यह जैविक विषाक्त पदार्थों के निशान होते हैं और अकार्बनिक जिगर हार्मोन, रसायन और एंटीबायोटिक दवाओं में शामिल हैं।

ताजा चिकन जिगर शरीर के लिए अच्छा है। यह शरीर के आंतरिक अंगों और ऊतकों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में सहायता करता है, विशेष रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग, इसमें कई विटामिन, अमीनो एसिड (लाइसिन, ट्रिप्टोफैन, मेथियोनीन) और खनिज शामिल हैं। इसमें विटामिन बी 2 (राइबोफ़्लिविन) बहुत अधिक है, त्वचा के लिए उपयोगी है, जो त्वचा को बहाल करने और उत्पादन करने में मदद करता है, इसकी चिकनाई, लोच, और विभिन्न विस्फोटों के विरुद्ध लड़ाई।

विटामिन बी 12, जो यकृत का हिस्सा है। स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में भाग लेता है इसके अलावा, इस मूल्यवान उत्पाद में जस्ता, लोहा, तांबे, सोडियम, कैल्शियम, विटामिन सी और ए, और बहुत सारे फोलिक एसिड शामिल हैं, जो विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं और बच्चों के लिए मधुमेह और एथ्रोसलेरोसिस और शराबियों के लिए महत्वपूर्ण हैं। विरितािन ए का उपयोग यूरोलिथियसिस, दांत, बाल, गुर्दे और मस्तिष्क को रोकने के लिए किया जाता है।

जिगर की सामग्री के साथ कुछ भी सिंथेटिक मल्टीविटामिन के लिए संभव प्राकृतिक प्रतिस्थापन है।

कुछ उत्पाद को हानिकारक मानते हैं - इसके बाद सेशरीर रक्त का एक फिल्टर है, और यह माना जाता है कि यह "गंदा" है बुजुर्गों के लिए एक छोटा सा नुकसान है - यह केरातिन के एक पदार्थ की उपस्थिति है, जिसे इस उम्र में उपयोग करने के लिए अनुशंसित नहीं किया गया है।

अन्यथा, आधुनिक शोध केवल एक लाभ साबित होता है - आप इसे एक महीने में केवल एक बार खा सकते हैं और विभिन्न विटामिनों की आवश्यक मात्रा पा सकते हैं। इसके लिए इसे ठीक से तैयार करने के लिए क्या महत्वपूर्ण है

अगर चिकन जिगर, लाभ और हानि जो हमारे पास हैसाबित हो रहे हैं, पर्याप्त मात्रा में अपने आहार में मौजूद है, तो शरीर स्वास्थ्य थायरॉयड के लिए सेलेनियम प्राप्त करता है। बदले में एक स्वस्थ shchitovidka एक स्वस्थ राज्य में विषाक्त पदार्थों और समर्थन रक्त से लड़ने के लिए आयोडीन पैदा करता है।

जब जिगर, लाभ और हानि जो हमारे पास हैमाना जाता है, अपने आहार में नीचे जाना होगा - आप का इलाज और रोकने के लिए अपने शरीर के सुधार के रास्ते पारित करेंगे। थकान, बिगड़ा दृष्टि, क्रोनिक थकान सिंड्रोम, पुनर्वास सर्जरी और बच्चे के जन्म के बाद के साथ इस मूल्यवान उत्पाद के बारे में सोचते हैं, और इसकी उपयोगिता निश्चित रूप से अच्छा जगह में आप खड़े कर रहा है।

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